Cottage keso kuwarta para sa bagel: recipe ingredients

dapat kong sabihin na ang ilan sa mga babaing punong-abala medyo mali hindi nagbabayad ng sapat na pansin sa maliit na bahay keso kuwarta. At ito ay isang napaka disenteng alternatibo karaniwang mga pagpipilian. Ito ay lalo na mahusay na angkop para sa mga taong nais na lutuin sa prinsipyo ng "upang hindi mag-aksaya ng anumang bagay para sa wala." Kahit na ang keso ay hindi lubos na ilagay ito nang mahinahon, ang unang pagiging bago, kuwarta hindi mahalaga (maliban kung, siyempre, ang produkto ay hindi mag-ipon sa iyong refrigerator, alam ng Diyos kung gaano karaming).

At ang pinakamahusay na cottage cheese kuwarta para sa bagel. Ang recipe ng paghahanda nito, may ilang mga pagkakaiba-iba, nais naming mag-alok sa iyo ngayon.

Pangkalahatang mga prinsipyo

Cottage keso kuwarta para sa bagel recipe na matuwa nang labis ang anumang may-ari ng kanyang simple, sa pangkalahatan, ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mahusay na output makatas pastries. Taba panimulang materyal ay walang partikular na kabuluhan. ay maaaring gamitin upang ihanda ang masa kahit curd cheese na may lahat ng uri ng mga additives, lalo na kung ikaw ay hindi pagpunta sa gumawa ng croissant na may fillings.

Sa karagdagan, ang paghahanda ng mga karaniwang ginagamit na mag mantikilya o margarina, at harina, asukal, at iba't-ibang (na gusto higit pa) aromatic pampalasa. Kung ninanais, maaari kang gumawa ng curd lebadura kuwarta, ngunit maaari kang maging palalo. Gayunpaman, sa kasong ito, ikaw ay may sa maghinang ng kaunti na, ngunit iyon ay ang iyong pastry ay makikinabang. Susubukan naming mag-alok sa iyo ang lahat ng mga opsyon para sa pagluluto, ngunit kung ano ang mayroon upang pumili ng iyong sarili.

Cottage keso kuwarta para sa bagel: isang recipe una, pinakamadaling

Isang daang gramo ng langis upang makihalubilo na may maliit na bahay keso (ito ay magiging sapat ng isang pakete na tumitimbang ng 350 gramo). Maaari kang gumamit ng kutsara, ngunit kung may isang taong magaling makisama, ito ay mas mahusay na kumuha, at ang proseso ay pumunta mas mabilis, at ang kalidad ng paghahalo ay hindi maging sanhi censures. Kung walang langis, o para sa anumang dahilan ikaw ay hindi kumain, maaari kang gumawa ng bagel sa margarin (kakailanganin ito sa parehong halaga - 100 gramo). Pagkatapos, tatlong tasa ng harina ay konektado sa dalawang tasa (ang bilang ay maaaring mabawasan sa lasa), asukal, pampaalsa at banilya. Ang huling dalawang mga sangkap na kailangan isang tuyong perpume.

Huwag kalimutan na magdagdag ng isang kurot ng asin sa aming cottage cheese kuwarta para sa bagel, ang recipe ng na isinasaalang-alang namin, huwag makakuha ng masyadong cloying at matabang. Pagkatapos ay idagdag ang mga pinaghalong mga keso at mga langis ay ang lahat ng maingat na minasa at ipadala sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras, pagkatapos wrapping ang kuwarta sa film.

Paano gumawa ng bagel

Kahit ngayon kami ay pakikipag-usap tungkol sa kung paano gumawa ng cottage cheese kuwarta para sa bagel, ang recipe ng na kung saan ay ipinapakita sa itaas, ay hindi maaaring hindi papansinin at ang proseso ng paggawa ng karamihan ng baking. Ngunit narito ang lahat ng bagay ay medyo simple.

Kuwarta roll out ang pangangailangan upang isalin ang mga imbakan ng tubig, at pagkatapos ay i-cut ang mga nagresultang "pancake" sa Petals. Sa bawat pagbato sa uri ng croissant, grasahan ang ibabaw ng pula ng itlog, ilagay sa inilatag papel baking sheet at ipadala sa oven. Bagels ay handa nang mabilis. Sa isang temperatura ng 190 degrees ay sapat para sa sampung minuto.

Bilang karagdagan, maaari kang gumawa ng bagel na may anumang mga toppings. Narito ang lahat ng ito ay nakasalalay ng eksklusibo sa iyo. Tama ang sukat sa halos lahat ng bagay: jam, jam, letse-kondensada, tsokolate, jam. maaari mong bagay-bagay at keso, ngunit sa kasong ito, mabawasan ang dami ng asukal sa paggawa ng pagsubok.

