Ang masarap trout: una at ikalawang

Trout na pagkain tulad ng halos lahat ng bagay. Ngunit, siyempre, ang kanilang mga lasa ay nakasalalay sa mga culinary intuwisyon at mahigpit na pagpapatupad ng mga de-resetang maestra. Ang artikulong ito ay nagmumungkahi ng iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda ng una at pangalawang dish na may ganitong isda.

Ang unang ulam ng trout. Ang tradisyunal na recipe sopas ay pamilyar sa maraming, bakit tumira sa mga ito ay hindi kinakailangan. Ngunit narito ang tunay Finnish tagaluto sibuyas na sopas, hindi marami lata. Upang lutuin ang isda ay nalinis ng lahat ng mga buto at balat. Sa isang kasirola na may makapal na ibaba, na kung saan ay maaaring maipadala sa oven, kailangan mong pakuluin ang gatas. Salt ito, ilagay ang mga trout, i-cut sa mga bahagi, malaking patatas cube at hiwa ng sibuyas. Soup lutuin sa katamtamang init, idagdag sa dulo ng lemon juice at puting paminta. Ilagay ang pan sa oven para sa pitong minuto, kaya siya insisted. temperatura ay dapat na hindi hihigit sa 150 degrees.

Soup "madali" ay niluto nang masyadong mabilis. Pakuluin ang sabaw ng gulay, magdagdag ng mga sticks ng karot, sibuyas, kintsay root. Grind balanoy, dill at ilagay sa sopas. Sampung minuto mamaya, magpadala ng trout, pakuluin hanggang luto pagkain. Sa oras na ito, gumawa ng toasted tinapay na senteno, na kung saan ang sopas at maglingkod.

Main kurso Trout handa nang mabilis, ngunit ito ay lumiliko out napaka masarap at nagbibigay-kasiyahan. Red isda ay may natatanging tampok na ito: ito ay handa na sa tatlumpung minuto, ngunit sa panahong iyon ay makakakuha ng makatas at mabangong panlasa. Nag-aalok kami ng traut pagkain sa oven, na maaaring magsilbi sa kahit sino, kahit na ang pinaka demanding guest.

Fish "Holiday" ay pagpunta mabilis. Maingat na kunin ang mga bangkay ng mga bahagi, magsipilyo bawat isa ay may halo ng paminta at asin. Ang lahat ng ilagay sa isang greased pagluluto sa hurno tray, ilagay ang mesh mayonesa. Susunod na kailangan mo upang palawakin ang bilog ng kamatis at budburan makapal na may keso. Maghurno sa oven para sa tungkol sa kalahating oras, kung hindi man ang isda ay matuyo.

Trout pinalamanan na may mushroom at keso. Ang isang maliit na isda atsara asin timpla, lemon juice at paminta. Time ay hindi dapat bababa sa tatlumpung minuto. Sa oras na ito, upang gumawa ng pasta tulad ng sumusunod. Hiwa ng mushroom pinirito na may makinis tinadtad mga sibuyas, isang maliit na cool. Paghaluin ang pagsisiksik ng gadgad parmesan keso at punan ang kanyang tiyan. Maging sigurado na saksakin ng toothpicks. Maghurno sa oven para sa tungkol sa apat-napu minuto.

Ulam na ito ay maaaring mag-iba sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang fillings. Halimbawa, gumawa ng "kakaibang isda." Toppings para sa paghahanda ng isang trout gayon. Tinadtad berdeng mga sibuyas, kampanilya paminta, gadgad karot, durog bawang at luya magprito para sa limang minuto. Sa halo, idagdag ang cream at pinakuluang hipon. Trunk ng isda ay dapat na i-cut sa kahabaan ng tagaytay, kung saan ay kinakailangan upang alisin, magpahid ng asin at paminta. Isa ilagay Pagpupuno, isara ang ikalawa at balutin ng mahigpit na may string. Maghurno para sa tungkol sa kalahati ng isang oras at i-cut lamang kapag ang ulam ay may cooled bahagyang. Ang nasabing roll masarap na mainit-init, ngunit din cooled, mula sa refrigerator.

Gumawa ng isang orihinal na maligaya talahanayan ay posible kung upang mag-alok ng mga bisita pagkaing mula trout sa foil. Kinakailangang mga bahagi ng isda atsara na may lemon juice, paminta at asin. I-wrap ang mga ito sa foil at ipadala piraso magdamag sa ref. Ang susunod na araw, magpainit na muli aerogrill at ipadala portioned pack sa loob nito. Sumapat ito sa dalawampung minuto, at ang isda ay luto. Ang hurno ay kinakailangan din para sa ito ay magiging hindi bababa sa kalahati ng isang oras.

Trout pagkaing ganap na pinagsama sa isang iba't ibang mga gulay. Tunay na masarap at madaling recipe ay ang mga sumusunod. Intsik repolyo na putulin ang mga armas, mga kamatis cut sa mga hiwa, mga pipino - hiwa, matamis perets- sticks, maalat na keso - cube. Paghaluin ang lahat ng sangkap, ang pagdaragdag ng kinakailangang itim na oliba, asin at olive oil.

Bon gana!