Chicken sa Albanian. Paano upang magluto meatballs in Albanian Chicken (larawan)

Para sa marami sa amin, Albania ay hindi kilala at undiscovered bansa. Kusina lokal kasama ang mga elemento ng timbang katabing mga pananim, ngunit ito ay hindi maiwasan ito mula sa pagiging may sapat na katangi-tangi. Ngayon nag-aalok kami upang malaman kung paano magluto ng manok sa Albanian recipe. Malamang, ito lumiliko out na ito ulam ay pamilyar sa iyo, ngunit hindi mo alam tungkol sa kanyang tamang pangalan at pinagmulan.

Cutlets Albanian manok na may semolina at kulay-gatas

Ulam na ito ay medyo madali upang gumawa at napaka masarap. Maaari itong tiyak na tinatawag na universal, dahil ito ay perpekto para sa almusal, meryenda o picnic. Pagkainit ng patties na inihanda ayon recipe na ito ay 220 kcal bawat 100 gramo.

Ingredients para sa chicken sa Albanian

Upang ulam na ito, kinakailangan namin ang mga sumusunod na ingredients: 3 tablespoons ng semolina, tatlong mga bombilya, ng kalahating kilong manok, 50 ML ng pino mirasol langis, 3 tablespoons ng cream, dalawang itlog ng manok, manok panimpla, asin, paminta at isang bundle ng mga sariwang dill. Gayundin, kung ninanais, maaari mong idagdag ang mustasa o bawang.

Proseso ng paghahanda ng cutlets

Mga pinong tumaga ang karne at sibuyas, at ipadala sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang itlog, rekado, asin at paminta. Ang isang mahusay na mix. Magdagdag ng semolina, pino ang tinadtad dill at kulay-gatas. Ang buong masa ay hinalo muli, masaklawan na may takip at ipadala ito sa palamigin para sa hindi bababa sa isang oras. Blank para sa mga hamburger ay maaaring pinananatiling sa refrigerator para sa mas matagal. Halimbawa, maraming mga housewives ginusto upang maghanda ng isang halo ng mga hapon at mga umaga ay lamang alisin ito at magprito patties.

Magpatuloy nang direkta sa proseso ng Pagprito. Sa pan maayos magpainit ng mirasol langis at may isang kutsara pagkalat karne. Kapag ang isang bahagi ay browned, isulit tumaga at iprito ang iba pang mga side.

Tulad ng iyong nakikita, ang manok Albanian luto napaka-simple. Ulam na ito ay perpekto para sa anumang mga dekorasyon at mamahalin ang iyong sambahayan.

Paano magluto ng manok sa Albanian may patatas almirol at mayonesa

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ito ulam. Kaya, sa halip ng semolina at kulay-gatas ay maaaring gamitin at patatas almirol mayonesa. Isaalang-alang ang proseso ng pagluluto nang mas detalyado.

Kinakailangan namin ang mga sumusunod na sangkap: 1 kg ng manok, isang itlog, isang sibuyas, tatlong cloves ng bawang, 3 tablespoons mayonesa, 3 tablespoons patatas almirol, at paminta, asin at langis sa lasa. Mula sa isang naibigay na dami ng mga produktong nakuha 10-12 servings ng masarap na patties.

Manok tanggalan ng buto lubusan hugasan at cut sa maliit na cubes. Mga sibuyas at bawang ay binalatan at hadhad sa isang pinong kudkuran. Ilagay ang fillets sa isang mangkok na kung saan kami ay idagdag ang bawang, sibuyas, patatas almirol, itlog at mayonesa. Huwag kalimutan ang asin at paminta. Masusi ihalo ang lahat at ipadala ito sa palamigin para sa isang pares ng mga oras. Matapos ang preform ay cool na sapat para sa cutlets, maaari magpatuloy sa Pagprito. Heat ang langis sa isang pan Pagprito, kumalat kutsara halo at magprito sa magkabilang panig hanggang golden brown. Cutlets Albanian Chicken luto sa ito recipe ay napaka-malasa at masarap, at perpektong tumugma sa anumang mga palamuti. Bon gana!