At ngayon tumingin sa isang mas sopistikadong bersyon.

Cottage keso espongha pastelerya

Sa pamamagitan ng at malaki, ay hindi dapat matakot. Walang partikular na kumplikado sa paghahanda nito no. Iyan ba ang oras na aabutin nito mas mahaba nang kaunti, ngunit ito ay hindi kaya nakakatakot, lalo na para sa mga housewives na pag-ibig sa latero sa pastry.

Kaya, una sa lahat halo sachet curd (kumuha ng standard, na tumitimbang ng 250 gramo) at 150 g ng normal na mantikilya. Tulad ng aming nabanggit sa itaas, sa halip na ang unang kalahok ay maaaring tumagal ng keso curds, at sa halip ng isang segundo - margarina. Sa katunayan ito ay partikular na ay hindi nagbabago. Basta pagkatapos ay makakakuha ka ng bagel sa margarina. mass ay dapat na napaka-maingat Gumalaw, ang pagdaragdag sa ito ng isang tasa ng harina at isang kurot ng asin, at pagkatapos ay ilagay sa ref ng hindi bababa sa 12 oras, at kahit na mas mahusay na - para sa isang araw.

Well, pagkatapos ay kailangan mo upang makuha ang masa, gumulong out thinly, budburan harina, roll sa isang roll, magpadala ng pabalik sa refrigerator. Tatlumpung minuto ay magiging sapat. Pagkatapos roll ito out muli, budburan harina at roll sa isang roll. Muling ipadala ang kuwarta sa refrigerator, at pagkatapos ay muling ulitin ang procedure. Gusto mo upang mapabilis ang proseso? Ilagay ang kuwarta sa refrigerator at freezer. Pagkatapos, ang oras ng pagkakalantad ay magiging kalahati ng isang oras at sampung minuto.

lebadura kuwarta

Ang isa pang pagpipilian, na kung saan din ay hindi maaaring tinatawag na isang partikular na oras-ubos, gayon pa man oras ay pa rin may sa gastusin. Gayunman, sa halip higit pa sa pag-asa sa halip na sa pagluluto. Sa isang mainit-init ng tubig glass upang matunaw dalawa't kalahating gramo (dry - isang sain qua non) pampaalsa. Magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin at tatlong tablespoons ng asukal. Paghaluin-onsa pakete (bilang na nabanggit, ang anumang mga naaangkop na taba) cottage cheese na may dalawang tasa ng harina, ibuhos vodichku upang matunaw ang mga sangkap at masahin ang masa. At pagkatapos ay ipadala ito para sa isang oras sa isang mainit-init na lugar. Sa panahong ito, ito ay magkasya, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng bagels. ang kanilang paghahanda prinsipyo ay magkapareho sa na inilarawan sa itaas.

recipe cocoa

Sa wakas, isaalang-alang ang isa pang paraan ng paghahanda ng cottage cheese kuwarta para sa mga tagahanga ng mga bagels. Kung ang lahat ng nakaraang mga pagpipilian, magiging gayon na magsalita, classical, ito ay may higit sa gourmets at lovers ng hindi pangkaraniwang cake. Sachet curd (lahat ng parehong, na tumitimbang ng 200 gramo) na nakakonekta sa parehong bilang ng mascarpone. Paghaluin ang dalawang tasa ng harina, kakaw (recipe na inirekomenda ng pagkuha ng dalawang tablespoons, ngunit maaaring maging mas) at isang packet ng pampaalsa.

Tulad ng para sa asukal, at pagkatapos ito ay magiging sapat na, at 100 gramo. Magdagdag ng isang kurot ng asin, at pagkatapos ay pagsamahin ang lahat ng ito sa maliit na bahay keso at keso mass, maingat na mixed. Bigyan ang kuwarta para sa kalahating oras upang matiyak na ito ay cooled. Maaari lahat ng gagawin mo bagels.

Tips

Ang ilang mga cooks pinapayo at huwag magdagdag ng asukal sa masa, lalo na kung baking ay may matamis na pasta at pagdidilig sa kanila sa ibabaw ng produkto bago ipadala ito sa oven.

Cottage keso kuwarta maaaring ligtas na nag-iingat sa ref para sa limang araw. Minsan ito ay kahit na isang magandang ideya. Cottage keso ay nagsisimula sa dahan-dahan umasim, bilang isang resulta ng baking ay isang mas mahangin.

dough na ito ay maaaring ligtas na maghanda para sa hinaharap, at pagkatapos ay naka-imbak sa isang freezer. Ito ay hindi magkakaroon ng epekto bilang isang panimulang materyal.