Pancake nang walang itlog - masarap, kapaki-pakinabang, lamang

Rare na makahanap ng isang tao na hindi nais na kumain. Ang pagkain gawi ay binuo sa pagkabata. Isang tao ang hindi nagkagusto porridge, repolyo, kanin, patatas at na minamahal ng lahat. Gulay na ito ay halos imposible upang guluhin, gayunpaman maaari itong maging handa! Magandang patatas sa anumang paraan: pinirito, pinakuluang, inihurnong. May mga milyon-milyong ng kanyang mga recipes. Ngunit ang pinaka-popular at paboritong ulam ng mga tao - pancake.

patatas pancake

Pancakes - pancake ng makinis gadgad patatas at sibuyas, asin, paminta at itlog. Pancake nang walang itlog - isang klasikong ng genre. Maaari silang magamit sa post na ito at kapistahan sa mga taong pagdidyeta. Slimming taong madalas na pagbigyan ang ating mga sarili pancake repolyo, pipino, kalabasa. Ideal - pancake sa multivarka. Hindi isang drop ng langis at walang itlog - masarap, malusog na tanghalian!

Sa una pancake inilipat sa amin mula sa Europa sa unang bahagi ng ika-19 siglo. Ngunit Belarusians at Ukrainians ay kaya mahilig ng mga ito na gumawa ng tatak ng kadalisayan ng kanyang kusina. Walang kapistahan sa mga bansang ito ay hindi kumpleto nang walang isang masarap na pancake na patatas. Sila ay nagsilbi sa mga cafe at restaurant, na may isang iba't ibang mga toppings at sauces.

madaling paraan ng pagluluto

Isang bihirang kumbinasyon ng mga mahusay na panlasa at madaling paghahanda proseso, pagsamahin ang mga patatas pancake nang walang itlog. Kakailanganin mo ng:

• 4 mga malalaking patatas;
• asin, paminta;
• 2 tablespoons harina;
• 1 malaking sibuyas;
• halaman ng langis para sa Pagprito.

Patatas at mga sibuyas upang linisin at banlawan na rin na may malamig na tubig. Tumaga gulay mas mahusay na sa isang kudkuran, upang maging eksakto - upang pilasin up. Samakatuwid ay ibinigay ang pangalan ng ulam. Sa ilang mga bansa ito ay tinatawag na pancake na patatas. Tatlong sa isang pinong kayuran sibuyas at patatas, isang maliit na pisil sa pamamagitan ng tsisklos at magdagdag ng hanggang sa isang malalim na mangkok. Handa halo ng asin, paminta, idagdag ang harina at ihalo maigi. Sa isang kawali na magpainit ng langis. Maaari mong maikalat ang pancake sa pan, humuhubog ito na may wet kamay. Sila ay makakuha ng isang bit makapal, kaya kailangan nila upang pindutin ang spatula upang patagin. O kaya kutsara upang maikalat at masyadong maliit upang ipamahagi layer. Sila ay pritong mabilis, sa lalong madaling ang crust ay nagiging golden, maaari mong i-flip. Ilagay ang pancake una, sa isang maliit na tuwalya, at pagkatapos ay kami ay lilipat sa isang mangkok, ang papel ay absorb ang labis na taba. Classic pancake ay handa na!

belarusian motibo

May ay isang pinasimple recipe pancake nang walang itlog at harina. Ang ganitong mga bahaging ito ay magiging sapat na para sa isang malaking kumpanya o isang maligaya talahanayan:

• 12 patatas average na halaga;
• sibuyas;
• asin;
• langis para sa Pagprito.

