Composite component toyo produkto. Ano ang toyo, benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ano ang toyo at kung bakit ito ay kapaki-pakinabang? Ang katanungan na ito ay interesado sa halos lahat. Ano ang dahilan? Ang katotohanan ay na kamakailan sa karaniwang mga pagkain ay nagsimulang upang magdagdag ng higit pa at higit pa sa sinabi ingredient. Kaya, siya ay dahan-dahan ay nagsimulang upang palitan ang karne at iba pang mga sangkap.

Kaya kung ano ang toyo at kung bakit ito ay kapaki-pakinabang? Mga larawan ng produkto at mga tampok nito ay ipinakita sa ibaba.

Pangkalahatang-ideya

Soy - kung ano ang na? Ito ay isang taunang planta mala-damo-aari ng pamilya Bean. Cultural soy aktibong nilinang sa timog Europa, Australia at Asia, pati na rin sa Hilaga at Timog Amerika, Timog at Central Africa, sa isla ng Indian at Pacific Ocean.

Mga Tampok ng produkto

Soy - kung ano ang na? Ang buto ng halaman na ito ay isang walang kinikilingan karaniwang pagkain. Ayon sa mga eksperto, ang mga prutas ay may mga sumusunod na katangian:

• mataas na protina nilalaman (50%);
• mataas na pagiging produktibo;
• ang posibilidad ng pag-iwas sa cardiovascular sakit at osteoporosis;
• ang pagkakaroon ng malalaking halaga ng B bitamina, kaltsyum, bakal, polyunsaturated mataba acids, at potassium.

Paano gamitin ang?

Soy - ano, at kung ano-aari ay itinuturing na bunga? Ang kanilang natatanging katangian gawin itong posible upang makabuo ng isang malawak na hanay ng mga iba't ibang mga produkto.

Bago namin sabihin sa iyo tungkol sa kung ano ay mapanganib soybeans, ay dapat na sinabi na ito ay madalas na ginagamit bilang isang murang kapalit para sa karne at pagawaan ng gatas produkto. Gayundin, ang mga butong gulay prutas ay kasama sa feed para sa mga hayop sa bukid.

mga benepisyo ng produkto

Ano ang mga katangian ng toyo? Mga benepisyo at harms ng (kalusugan) ng produktong ito ay napapailalim sa mga madalas na hindi pagkakaunawaan sa maraming mga eksperto. Ang karamihan sa kanila ay naniniwala naturang benepisyo natatangi sa isang bilang ng mga tagapagpahiwatig.

Siyentipiko ay natagpuan na ang produkto na pinag-uusapan ay naglalaman ng isang malaking halaga genesteina, phytic acid at isoflavonoids. Mayroon silang isang epekto na ay katulad ng pagkilos ng babae hormon, estrogen. Ang tampok na ito soy nagiging sanhi ng ilan sa kanyang mga katangian ng paglunas, lalo ang kakayahan upang mabawasan ang panganib ng kanser.

Dapat din ay mapapansin na ang phytic acid inhibits ang pagbuo ng mga kaaya-aya at mapagpahamak tumor, at genestein ay isang natatanging sangkap retarding ang paglago ng kanser bukol.

key katangian

Soy - kung ano ang at kung ano ang mga katangian nito? Soy pagkain, na kung saan ay nakuha sa pamamagitan ng pagbuburo, madalas itong kasama sa isang pang araw-araw na diyeta ng mga matatanda at kabataan. Ang ganitong mga pagkain ay ginagamit hindi lamang bilang isang preventive paraan, ngunit din sa paggamot sa diathesis, diabetes, iba't-ibang mga alergi, urolithiasis at cholelithiasis. Dagdag pa rito, toyo ipinahiwatig sa sakit ng cardiovascular system at atay.

Hindi pa natatagalan, eksperto natagpuan na sa komposisyon ng ang produkto sa tanong ay nagsasama ng lecithin, phosphatidylcholine at acetylcholine. Ang mga sangkap ay epektibong nabawasan at Remodel mga cell utak at ugat tisyu, at kanais-nais na impluwensiya sa pag-aaral ng kakayahan, pag-iisip kakayahan at memory.

Hindi namin maaaring sabihin na ang lahat ng mga elemento sa itaas ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagsuporta sa sekswal na function at reproductive system. Bilang karagdagan, sila ay ibalik ang kapangyarihan pagkatapos ng mental at moral na pag-igting, pati na rin ang sumusuporta sa mga motor na aktibidad ng pasyente.

