Beef: calorie, benepisyo at pinsala

Sa ilalim ng calorie dadalhin sa ibig sabihin ng mga halaga ng enerhiya na natatanggap ng katawan ng isang partikular na produkto. Ayon sa kaugalian, ito ay pinaniniwalaan na isang gramo ng taba ay naglalaman ng siyam na calories, isa gramo ng karbohidrat ay nagbibigay ng apat na calories, at isang gramo ng protina ay may tatlong kilocalories.

Ang mga figure na gawing posible upang makalkula ang calorie nilalaman ng anumang produkto. Depende sa paraan ng paghahanda ng ang halaga ng enerhiya ng pagkain ay nagbabago. Isa sa mga natatanging sa kanyang enerhiya-intensive na mga produkto ay karne ng baka. Nito pagkainit nilalaman ay mababa.

Karne ng baka karne na tinatawag na ang anumang mga baka. Maaaring ito ay isang baka o kalabaw karne, buffalo, bakang may mahabang buhok, mga baka, kalabaw. Karne ng baka - isang mahalagang pinagkukunan ng protina, B bitamina at iba pang mga nutrients. Maaari itong pigsa, kulubin, mag-ihaw o mag-pan sa baga, usok o maghurno. Ng tinadtad na karne ay maaaring gumawa ng bola-bola, ravioli, bola-bola. Karne ng baka ay angkop para sa parang halaya o tagapuno.

Pagkainit ng hilaw na karne ay nag-iiba mula sa 177 kcal sa ground beef sa 446 kilocalories sa bacon at buto-buto.

Nilagang karne ng baka, isang calorie - 220 kcal per daang gramo ng ang produkto ay napaka-kapaki-pakinabang dahil sa ang protina na nilalaman. karne ng baka protina ay madaling digested sa pamamagitan ng katawan ng tao.

Siguro hindi ito ang pandiyeta produkto, ngunit ito ay ang average na taba nilalaman ng karne ng baka nutritionists inirerekumenda na ang mga tao na nais na mawalan ng timbang. Sa labanan laban sa labis sa timbang pinakuluang karne ng baka ay mas mahusay na gumamit ng hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.

Nakaupo sa isang diyeta, ito ay pinakamahusay na gamitin ang pinaka-"lean" cuts ng karne ng baka. Kabilang dito ang lomo, lomo, sirloin at manipis na gilid. Ang mga bahagi ng bangkay ng mga iyan maglaman ng higit protina, at samakatuwid, ito ay mas mahusay na digested at huwag Sobra na ang katawan.

Nilagang baka, kung saan ang pagkainit nilalaman ay hindi higit sa 220 kcal ay isang alternatibo pinakuluang. Karne ng baka ay hindi maaaring ibinukod mula sa diyeta para sa higit sa dalawang linggo, nang walang kinalaman sa higpit ng mga diets at sakit. Ito ay hypoallergenic, na nangangahulugang ito ay walang contraindications. Dieting, diyeta iba-ibahin ang karne karne ng baka. Nilaga o pinakuluang, ito palaging satisfies ang gana sa pagkain at nagiging sanhi ng isang pakiramdam ng lungkot.

Para sa mga taong nais na panatilihin ang mga figure, hindi nililimitahan ang kanilang mga sarili sa mga produkto ng karne, maimumungkahi namin magluto patties ng lupa karne ng baka para sa isang mag-asawa. Isang daang gramo ng ang produkto ay naglalaman lamang ng 177 calories.

Karne ng baka, na kung saan calorie ay hindi bilang mahusay na bilang ng baboy, naglalaman ng napakakaunting taba. Ito ay magagawang upang mabawasan ang antas ng "bad" cholesterol. Ang produktong ito ay lubhang kailangan para sa diabetics.

Nutritionists inirerekumenda sumunod sa tulad ng isang diyeta, na kung saan ay bumubuo ng 60% carbohydrates, at 30% ay ibinigay fats. Sa naturang mga karne tulad ng karne ng baka mainit at nutritional halaga ganap na sumunod sa mga kinakailangang ito.

Ang tanging disbentaha ng karne ng baka, at kahit na pagkatapos ay hindi lahat, ngunit lamang na kung saan ay lumago sa sakahan - ay ang pagkakaroon sa karne ng residues ng hormones paglago, iba't-ibang pandiyeta supplements at antibiotics. Ang katotohanan ay na sa tulong ng naturang mga additives, magsasaka ay struggling na may mga sakit ng hayop at mga problema paglago. Samakatuwid walang pagsala mas mahusay na bumili ng karne mula sa baka, na kung saan ay grazed sa purong halaman.