Chilean katuyot - isang kapaki-pakinabang na pagkain

Gourmets at mahilig ng isda sa anumang kaso ay hindi dapat makaligtaan ng pagkakataon upang makakuha ng pamilyar sa bass dagat, o bilang ito ay tinatawag din na pag-ibig, dagat lobo - isa sa mga pinaka-masarap na ng mga kinatawan ng "premium" class magagamit sa merkado ngayon. Ito mamahaling kaselanan nagsilbi sa ang pinakamahusay na mga restawran, ngunit ito ay madaling sapat na upang magluto at sa bahay. Bukod sa ganap na walang kapantay na panlasa, ito ay lubhang kapaki-pakinabang na mga katangian.

Health Source Gourmet

Chilean katuyot ay popular sa mga connoisseurs dahil sa kanyang pinong puting karne, na kung saan ay kung bakit madalas itong tinatawag na "puting ginto". Isda ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at abounds sa polyunsaturated mataba acids, pati na rin ang mineral at bitamina. Ikaw ay kapaki-pakinabang upang malaman na ang 100 gramo ng delicatessen ay naglalaman ng 1.5 g taba, 16.5 g protina, 0.6 g carbohydrates at, sa kabila ng ang katunayan na ang enerhiya na halaga ng ang produkto ay umabot lamang 82 kilocalories. Alamin ang kasariwaan ng isda ay simple: ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kawalan ng isang malinaw na amoy, malinaw, tila nabubuhay pa pupils, malinis hasang at basa-basa, makintab, na may shimmering kaliskis. Chilean katuyot fillets ay dapat na nababanat, madaling regains ang hugis nito pagkatapos ng pagpindot.

Ang isang libo at isang paraan upang magluto ng masarap na ulam

Sea bass - tunay maraming nalalaman isda. Sa pagluluto, ito ay kilala maraming mga paraan ng pagluluto, mula sa pagbe-bake ng buo at nagtatapos sa inihaw na tanggalan ng buto. Pinggan ng seabass share ng isa tampok - upang ihanda ang mga ito nang madali at mabilis. Ito ay facilitated sa pamamagitan ng halos kumpletong kawalan ng buto, na nangangahulugan na ikaw ay makabuluhang i-save ng oras para sa butchering. Mula sa isang libo at isang paraan upang pumili ng isa sa mga pinakamadaling at pinaka-popular at ibahagi kung paano masarap na magluto isda sea bass.

Magbunyag ng kanyang lasa at lambot ng ang paraan na karne ng litson ay makakatulong sa palara. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang kapaki-pakinabang na pandiyeta pagkain, pagluluto na tumatagal ng napakakaunting panahon. Upang ihanda kailangan mo ang sumusunod na sangkap:

• Chilean katuyot;
• langis ng oliba;
• lemon;
• asin (magaspang);
• sariwang dill;
• foil para sa baking.

Unang kailangan namin upang gawin ang sauce. Upang gawin ito, paghaluin ang isa kutsarita ng lemon juice na may dalawang tablespoons ng langis ng oliba. Fish wash maigi, sa matupok at malinis ng timbangan. Pagkatapos ito ay sumusunod rehas na bakal at langis pinaghalong citrus juice, asin at paminta, at haras sprigs ilagay sa loob. Nang basta-basta iskor sa dagat bass sa ilang mga lugar at ang mga nagresultang mga butas na ilagay limon hiwa, pagkatapos ay maingat na ibalot sa foil at ilagay sa oven upang maghurno para sa 30-35 minuto sa 200 degrees. Ang mas mahahabang panatilihin ang ulam ay hindi inirerekomenda - ito ay isang panganib sa matuyo. Ihatid ang mga isda na may pinakamahusay na side dish ng puting bigas o steamed gulay.

At ito ay isa sa mga maraming mga paraan ng pagluluto lamang.

Paano magluto isda Chilean katuyot, ikaw ay hindi isang mataas na kakayahan sa pagluluto kinakailangan. Gawin itong isang magandang katangian, kahit na isang baguhan. Sa kasong ito, kung ano ang paraan na nais mong pumili, ang lasa ay hindi bumigo sa iyo. Bon gana!