Recipe para sa meatballs in Albanian may manok at mushroom

Kung ang iyong refrigerator ay isang manok at mga sariwang o naka-kahong kabute, maaari mong magluto ang pinaka-masarap na burger, na kung saan ay masiyahan ang kahit na totoo gourmets.

Kinakailangan namin ang mga sumusunod na produkto: isang pound ng manok, 150 g ng mga sariwang o naka-kahong mushroom (pinakamahusay na akma mushroom), tatlong manok itlog 1.5 tablespoons gawgaw, 3 tablespoons mayonesa, ilang cloves ng bawang, at asin at paminta sa lasa.

Ang karne cut sa maliit na hiwa. Bawang Lagyan ng rehas o gayatin ang mga gamit chesnokodavki. Masusi ihalo lahat ng mga sangkap, isara ang takip at alisin ang mangkok para sa isang ilang oras sa refrigerator. Pagkatapos noon pritong patties sa halaman ng langis bawat panig. Albanian manok na may mushroom ganap na pinagsama na may iba't ibang side dishes, at maaari ding kumilos bilang isang hiwalay na ulam. Maging sigurado na subukan upang magluto!

Chicken sa Albanian: isang sangkap na bumubuo ng Multivarki

Kung sa iyong pagtatapon mayroong isang kahanga-hangang instrumento tulad ng multivarka, Albanian meatballs ay maaaring luto sa mga ito. Ang mga sangkap para sa ulam na ito ay hindi mahirap na makahanap ng sa lahat, ngunit ang proseso ay hindi karaming oras. Kailangan natin ng isang dibdib ng manok, tatlong itlog, isang tasa ng patatas almirol, pati na rin spices at asin sa lasa.

Hugasan ang dibdib ng manok, alisin ang alisan ng balat at hiwa sa maliit na piraso. Egg masira sa isang mangkok at palisin palis o electric panghalo hanggang foaming. Idagdag ang makinis tinadtad karne at, pagpapakilos patuloy, ibuhos ang gawgaw sa mga maliliit na piraso. Lahat ihalo na rin. Bilang isang resulta, dapat makakuha ng isang magkakauri timpla ng likidong hindi pabago-bago. Magdagdag ng pampalasa sa lasa, asin at ipadala ito para sa 1-2 na oras sa refrigerator.

Matapos ang aming kuwartel cooled sapat, i multivarku in "Hot" mode. Sa kanyang tasa ibuhos gulay langis at maghintay hanggang sa ito warms up. Ipagkalat ang patties sa ibabaw ng maginhawang kutsara dining. Fry ang mga ito sa magkabilang panig hanggang golden brown. Chicken Albanian handa! Maaari mong ilapat ang mga ito sa mesa at tamasahin ang mga mahusay na lasa at aroma.

Ipakita namin sa iyong atensyon ng ilang mga recipe ng kung paano magluto cutlets ng manok sa Albanian. Sa katunayan, mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito. Kaya, maaari mong gamitin ang hindi lamang ang mga pilete ay tinadtad sa maliliit na piraso, ngunit din handa na tinadtad. Sa karagdagan, ang karne ay maaaring maging handa sa Albanian, hindi lamang ng manok, ngunit baboy o karne ng baka. Ang pinakabagong sabay na inirerekumenda namin na ikaw ay lubusan upang mahuling muli. Magluto ng ulam na ito ay maaaring maging hindi lamang sa pan o sa multivarka, ngunit pati rin sa mga grill o sa oven. Meat Albanian perpektong sa anumang side dish at ay talagang maraming nalalaman: maaari itong iprito ito, hindi lamang sa tahanan kundi pati na rin sa bansa o sa kanayunan.