Pagkain at inuminMga recipe

Cake na may aprikot at cottage cheese: recipe

Ang resipe na ito ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit ni maliliit o matatanda. Ang kumbinasyon ng mga aromatikong makatas na aprikot, malambot na kuwarta, malamig na pagpuno ng langis ay walang kapantay. Ang cake na may mga aprikot at cottage cheese ay mabilis at madali, mula sa mga produkto na magagamit sa anumang babaing punong-abala. Palitan ang iyong piggy bank sa mga pinakamahusay na recipe para sa masarap na pastry na ito.

Cake na may aprikot at cottage cheese: recipe

Upang maghanda ng isang maaraw, mahalimuyak na pagluluto produkto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • Fresh ripen apricots - 300 gramo.
  • Cottage keso 9% taba - 250 gramo.
  • Isang baso ng harina.
  • 3/4 ng isang pakete ng margarin o mantikilya.
  • Isang baso ng asukal.
  • Tatlong itlog ng manok.
  • Half isang baso ng kulay-gatas.
  • Half isang pakete ng vanillin.

Pie mula sa cottage cheese at mga apricot: pagluluto

  1. Ang margarin o mantikilya ay dapat pinalambot muna, pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes at ilagay sa isang malalim na mangkok.
  2. Salain ang harina sa parehong lalagyan. Kuskusin ang mantikilya sa harina hanggang ang isang maikling pastry ay nabuo - dapat kang makakuha ng mga malalaking, tuyo na piraso.
  3. Magdagdag ng isang isang-kapat ng isang baso ng asukal sa kuwarta at kuskusin muli. Ang maliit ay hindi dapat manatili sa iyong mga kamay.
  4. Ngayon roll isang itlog sa kuwarta at mabilis na masahin ito sa parehong mga kamay, dapat itong maging malambot at malambot, habang hindi malagkit. Pull out ng isang bagay tulad ng isang bola mula sa masa at dalhin ito off para sa kalahating oras sa isang cellophane bag sa ref.
  5. Habang ang maikling pastry ay dumating, maaari mong harapin ang pagpuno. Hugasan ang mga aprikot at alisin ang mga buto, gupitin ang prutas sa hindi masyadong maliit na piraso. Ang mga 3-4 na bahagi ay tama lamang.
  6. Hiwalay na mga yolks mula sa mga protina mula sa natitirang dalawang itlog.
  7. Ilagay ang cottage cheese sa isang lalagyan, magdagdag ng yolks, sour cream, granulated sugar at vanillin. Kuskusin ang mga sangkap nang lubusan nang may isang tinidor at kumislap na may palis. Ang masa ay dapat magkakatulad.
  8. Paikutin ang mga puti hanggang sa isang firm foam, pagkatapos ipasok ang mga ito sa masa curd, malumanay pagpapakilos mula sa ilalim up.

Well, ang pie na may mga aprikot at cottage cheese ay halos handa na, nananatili itong ilagay ang lahat sa hugis at maghurno.

  1. Kunin ang kuwarta sa labas ng refrigerator at ilagay ito sa baking dish, leveling at lumalawak sa ilalim ng iyong mga kamay.
  2. Sa ilalim ng pagsubok, ilagay ang mga aprikot sa mga piraso. Kung ang mga bunga ay hindi masyadong matamis, maaari mong iwisik ang mga ito ng isang maliit na asukal.
  3. Ikalat ang mantika sa mga aprikot, makinis, palamutihan ang top pie na may halves ng mga aprikot.
  4. Painitin ang oven, maghurno para sa mga isang oras sa 180 degrees. Huwag matakot, kung tila sa iyo na ang pagpuno ay hindi naabot, sa paglamig ito ay makakakuha ng isang mas siksik na pare-pareho.
  5. Palamigin ang cake na may mga aprikot at cottage cheese sa isang flat dish at i-cut sa mga maliliit na bahagi.

Mga Tip

  • Kung nais mong tikman ang kahanga-hangang pastry hindi sa panahon ng mga aprikot, maaari mong gamitin ang pre-babad na babad at tuyo mga aprikot, mga milokoton o peras.
  • Gumamit ng mantikilya o margarin na may mataas na taba ng nilalaman.
  • Huwag kalimutan na salain ang harina, salamat dito ang tapos na produkto ay magiging mas malambot at masarap.
  • Ang keso sa Cottage ay mas mahusay na hindi pipindutin, na ibinebenta sa isang pakete, ngunit gawang bahay, may kakilabutan.

Magandang tsaa!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.