Tasty patatas at karne nilaga sa ang oven: cooking Nagtatampok ang pinakamahusay na mga recipe at mga review

Ang kumbinasyon ng patatas at karne ay matagal na kinikilala culinary classics ng genre. Ang mga produkto makadagdag sa bawat isa at pagsamahin na rin sa maraming mga gulay. Ang kanilang pritong sa isang kawali o inihurnong sa oven. Ngunit ito ay lumiliko out lalo na masarap na asado patatas na may karne. Ang pinakamahusay na mga recipe ng mga pagkaing ay inilarawan sa mga artikulo.

Pangkalahatang mga rekomendasyon

Para sa paghahanda ng nilaga patatas, maaari mong gamitin ang anumang uri ng karne, mula sa pandiyeta karne ng kuneho at nagtatapos sa mataba baboy. Ito ay mahalaga na ito ay sariwa at walang amoy. Ito ay pinakamahusay na upang bumili ng isang blade bahagi. Siya ay mabilis na naghanda at ito ay isang mas malambot at makatas para nang sa bahaging ito ng bangkay ng mga iyan ay naglalaman ng hindi bababa sa mga nag-uugnay tissue.

Tulad ng para sa mga patatas, ito ay inirerekomenda upang mapatay ang well-pinakuluang malambot varieties. Karaniwan, ang mga kursong ito ay hindi kailangan ng isang pulutong ng mga pampalasa. Karaniwan, sila ay nagdagdag ng isang bay dahon, isang maliit na kumin, itim na paminta, halaman ng madyoram, tim at balanoy.

Kadalasan, ang mga recipe ng mga pagkaing makadagdag pickles, mushroom, bell peppers, pipino, at iba pang mga gulay. Salamat sa nilaga patatas ay tumatagal sa isang buong bagong lasa. Gayundin sa kanyang sanaysay ay ipinakilala mayonesa, cream, kulay-gatas, gadgad keso at karne sabaw. Sa kaso ng kawalan ng huli ay maaaring gamitin upang ipagtanggol ang pinakuluang tubig.

Pagpipilian na may mushroom

Ayon sa ang teknolohiya ng inilarawan sa ibaba ay nakuha ng isang hindi kapani-paniwalang masarap at nagbibigay-kasiyahan nilagang patatas na may kabute at karne. Sa oven ito ay hindi lamang maging napaka malambot, ngunit din makakuha ng isang magandang ginintuang kayumanggi. Para sa paghahanda nito ay hindi kailangan ng mamahaling o gipit na mga produkto. Samakatuwid, maaari kang hindi bababa sa araw-araw na ituturing ang kanyang pamilya flavorful at masustansiya pagkain. Sa oras na ito sa iyong kusina kailangang maging:

• 800 gramo ng karne ng baka lomo.
• 6-7 malaking patatas.
• 250 gramo ng sariwang mushroom.
• Malaking sibuyas bombilya.
• 3-4 medium karot.
• Baso ng anumang gadgad keso.
• 3 cloves ng bawang.
• Glass tinadtad dill.
• 3 tasa karne ng baka o manok sabaw.
• Ang isang pares ng mga tablespoons ng mayonesa.
• Salt, mahalimuyak pampalasa at gulay langis.

Kung kinakailangan, maaari mong palitan ang mayunesa may kulay-gatas, sabaw at sa halip pinapayagan na gamitin ang pinakuluang tubig.

Paglalarawan ng proseso

Hugasan at obsushennoe karne hiwa sa maliit na piraso, at ipinadala sa isang mainit na kawali, na nahahandang walang halo halaman ng langis. Inihaw na karne ng baka hangga't ito acquires isang ilaw brownish mapusyaw na kulay. Agad-agad pagkatapos noon, ito ay inilipat sa matigas ang ulo makapal na pader kaldero at ipinadala ang mga bakanteng pan gadgad karot at tinadtad sibuyas. Pagkatapos ng ilang minuto upang mapahina ang mga gulay ay idinagdag sa karne at budburan lahat na may tinadtad bawang.

