Beetroot sopas sa kepe - isang unibersal na ulam ng tag-init pores

Ito kaya mangyayari na sa tag-init init kabilang sa mga unang kurso na humahantong malamig soups. Bentahe ng kanilang mga kitang-kita: madaling upang maghanda, mabilis upang pawiin uhaw at mag-iwan sa likod lamang ng isang maayang pakiramdam ng saturation, ngunit hindi overeating. Beetroot sopas sa yogurt - ay walang exception. Ito ay nagkakahalaga upang subukan upang nang nakapag-iisa-verify ito.

Basic recipe

Beetroot sopas na may kepe sa isang klasikong disenyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na maghanda ng pagkain. At para sa hapunan, masyadong, ito ay maaaring isumite.

Kaya kung ano ang aabutin upang tratuhin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na ito kahanga-hangang malamig na sopas. Una, beets. Maaari kang kumuha ng dalawang malalaking piraso o ilang mga mas maliit na mga bago. Ang pangunahing bagay ay na ang bigat ng mga ito ay hindi mas mababa sa limang daang gramo.

Pangalawa, tatlong patatas, sariwang yogurt dami ng kalahati ng isang litro, dalawang sariwang pipino, ng grupo ng mga dill, dalawang itlog, isang pinuno ng sibuyas at pampalasa.

Beetroot kepe, ang recipe ng na kung saan ay iniharap dito magpahiwatig na dati nang hiwalay pigsa sa alisan ng balat patatas at beet. Subjected sa parehong pamamaraan at mga itlog.

Kapag ang mga tatlong mga produkto naabot ang nais na estado ng cooled at nalinis. Beets kuskusin o i-cut sa napaka-manipis strips, patatas - diced, at ang mga itlog at dill lupa. Susunod, sibuyas at pipino nalinis at cut sa kalahati ring. Pagkatapos nito, maaari mong mangolekta ng lahat ng mga produkto.

Para sa yogurt na ito ay poured sa isang lalagyan rim whipped at halo-halong may dalawang tasa ng pinalamig na tubig. Dagdag dito, ang gayon ay diluted kepe pinangangasiwaan stepwise lahat ng mga produkto ay nababagay sa isang pare-parehong pagkakapare-pareho at asin. Iyon lang: malamig na beetroot sopas sa kepe ay handa na para sa paghahatid.

maligayang add

Ang recipe sa itaas, maraming nagluluto ginusto upang baguhin ayon sa gusto mo. Halimbawa, ang mga taong hindi gusto ang lasa ng pinakuluang beets, ay maaaring magdagdag sa beetroot sopas na may kepe ang parehong gulay luto, kundi hilaw at gadgad sa isang pinong kudkuran.

Ang iba, upang gumawa ng mga sopas mas masaganang, idagdag sa ito o thermally naproseso meats, pinausukang sausage, gupitin sa strips. At upang ibunyag ang buong palette ng lasa, lagyan ito ng lemon juice at asukal.

Still iba ay gusto upang mapahina ang maasim na lasa ng yogurt pinong, bahagyang matamis na lasa ng kulay-gatas. Ang lakas ng tunog ay pinananatili, ngunit ang proporsyon ay nagbago, ngunit sa halip, ay dapat madala 6 bahagi yogurt at maasim isang bahagi.

Sa karagdagan, napakadalas sa ulam na ito upang magdagdag ng isang malutong juicy cucumber labanos at luntiang mga sibuyas, na kung saan ay ganap na i-set-off ang tamis ng beets.

At kung ano ay ang paggamit?

Marahil ang kumbinasyon ng yogurt at beets ay maaaring inalertuhan. Kahit na ito ay may at ay ang halaga ng mga ito malamig na sopas.

At beets, yogurt at magkaroon ng isang pagbabawas ng epekto ng ang mga bituka. Bilang karagdagan, higit sa lahat para sa ulam na gulay ay naglalaman ng napaka-mahalagang bitamina P at U, na kung saan ay may antiallergic mga ari-arian at stimulating ang gumagala sistema. Kepe tumutulong din mapabuti ang atay at pancreas. At ang magpahinga ng ang mga sangkap ay puno ng katawan lubos na kapaki-pakinabang na sangkap.

Subukan upang magluto beetroot sopas sa yogurt, at ikaw ay maunawaan kung paano ito ulam ay kailangang-kailangan sa tag-araw.