Ano ang maaari mong gawin sa labas ng ruwibarbo: ang ilang mga masarap na solusyon

Ruwibarbo ay pangmatagalan na may malaking dahon lumalaki sa gitna zone. Nito nakakain bahagi - ang maberde-red petioles, malasa at makatas. Ruwibarbo dahon ay hindi angkop para sa pagkain, ngunit mula sa stalks maaaring gawin ng maraming mga masasarap na pagkain. Alam mo na kung paano magluto jam mula sa ruwibarbo o pie na kasama niya? Maniwala ka sa akin, may mga pagpipilian na sorpresahin ka.

Ano magluto ruwibarbo?

Mula sa halaman, na kung saan ay isang botanical punto ng view ay isang gulay, ito ay posible upang maghanda ng marmelada, jelly, juice, jam, pagpuno para sa mga pie, sopas, salad at sauces. Mahalaga, huwag gamitin sa panahon ng pagluluto o tanso metal na pagkain at pati ruwibarbo ay maaaring humantong sa isang oxidative reaksyon. Ngayon alam mo na maaari kang magluto ruwibarbo. Sa pamamagitan ng ang paraan, gulay na ito ay dumating kapag ang ibang mga sariwang prutas at berries, at kahit na imposibleng mag-isip, at ito ay nagiging isang mahusay na pinagmulan ng bitamina at mineral asing-gamot at acids. Tulad ng therapeutic ahente ay ginagamit bilang isang likas na ruwibarbo mild uminom ng panunaw. Para sa mga taong may mga problema ng Gastrointestinal tract o ang mga tagasunod ng diets, ang property na ito ay talagang mahalaga. Pag-usapan ang nalalaman tungkol sa kung ano ang maaari kang magluto ruwibarbo Hayaan.

nilaga ruwibarbo

Kumuha ng isang kilo ng stalks, hugasan ang mga ito nang lubusan at hiwa sa mga piraso sa isang pares ng mga sentimetro ang haba. Ibuhos ng isang litro ng tubig at pigsa para sa 6:55 minuto. Sa panlasa, hindi ka maaaring magdagdag ng higit sa isa at kalahating tasa ng asukal, na sinusundan ng isang tagaluto hanggang malambot stalks. Maaari kang magdagdag ng banilya o banilya asukal at kanela, kung ninanais. Ang lasa ay magiging mas maanghang. Ito madaling upang maghanda at masarap inumin mula sa prutas-daan sa iyo mag-isip nang higit pa tungkol sa kung ano ay maaaring luto ruwibarbo.

Puding na may ruwibarbo

Hindi tulad ng inumin mula sa prutas jelly ay isang mas siksik at masustansiya. Hindi namin malaman na maaari kang magluto ruwibarbo kahit jelly? Ito ay tunay na. Upang ihanda ang mga kinakailangang kilo stalks, gupitin sa maliit na piraso, ang isang litro ng tubig, asukal, lemon alisan ng balat at kanela. Pakuluan ninyo ang ugat ng limang minuto, kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan o pyuriruyte blender, idagdag ang asukal, banilya at lubos na kasiyahan o cinnamon. Sa malamig na tubig Gumalaw limang tablespoons gawgaw at paghalo dahan-dahan ibuhos katas ruwibarbo. Heat ang pinaghalong sa pakuluin at patayin ang apoy. Kisel ipaalam sa cool na at maglingkod ito bilang isang dessert.

Ruwibarbo sauce

Ano ang maaari mong gawin ang mga ruwibarbo mas hindi pangkaraniwang? Ito sauce. Dalhin ang tinadtad stalks hiwain at pakuluan ito hanggang malambot. Gumiling pamamagitan ng isang salaan o sa isang blender. Fry sa langis ng harina, magdagdag ng kulay-gatas, asin, asukal at hadhad katas, init sa bulak. sauce na ito ay mahusay na angkop sa pinggan karne sa halip ng tomato paste. Ang ratio ng mga produkto tulad ng sumusunod: sa isa at kalahating kilo ng tangkay kailangang gumawa ng dalawang kutsarita ng harina, ang isa o dalawang daang gramo ng kulay-gatas tikman, isang kutsarita ng asin at isang kutsara ng asukal. Kasabay diskarte bilang ang ruwibarbo filling. Halimbawa, isang ordinaryong gulay salad ay magiging mas maanghang at hindi pangkaraniwang, kung punan ang kanyang juice mula luto stalks. Pinakuluang ruwibarbo ay maaaring idagdag sa soups sa halip ng kastanyo at spinach.