Chicken binti, inihurnong sa oven

Ayon sa mga doktor at nutritionists, mga pinggan na luto manok karne ay napaka-kapaki-pakinabang dahil ang mga ito ay mas madaling digest dahil sa mataas na nilalaman ng protina, kumpara sa karne ng domestic mga hayop. Ito ay tinatawag ding puting sapagkat ito ay pinangungunahan ng kalamnan fibers, kaya na ang manok ay digested mas mabilis.

Chicken, pati na rin ang anumang iba pang karne lends mismo sa pagluluto, stewing, frying, steaming, at halos anumang bahagi ng manok ay angkop para sa paggamit. Chicken paa, lutong sa oven - ito ay marahil ang isa sa mga pinaka-mura at masarap na pagkain, na kung saan ay angkop para sa iba't ibang okasyon. Maraming mga chefs sabihin na manok ay mahirap na gulo up, ngunit pa rin, upang maiwasan ang mga nakakainis na mga error, bago ko sabihin sa iyo kung paano magluto binti ng manok sa oven, i-on ang aming pansin sa ilan sa mga tampok ng paghahanda ng produktong ito.

· Sa unang lugar, pagkatapos ng pagbili ng karne ay dapat na hugasan na may malamig na tubig. Pagkatapos ito ay hindi pinahiran ng asin at paminta at ilagay sa isang hiwalay na lalagyan.

· Upang drumsticks, niluto sa hurno, ay nagkaroon ng isang partikular na panlasa, maaari kang gumamit ng iba't-ibang mga pampalasa. Ito atsara karne ay kanais-nais na gumastos ng hindi bababa sa isang ilang oras.

· Bago ka magsimula upang magluto ng ham sa oven, dapat itong pinainit sa 180-200 degrees.

· Ang isa pang tampok: chicken ham sa oven dapat na lutong para sa hindi bababa sa 30 minuto.

Maghurno ang ibon sa oven ay maaaring batay sa iba't ibang mga recipe. Chicken paa, niluto sa hurno, inihanda na may kanin o gulay, patatas o keso. Iyon ang isa sa mga recipe para sa hams manok.

Para sa ulam na kailangan 6 ham, 200 gr. mayonesa, 250 gr. keso 4 cloves ng bawang, herbs, asin, paminta.

Sa una, ang ham ay dapat na hugasan, kung kinakailangan na pull out ang mga balahibo, gupitin off ang labis na taba. Ang karagdagang ito ay kinakailangan upang asin, paminta at ilagay sa isang baking skin pataas.

Susunod ay naghahanda ang tinatawag na "amerikana", salamat sa kung saan ang mga binti, inihurnong sa oven, ay malambot at makatas. Greens kailangang hugasan, tuyo at makinis tumaga. Susunod na kailangan mong lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang kayuran, makinis tumaga ang bawang na may isang kutsilyo o pumasa sa pamamagitan ng press. Pagkatapos, keso, bawang at herbs halo-halong may mayonesa hanggang makinis.

Pagkatapos nito, ang naghanda ng timbang kumalat sa ibabaw ng bawat ham, sinusubukan upang masakop ang mga ito ganap.

Sa pagbe-bake na may ham ilagay sa isang preheated 200 degree na oven at bake ito para sa 15-20 minuto. Kung ang keso nagsimulang matunaw at lumitaw crispy, Bates temperatura sa 100 degrees at maghurno sa isang karagdagang 20 minuto.

Gayundin paa, niluto sa hurno, maaari mong magluto na may gulay.

Upang gumawa ito ulam kailangan mo upang maghanda 4 mga binti ng manok. 1 sibuyas, bawang cloves 3, 3 peppers, mga kamatis 4, 30 c. mantikilya, 2 tablespoons gulay langis, 1 bahagi. kutsara karri.1 art. sabaw, berde paminta at bay dahon.

Sa una, ang ham magputul-putol, at inasnan at peppered. Susunod, pritong sa isang kawali hanggang brown zolistoy. Habang pritong ham, hugasan paminta at kamatis, mga sibuyas at bawang upang linisin, huling tinadtad sa maliit na cubes.

Dagdag dito, Tomatoes, na dating peeled at buto, at paminta, seeded, diced.

Sa susunod na yugto ng sibuyas at bawang pritong sa mirasol langis, idagdag ang tinadtad mga kamatis, paminta, kari at lahat ng bagay ay pritong muli. Ang resultang mass topped gulay sabaw at dinadala sa isang pigsa.

Pagkatapos nito, sa isang maginhawang ulam hiwa ng hamon ay idinadagdag at ibinuhos ang sauce. Ham lutong sa isang preheated oven para sa tungkol sa 30 minuto.

Ito ay inirerekumenda upang putulin ang labis na taba, kung nais mo upang mabawasan ang pagkainit nilalaman ng mga pagkain o magluto binti ng manok sa oven sa foil. Kaya ulam ay magiging malusog at lasa ay hindi mawawala.