Ano magluto pasta na masarap?

Ng lahat ng mga Italian dish ng pasta ay naging marahil ang pinaka sikat at pinaka-mahal sa dish para sa ating mga kababayan. At huwag sabihin na ito ay - harina mga produkto na nakakapinsala sa figure at pantunaw. Maayos napili at luto, sila talaga ay hindi masyadong mataas sa calories, ngunit napaka nakabubusog at masarap. Ito ay nagkakahalaga ng nagbabayad ng pansin sa mga recipe na nilikha ng Italian chef, ang pagpili ng kung ano ang magluto pasta. Larawan ng iba't ibang mga variant ng pasta sa mga pahina ng culinary magazine o menu ng Italian restaurant ibuyo baga ang kagutoman ng kahit na ang pinaka demanding gourmets.

Mayroong ilang mga canonical recipe na dapat magpatibay ng anumang ari dahil ang mga ito ay inihanda nang masyadong mabilis at madali. Halimbawa, ang pagpili ng kung ano ang magluto pasta, maaari kang magpasyang huwag sumali para sa mga klasikong pasta bolognese. Para sa kakailanganin nito ground beef, Tomatoes sa kanilang sariling juice, bawang, isang pinaghalong mga herbs. Pasta ay dapat pakuluan hanggang halos luto. Habang naghahanda produkto harina, ipaalam sa amin sauce. Sa isang malalim kawali init ang langis ng gulay, sa isip - langis ng oliba, ngunit din ng ubas, magandang mirasol o mais na angkop din. Ang langis ligtaan ng ilang cloves ng peeled bawang, bahagyang durog sa pamamagitan ng isang talim ng kutsilyo. Sa sandali na ang bawang ay nagsisimula upang baguhin ang kulay, ito ay dapat na alisin - ang lasa nito, siya ay na ibinigay. Ang langis Isawsaw tadtarin at magprito, pagpapakilos maingat, upang maiwasan ang mga malalaking clumps. Salt, paminta, idagdag ang mga herbs. Tomatoes skinless blender maliit na pilas o awayan sa pamamagitan ng salaan. Bumuo kami ng mga ito sa mga karne, at pahihirapan ang sauce sa daluyan init para sa 5-10 minuto. Ibuhos handa sauce pasta at ihain.

Well, kung hindi mo pakiramdam tulad ng pagluluto lalo pinagmanahan kanilang mga sarili, ang pagpili ng kung ano ang magluto pasta, dapat mong makakuha ng sa tulad ng isang simpleng produkto bilang isang nilagang. recipe na ito ay maaaring madaling ma-nakasulat sa isang cookbook kahit ang pinaka-tamad bachelor. Sa mga taong ito ay kilala bilang "nautically spaghetti." Para sa kanilang mga paghahanda ay sapat na upang magprito sa isang pan ang mga nilalaman ng lata ng de lata karne, at ibubuhos sa ibabaw ng luto pasta. Kami ay ihalo na rin, at maaari namin ay mayroon.

Sa kanyang pananaliksik, kung ano ang magluto pasta, huwag kalimutan ang tungkol sa mga pinaka-popular na anyo ng consumption - na may keso. Lamang kuskusin ang i-paste sa naghanda ng mainit na keso at gumalaw upang matunaw ito. Gourmets, siyempre, piliin ang keso - ang aroma at lasa nang napakahusay na may pasta. At bilang isang pagpipilian, maaari mong palitan ang mga matitigas na keso malambot, kung hindi maalat na keso. At ito rin ang magiging masarap.

Isa pang karagdagan sa pasta ay maaaring magsilbi bilang mushroom. Ang mga ito ay higit sa palitan ang karne sa anumang recipe component paste. Paano upang magluto pasta na may kabute? Flour produkto kailangan upang pakuluin hanggang maluto. Ngunit ito ay kanais-nais upang isawsaw ang mushroom na may kulay-gatas at sibuyas sa isang pan. Kung sa sauce na ito magdagdag ng isang maliit na puting alak at duguan, pagkatapos ay ang ulam ay magiging isang magandang-maganda aroma, tipikal na lutuing Italyano.

Well, sa pangkalahatan, pagdating up sa kung ano ang magluto pasta, huwag matakot na magbigay ng libreng magpatigil sa kanilang imahinasyon. Ito maraming nalalaman dish. Maaari itong gawin matamis, maanghang, maalat - ang lahat ng ito ay depende sa iyong panlasa at mood.