Ang isang simpleng recipe para sa manipis na pancake na may gatas

Pancake madalas na nakita bilang isang matamis na pagkain, na kung saan gamitin ang tsaa o gatas. Ngunit sila din kumain ng meryenda, paggawa ng asin at pambalot na ito sa isang iba't ibang mga pasta. Sa pagtatapos na ito sa pangkalahatan ay gumamit ng manipis na pancake, lutong nang walang ang pagdaragdag ng asukal. Pagluluto ay maaaring maging tubig, gatas, patis ng gatas o yogurt. Bilang karagdagan sa mga ingredients ay idinagdag sa kuwarta harina (minsan arina), asin, itlog at gulay langis sa Pagprito hindi nila dumikit ang pan.

Recipe para sa manipis na pancake na may gatas ay napaka-simple. Bawat litro ng likido na kailangan mo 2 itlog (maaari kang magdagdag ng higit pa, ngunit pagkatapos ay sila makakuha ng isang "goma"), isang kurot ng asin, harina sa isang sapat na dami upang ang mga masa ay ang consistency ng yogurt at isang kutsarang ng langis ng halaman. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang blender, pagkatapos ay maaari mong magprito pancake sa isang kawali.

Produkto ay maaaring maging halo-halong sa pamamagitan ng kamay, ngunit pagkatapos, upang maiwasan ang caking, dapat unang masahihin isang matigas kuwarta sa mga itlog na may ang karagdagan ng isang baso ng gatas, at pagkatapos ay dalhin ito sa ninanais na hindi pabago-bago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gatas at pagpapakilos lubusan, ang langis ay poured sa dulo.

May isa pang recipe para sa manipis na pancake - kepe. Sa kasong ito, pumunta sila Bole malambot, ngunit may isang bahagyang maasim na lasa. Ang produkto komposisyon sa ito recipe ay ang parehong, lamang ang likidong bahagi tulad ng ginagamit yogurt (o suwero).

Sa sandaling ang masa ay handa na, ito ay pinakamahusay na upang bigyan ng kaunti upang tumayo (hindi bababa sa kalahati ng isang oras), pagkatapos ay ang pancake ay masarap. Fry maaari silang maging sa isang espesyal na pan, ngunit ay angkop at maginoo, na may non-stick patong o isang makapal ibaba. Ang ginustong kung pinggan ay magiging mababaw. On ang mga ito ng isang kahoy spatula, at ito ay handa na mabaril.

Recipe para sa manipis na pancake na may gatas, na nagbibigay ng masarap fillings, na walang asukal. Kung pumunta kami sa loob ng isang matamis na maliit na bahay keso na may mga pasas, tsokolate o prutas, pagkatapos ay ang kuwarta magdagdag ng isang maliit na asukal.

Tulad ng para sa pasta, pagkatapos ay mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian. Maaari itong maging karne o isda tinadtad na karne, patatas na may kabute at atay, cottage cheese matamis o malinamnam, prutas at berries. Ang pinaka-katangi-tanging pancake ay nakukuha mula sa salmon o Sturgeon caviar. Ulam na ito ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain. Sa lumang araw sa anumang holiday table ay ang mga pancake. Larawan ang mga ito ngayon magpaganda ang mga bintana ng maraming mga tindahan, cafe at fast food, at gayon pa man ito napakasarap na pagkain ay maaaring madaling ginawa sa bahay. Matapos ang lahat, ang recipe ng manipis na pancake na may gatas na makukuha at madali, maaari lamang mamuhunan sa isang garapon ng caviar para sa solemne okasyon.

Lebadura kuwarta upang magluto ng kaunti pa kumplikadong. Unang gumawa ng gumawa ng serbesa, pagbuhos ng mainit-init na gatas halo ng lebadura at asukal. Pagkatapos, kapag siya ay isang maliit na pagtaas, idagdag ang mga nasira ng itlog, harina, gatas at mantikilya. Kumarimot dough blender ay hindi katumbas ng halaga, mas mahusay na malumanay paghaluin ang lahat ng mga kamay. Yeast pancake ay karaniwang handa nang walang pagpupuno, pumunta sila ng mas maraming kahanga-hanga at nakabubusog na manipis. Gamitin ang mga ito na may kulay-gatas, honey o jam. Lebadura kuwarta ay itinuturing na lubos na pabagu-bago, kaya maraming mga housewives pa rin ginusto recipe manipis na pancake na may gatas, at upang magdagdag ng isang maliit na soda dilag. At mas madali, at calories sa natapos na ulam mas mababa.