Ang mas kapaki-pakinabang ang produkto sa tanong? Lecithin, na kasama sa kanyang komposisyon, ay kaya ng pagkontrol antas ng dugo kolesterol, palakasin ang metabolismo ng mataba tissue at kasangkot sa iba pang mga metabolic proseso ng katawan. Gayundin, ang mga bahagi na inhibits ang marawal na kalagayan ng tisiyu at ang aging proseso, binabawasan ang mga sintomas ng arteriosclerosis, pagpapagamot ng amnesia, kalamnan pagkabulok at glawkoma.

Ang mapanganib na mga toyo sa pagkain?

Bilang karagdagan sa isang kamangha listahan ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng ang produkto na pinag-uusapan, at siya ay may isang malaking bilang ng mga mapanganib na mga katangian na ito. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang huli ay madaling kontrahin ang lahat ng mga benepisyo ng paggamit nito sa araw-araw na diyeta.

Karamihan sa mga produkto ng toyo sa lokal na merkado, ay mapanganib sa kalusugan ng pagkain. Ang tanging exception ay na pagkain, na kung saan ay nakuha sa pamamagitan ng pagbuburo.

Ang pinaka-mapanganib na bagay ay ang soybeans ay genetically nabago. Eksperto sabihin na tulad ng isang ingredient na kontaminado ng residues ng herbicides at hindi ito makatulong upang mapanatili ang normal na kalusugan.

Paano upang makakuha ng GM toyo?

Bakit ito ay kaya mapanganib na genetically mabago soybeans? Ang katotohanan ay na sa proseso ng paglilinang, magsasaka ay itinuturing plantasyon malaking bilang ng mga tulad mataas na nakakalason pamatay halaman tulad ng pagsasama-sama. Ang huli ay dinisenyo hindi lamang upang kontrolin ang mga damo, ngunit din upang makabuluhang taasan magbubunga.

Gaya ng ipinapakita sa kalusugan ng tao?

Maraming mga pag-aaral ng mga eksperto ay natagpuan na ang regular na pagkonsumo ng toyo pagkain maging sanhi ng pag-unlad ng mga sakit ng pagtunaw lagay, thyroid gland dysfunction, immune system karamdaman, sakit ng pag-andar reproductive at nagbibigay-malay kakayahan, pati na rin ang kawalan ng katabaan, sakit sa puso at kahit kanser.

Narito ang ilan sa mga kahihinatnan na na-nauugnay sa mga madalas na pagkonsumo ng toyo at toyo produkto:

• kanser sa suso;
• bato bato;
• pinsala sa utak;
• food allergy (malubhang mga form);
• pagpalya ng thyroid gland;
• immune system sakit;
• abala sa sekswal na globo sa mga kababaihan.

Dapat din ay mapapansin na US siyentipiko ay natagpuan na ang mga lalaki na pag-ubos toyo pagkain 3 beses sa isang linggo para sa isang mahabang panahon, ang panganib ng pagbuo ng Alzheimer ng sakit ay nadagdagan ng halos 2-fold. Gayundin, ang pagkain sa abuso madalas na humantong sa isang pagpapahina ng memorya, pagbabawas ng utak timbang at gulo ng pag-iisip na proseso.

Ang isang negatibong epekto sa pantao

Tulad ng nabanggit sa itaas, sa toyo ay naglalaman ng phytic acid. Nito labis na paggamit ng mataas ang uri sink nag-aambag sa pag-block sa paglagom ng kaltsyum, bakal at magnesiyo. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng paggamit ng mga produkto ng toyo, siyentipiko ay may natutunan upang makontrol ang antas ng pagkamayabong sa mga hayop laboratoryo. Ang katotohanan na ang mga malalaking dami ng phytoestrogen ay magagawang upang sugpuin ang reproductive function ng katawan at lubos na mabawasan ang kanyang kakayahan na magbuntis.

Kami ay dapat ding tandaan na ang maraming mga tagagawa magdagdag sa toyo sanggol formula. Ito madalas na humahantong sa unang bahagi ng pagbibinata babae at abala sa pagbuo ng (pisikal na) sa mga lalaki. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang pagpapakilala ng mga produkto ng toyo sa pangbatang pagkain ay ganap na hindi katanggap-tanggap.