Hiwain din ang patatas at mga sibuyas sama-sama, sa gastos ng katas ng sibuyas patatas ay hindi magdidilim. Salt sa lasa. Sa isang mainit na frying pan na may mantikilya pagkalat kuwintas na inihanda mula sa pinaghalong at presses ang kanilang kutsara. Ito Belarusian patatas pancake, dapat silang maging ang mga kamangha-laki. Ihatid ang mga ito ng mas mahusay na may mga sariwang makapal na cream, bacon at sibuyas.

malusog na pagkain

Mga pagkaing niluto sa hurno, kapaki-pakinabang at masarap. Potato pancake sa palayok ay maaaring inaalok para sa tanghalian, kahit na mga bata. Hot may lasa pancake na patatas ay mangyaring maging masugid na kritiko. Mga recipe para sa ulam sa oven set. Ay maaaring idagdag sa pancake pritong mushroom o dibdib ng manok. Isaalang-alang ang isang vegetarian option:

• 500 g ng pritong mushroom sa olive oil;
• hinahanda namin pancake nang walang itlog, idagdag ang sibuyas, asin at paminta;
• Kami ay inilatag sa ilalim ng palayok mabangong pancake na patatas, at ang top layer fungi;
• Gumawa kami ng ilang mga layer - patatas / mushroom;
• pagtatapos layer - gadgad keso;
• barko na puno ng kaldero sa kalan, pagsunog ng hanggang sa 180 degrees;
• pagkatapos ng 35 minuto i-off ang kalan, buksan ang talukap ng mata sa kaldero at kaliwa doon para sa isa pang 10 minuto;
• ang bahay ay nakatayo sa isang kahanga-hanga aroma, patatas pancake sa palayok na may isang malulutong na handa na! Ito ay nananatiling lamang upang ibuhos ang kulay-gatas at implanted panlasa, mga bisita at mga miyembro ng sambahayan oblizhut daliri.

himala ng teknolohiya

Upang matulungan ang mga modernong maybahay ay dumating multivarka! Ang himala machine ay humantong sa kasiyahan ng lahat ng mga tagahanga ng pagluluto! Ang recipe ay napaka-simple, at ang mga pinggan ay masarap. Walang bundok ng maruming pinggan, kaldero at mga handog na oras na ginugol sa ang kalan!

Pancake sa multivarka ay napaka-tanyag. Simple recipe, maaari mong mabilis na magluto ng isang kumpletong pagkain:

• 7 medium patatas malinis, hugasan, lagyan ng rehas o gayatin ang paggamit ng mga pamamaraan;
• ang parehong pamamaraan ng subjecting ang isang malaking sibuyas;
• ihalo ang mga gulay halo at ibuhos mo ang labis na juice;
• magdagdag ng asin, paminta, 2 tablespoons ng semolina;
• sa isang mangkok Multivarki ibuhos ng isang maliit na langis at init ito sa "baking" mode;
• Ilagay ang kutsara gulay pagpupuno;
• pabalat na may takip at magprito pancake sa bawat panig kailangan ng 15 minuto;
• pancake sa multivarka handa - ang lahat ng masyadong mabilis Serve mainit na may tomato sauce, sariwang herbs at kulay-gatas !.

masarap

Terniki, patatas pancake, pancake na patatas - kahanga-hangang ulam, at sila ay mabuti sa mainit na form at bilang isang starter. ulam na ito ay hindi mahiya upang isumite sa talahanayan holiday, at ang mga anak mula sa kanya lang nanginginig. Maaari mong bahagyang palubhain ang proseso ng pagluluto at gumawa ng pancake na may fillings. Maghanda ng patatas timpla, magandang pindutin ang sa pamamagitan ng tsisklos. Manok o baboy tadtarin ng isang maliit na magprito sa isang pan Pagprito, cool. Maaari mong simulan ang paggawa ng pancake puff. Heat ang langis sa isang malaking kawali, kutsara scoop patatas tinadtad at ilagay sa pan. Ngayon, kumuha ng isang spatula at push, rasplyuschte sa patatas cake. Top layer paving malumanay tinadtad at muli patatas. Itulak ang mga pala cake. Fry sa magkabilang panig hanggang brown. Pampalusog at ang lahat ng iyong mga paboritong pancake ay handa na para sa paggamit. Huwag kalimutan na pagandahin ang kanilang mga kulay-gatas at budburan sariwang herbs! Bon gana!

Eksperimento Punan ang recipe para sa kanyang "chips", at, marahil, ulam na ito ay nagiging isang pamilya tradisyon!