Alcoholic literacy campaign: kung paano sa pag-inom ng sambuko

Sambuca - anise liqueur, na kung saan ay tahanan sa Italya. inumin lakas ay 42 degrees, ngunit may matamis na lasa ay may palagay na ito ay hindi partikular na malakas. Ikaw bahagyang nagulat sa pamamagitan ng ang katunayan, pati na ang inumin ng sambuko sa tradisyon ng serving: sa mga bar at restaurant nag-aalok ito shotami sa 30 o 50 ml at ignited bago serving - isang cocktail ay dapat na napakabilis! At sa ibaba ng baso ay karaniwang lay ilang mga coffee beans. Sambuca kabilang sa kategorya ng mga digestives at nadala sa mga bisita pagkatapos ng isang kapistahan.

mga uri ng sambuko

Mayroong dalawang pangunahing uri ng alak - black and white. White sambuko nagkakaiba malinaw anise lasa, elderberry at asukal, at may isang uri ng black licorice lasa, ito ay karaniwang mas mababa ang asukal, at lakas ng inumin, sa laban, ang ilang higit pa. Iba pang mga variant ay posible, halimbawa, ang pangalan "Izzy" (Izzi) nag-aalok ng mga mamimili ng sambuko may kape panlasa, ngunit ang inumin mismo ay may isang rich kulay karamelo. Ang isa pang brand - "Antica Sambuca Classic" (Antica Sambuca Classic) Itinawag-pansin ng isang mataas na kalidad na inumin na may pinakamahusay na paglilinis binibigkas lasa ng anis at sweet notes ng orange, coriander, iris at Turkish rosas. Inumin bote sa bote ng 750 ML. Ito ay kinakailangan upang tandaan na ang pinakamahusay na kalidad liqueur na ginawa sa kanyang tinubuang-bayan - sa Italya.

Paano at sa kung ano ang maayos na maghatid ng sambuko?

Siguro sa iyo at nagulat, tulad ng pag-inom ng sambuko sa buong mundo, ngunit naniniwala sa akin, kaya huwag magtaka. Ignited ng alak mabilis evaporates mula sa ibabaw ng inumin, hanggang sa takdang panahon dnesete ito sa iyong bibig, magkakaroon ka ng oras upang langhapin ang spicy scent ng anis, at pagkatapos ay tamasahin ang mga nilalaman ng salamin. Sa ibaba ay isang pares ng mga inihaw na coffee beans - kumain ng mga ito o mag-iwan, kailangan mong magpasya. Sabihin sa iyong mga kaibigan kung paano sa pag-inom ng sambuko sa mga bar at restaurant sa pamamagitan ng lahat ng mga panuntunan. Kung gusto mong gawin ng isang katulad na nanlilinlang sa bahay, maging napaka-ingat. Bartenders ay may mga propesyonal na kasanayan ignition inumin, payuhan ka namin na gumamit ng isang espesyal na magaan sa isang mahabang hawakan. Mga Tugma ng bulagsak na paggamit ay maaaring sumunog sa iyong mga kamay.

Dahil ang alak ay fed ayon sa kaugalian maliliit shotami, ang baso ay ginagamit para sa Sambuca pinakamaliit, ng 30 o 50 ml. Tamang-refer sa bilang "shots", ngunit kami ay may mga ugat ng pangalang "glass". Isang baso Sambuca - ordinaryong konyak - ang ikalawang karaniwang pagpipilian pagbibigay inumin.

Ano cocktails maaaring maging handa sa sambuko?

Upang malaman kung paano sa pag-inom ng sambuko sa kanyang dalisay na anyo, alam mo na, ngunit ito ay hindi lamang masarap at hindi pangkaraniwang liqueur, ngunit din isang mahusay na sahog sa maraming mga cocktails. Halimbawa, sa cocktail "Black Widow" kasama lamang dalawang bahagi - citrus vodka at itim sambuko sa pantay na proporsyon. Paghaluin ang dalawang mga sangkap sa isang ang nagkakalog na may isang sapat na dami ng yelo at nagsilbi sa mataas na cocktail glass. Sambuca Mainam din kasama ang iba pang kapwa alak. Cocktail Licorice Martini, kakailanganin mo ang 50 ml ng anumang coffee liqueur at 25 ML ng sambuko. Ilagay ang mga alak sa isang ang nagkakalog, iling na rin, magdagdag ng yelo at nagsilbi sa isang salamin. Ang parehong ay dapat gawin para sa paghahanda ng mix Buco Cinco, tulad ng may mga sangkap Sambuca 75 ml at 25 ml gin. Simple at masarap - ikaw at ang iyong mga bisita ay pag-ibig.