Transcarpathian konyak - vintage collection at ordinaryong brandies

Cognac ay itinuturing na ang pinaka-marangal ng mga inuming nakalalasing. Ginawa mula sa mga ubas ng ilang mga varieties ng mga espesyal na teknolohiya, ito ay lubos na popular sa buong mundo.

Ang isang maliit na kasaysayan

Produce ng ito ay nagsimula sa France ng alak dito ay binuo dahil oras napakatanda. Ngunit kinuha ito sa ilang mga siglo, hanggang sa mga ordinaryong alak sa pagdating ng mga bagong teknolohiya ay nagsimulang upang makabuo ng alak maglinis (brandy espiritu), na nabuo ang batayan ng isang bagong alcoholic beverage.

Siya ay mas mabangong at rich kaysa sa dati alak, ngunit magkano ang mas malakas at sa gayon ito ay diluted na may tubig. Ito ay lamang pagkatapos ito ay napansin na kapag naka-imbak sa barrels owk ito acquires mahusay na panlasa at kapaki-pakinabang ang undiluted, nagsimula ang kanyang malawak na produksyon. Sa pamamagitan ng simula ng XIX siglo Pranses bayan ng Cognac winemakers ay nagsimulang gumawa nang marami inumin na ito, pagbibigay ng pangalan sa mga ito sa karangalan ng lungsod ng brandy.

Ngayon, konyak ay isang lugar kabilang sa mga finest espiritu at ginawa sa maraming mga bansa sa buong mundo.

Sa Ukraine, ang isa sa mga lugar na naging sikat para sa kanyang konyak ay Transcarpathia. Dito sa Uzhgorod Cognac Factory ginawa Transcarpathian konyak, na nahahanap ang kanyang mga tagahanga sa buong mundo.

manufacturing technology

Factory, itinatag noong 1977, Dalubhasa sa ang produksyon ng cognac, na may edad mula 3 hanggang 12 taon. Nagastos teknolohiya at environment friendly raw materyales ay nagbibigay ng isang mataas na kalidad inumin.

Dahil sa ang katunayan na ang demand para sa mga produkto ay patuloy na lumalaki up dito sa 1986, ay tumatakbo nang isa pang workshop para sa pag-iipon ng konyak. Ito ay konektado sa branch kung saan, gamit ang modernong paraan ng pagpapatayo, malamig na ginagamot alcohols ay nasa pag-iipon sa barrels, ang alak storage matugunan ang mga pinakamataas na pamantayan, na magagamit sa industriya.

No wonder konyak manufacturing proseso kumpara sa art. Cognac Transcarpathian - ito ay tunay na isang natatanging produkto na nagreresulta mula sa synthesis ng mga gawain ng tao at likas na katangian, batay sa may sandaang taon na tradisyon ng winemaking.

Collection Transcarpathian konyak

Organoleptic mga katangian na makilala ito konyak, natiyak niya na pagkilala hindi lamang sa mga mamimili ngunit din sa mga espesyalista sa parehong sa Ukraine at sa ibang bansa.

• Cognac "Zakarpattia" ay may malalim soft panlasa, na kung saan timpla floral aromas na may touch ng tartness ubas.
• "Tisa" - ang panganay ng Transcarpathian konyak. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng honey-amber kulay na may isang ginintuang kulay, at nagsumite ng isang orihinal na bouquet na may natatanging mga banilya at tsokolate hues.
• "Kabundukan ng Karpathians" - Brandy ay napaka banayad sa lasa, kulay medyo maliwanag tsaa na may isang ginintuang kulay. Siya ay may isang mahusay na binuo soft pinong palumpon, na kung saan naka-highlight na tsokolate citron lilim.
• "Uzhgorod" pagkakaroon ng hindi pangkaraniwang kulay amber shade ay may isang napaka-maayos na maayos na panlasa. Ang mga masalimuot na bouquet ay distinctively maligayang chocolate floral tala.

vintage cognac

Kabilang sa kategoryang ito ang Transcarpathian konyak, kung saan ang presyo ay mas mataas na may kaugnayan sa iba pang mga species, at sa loob ng 600-650 Rubles, sapagkat ito ay may isang shutter bilis ng 6 na taon at higit pa. Ang mga ito ay brandies, tulad ng:

• "Tisa", na kabilang sa klase ng HF. Ito ay may isang shutter bilis ng 6 na taon.
• "Kabundukan ng Karpathians" - ang pinakamataas na grade konyak (excerpt - 8 taon), na kung saan ay kabilang sa isang klase ng KVVK.
• "Uzhgorod", nagre-refer sa CS class. Ito ay gawa sa mataas na kalidad na alak at matagal para sa 12 taon.

ordinaryong cognac

Ang kategoryang ito ay kumakatawan sa Transcarpathian konyak, na ang presyo ay nagsisimula mula sa 300 Rubles, at ang shutter speed ay 3-5 taon.

• "Three Star", na may edad na 3 taon.
• "Zakarpattia", may edad na 4 na taon.
• "Limang Stars", kung saan ay may isang limang-taong exposure.

Cognac may markang minarkahan tatlong bituin, makabuo ng dalawang uri. Ito Cognac Transcarpathian "Beskidy", na matagalang exposure - hindi bababa sa 3 taon. Ito ay may mga kagamitan sa pagtimpla ginintuang kulay at maayos bouquet na may malambot na florals. At Brandy "3 bituin", na nagtatampok ng isang maliwanag na bouquet at maayos na lasa sa isang implikasyon ng banilya.

Mahusay na lasa at ang bouquet ay "Zakarpattia" konyak. Ito ay ginawa mula konyak espiritu ng pag-iipon ay hindi mas mababa sa 4 na taon, na kung saan ay idinagdag sa lumang edad alcohols. Cognac "Zakarpattia" 4 star, na ang presyo ay nagsisimula mula sa 200 rubles nararapat ng maraming mga diploma at medalya.

Limang-star konyak ding mga dalawang uri. Ito ay isang ordinaryong brandy "Nevytsky Castle", na ang kulay ay maaaring maging kasing liwanag ginintuang o light brown. Siya ay may isang malalim na lasa at isang natatanging palumpon na may light notes: vanilla. ang mga cost 200-260 Rubles. Ang isa pang uri ay ang tradisyunal na brandy Transcarpathian "5 bituin", ang presyo ng kung saan ay sa average 250rubley. Ito ay may isang malangis lasa at palumpon, na malinaw na nadama isang pahiwatig ng banilya.

Paano upang uminom ng konyak

Masuri ang mga merito ay maaari lamang matikman Transcarpathian konyak. Mga Review ng mga admirers ng natatanging inumin ay sinabi tungkol sa kanyang hindi nagkakamali kalidad, masarap na lasa at natatanging aroma.

Ibuhos ang amber likido sa ilalim ng isang malawak na salamin, mainit-init sa kanyang mga kamay at gaganapin ito sa kanyang mga labi. Langhapin ang halimuyak ng kanyang magic, at pagkatapos ay SIP dahan-dahan simulan ang pag-inom. sa palagay mo kung paano ito ay nagpapakita sa kanyang kahanga-hangang lasa?

Uminom ng konyak tama - isang sining upang malaman na sa ilalim ng puwersa ng bawat isa. Snack na ito kahanga-hangang inumin ay pinakamahusay na hard keso na hindi magkaroon ng isang matalim amoy at puspos.