Zeppelins Lithuanian: recipe

Lithuanian Zeppelins - ang pambansang ulam tulad ng sa iyo ay madaling hulaan, Lithuania. Ngunit minsan ito ay tinatawag na dumplings o patatas dumplings. Ang ulam ay lubhang nagbibigay-kasiyahan, kaya lalo na popular sa panahon ng malamig na panahon. Kapag ang mga bintana ng hamog na nagyelo at snowstorm sweeps, kaya maganda na magkaroon ng isang mainit na zeppelins, paglubog sa kanila sa kulay-gatas ... Upang subukan ang mga ito, hindi na kailangang pumunta sa Baltic Unidos, sa kanilang mga lokal na restaurant ay maaari ding matagpuan sa menu. O maaari mong gawin sa mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay at maging handa sa bahay zeppelins kondisyon. Ang recipe, na kung saan nag-aalok kami, ay binubuo ng maraming iba't ibang mga pamamaraan para sa kanilang paghahanda at ay isa sa mga pinakamahusay na.

Kaya, kailangan mong gawin ang mga sumusunod na produkto:

• ilang mga malalaking patatas, peeled at gadgad sa isang pinong kayuran;
• ilang mga malalaking patatas, peeled, pinakuluang at minasa sa isang katas;
• isang malaking nalinis sibuyas, gadgad gadgad o putol-putol na blender;
• kalahating kutsarita ng asin.

Para sa pagpupuno tumagal:

• ng kalahating kilong pork;
• isa sibuyas;
• asin at paminta;
• egg.

Para sa sarsa, gamitin ang:

• bacon, diced;
• tinadtad sibuyas;
• kutsara arina kutsara;
• lupa itim na paminta.

Paghahanda zeppelins karaniwang tumatagal ng maraming oras, kaya maging handa para sa prosesong ito. Kaya, simulan namin: Pork mince gawin sa tulong ng isang malakas na gilingan o blender, idagdag ito spices, onions, upang himukin ang mga itlog, masahin at lugar sa refrigerator para sa isang habang. Ang gadgad raw patatas magdagdag ng ilang patak ng limon juice sa Lithuanian zeppelins magdilim panahon ng proseso ng pagluluto. Pagkatapos ay ang gadgad patatas sa tsisklos at ilagay maingat na pisilin ang juice sa isang mangkok. Maaari kang gumawa ng isang "peras" at sa dulo ng kanyang labanan off ang isang table o chopping board. Mas mahusay na magpataw ng isang patatas sa tsisklos sa mga bahagi, kaya ito ay magiging mas epektibo. Patatas juice merge sa ibaba ng mangkok ay magiging arina na idaragdag sa kuwarta. Pinindot patatas mixed sa isang almirol at gadgad pinakuluang patatas, gadgad sibuyas at asin, ihalo na rin.

Ngayon na ang oras upang ilagay sa apoy ang isang malaking palayok na may tubig, at ito ay luto Lithuanian zeppelins. Ngayon malatag patatas kuwarta sa mesa, ang layer kapal ay dapat na nasa polsantimetra pamamagitan ng tasa hiwa sa hiwa na pagkatapos patagin sa kamay. Sa bawat naturang lupon maglagay ng kaunting palaman at paggamit ng mamasa-masang kamay zaschipyvaem gilid bumubuo zeppelins kung paano upang maging makapal at patagin ang gaspang.

Handa zeppelins maingat na tinanggal na sa bulak inasnan tubig, ang pagdaragdag ng almirol sa ang kutsara upang maprotektahan mula sa pagkabulok dumplings at pakuluin ng 45 minuto. Sa panahon ng pagluluto zeppelins kailangan ng isang pares ng mga beses na maingat na i-flip ang mga ito sa ganap na luto. Pagkatapos ng oras na maingat na alisan ng tubig ang tubig, tapos na mga produkto na ilagay sa isang plato. Sa habang panahon, zeppelins ay handa, maaari mong gawin ang sauce: igisa ang makinis diced bacon at sibuyas, magdagdag ng kulay-gatas at itim na paminta, isang maliit na pigsa sa loob nito. Makakasama niya ang Lithuanian zeppelins nang eksakto tulad ng ito ay dapat na: magandang hitsura, makatas at napaka-malasa.