Ngayon ay oras na upang harapin ang patatas. Nito malinis peeled, hugasan, hiwa sapat na manipis na piraso at pinirito sa halaman ng langis mabuti. Ito ay pagkatapos ay ilagay sa isang kaldero na may karne ng baka at liberally sprinkled tinadtad herbs.

Sa isang heated pan magpadala ng hiwa mushrooms hiwa at magprito sa kanila sa paglipas ng mataas na init para sa mga tatlong minuto. Brown ang mushroom ay idinagdag sa ang mga natitirang mga produkto, magdagdag ng ilang mga asin at napapanahong mga may pampalasa. Ang lahat ng ito ibuhos sabaw, budburan gadgad keso at mayonesa smeared. Kazan ay sakop na may Foil at ipadala sa oven.

Inihanda asado patatas na may karne sa isang hurno pre-iniinitan sa 195 degrees. Half ng isang oras mamaya na may mga babasagin alisin ang palara at maghurno para sa isa pang labinlimang minuto. Ipilit tapos ulam sa room temperatura at pagkatapos ay fed sa hapunan. Kadalasan, ito ay ginagamit sa isang mainit, pre-garnished na may mga sariwang perehil.

Ang variant na may pipino at bell pepper

Upang gawin itong malusog at pampalusog na pagkain tumagal ng isang maliit na oras at isang maliit ng pasensya. recipe na ito asado patatas na may karne sa oven ay nagsasangkot ng paggamit ng isang partikular na hanay ng mga bahagi. Samakatuwid, bago simulan ang proseso siguraduhin na suriin ang lahat ng kailangan mo sa iyong bahay. Sa kasong ito, kakailanganin mong:

• Ang isang kilo ng manok.
• 500 gramo ng patatas.
• Ang average na karot.
• Ang isang pares ng bawang cloves.
• Malaking sibuyas.
• Young squash.
• Ang isang pares ng mga makukulay na kampanilya peppers.
• Salt, spices, damo at gulay langis.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Hugasan manok obsushennuyu at nahahati sa mga bahagi, asin, pampalasa at kuskusin pinirito sa mainit na langis ng gulay para sa limang minuto sa bawat panig. Pagkatapos ito kumalat sa isang mangkok, at sa liberated pan Passer tinadtad sibuyas at gadgad karot.

Chicken ipinadala sa ilalim ng isang makapal na init-lumalaban pan. Ikalat sa ibabaw ng mga sauteed gulay at diced patatas. Ang lahat ng ito ay puno ng tubig at patayin ang apoy sa isang minimum. Dalawampung minuto ay naidagdag na ipinapatupad dito diced pipino, kampanilya paminta strips at ipinadala sa pugon. Inihahanda asado patatas na may karne sa hurno, preheated sa dalawang daang degrees hanggang malambot gulay. Bago serving ng ulam ay sprinkled na may tinadtad herbs.

Pagpipilian sa kaldero

Dapat ito ay nabanggit na ang paghahanda ng mga ito simple at masarap na ulam upang mahawakan ang kahit na ang baguhan Cook. Para sa 6 servings asado patatas na may karne, kakailanganin mong:

• Ang isang kilo ng manok.
• Head ng bawang.
• Potato kilo.
• 20 gramo ng mantikilya.
• 3 sibuyas bombilya.
• 6 tablespoons ng mayonesa at gadgad keso sa lahat.
• Bouillon kubo na may isang lasa ng manok.
• Asin, pampalasa at herbs.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Hugasan at obsushennoe karne hiwa sa maliit na cubes, ilagay sa isang malinis na mangkok, salted, na tinimplahan ng pampalasa, sprinkled na may tinadtad na bawang at mag-iwan upang mag-atsara. Pagkatapos ng kalahating oras ito ay partitioned sa pamamagitan ng inihandang mga kaldero, sa ilalim ng kung saan ay mayroon na sa butter pinirito mga sibuyas. Chicken grasa na may mayonesa at pinahiran na may isang layer ng tinadtad patatas, carrots at sprinkled na may gadgad keso.

Sa ganitong paraan kaldero inihanda ibinuhos sabaw na inihanda mula sa cube dissolved sa tatlong daang milliliters ng tubig. Pagkatapos ng ulam na ito ay ipinadala sa pugon. Inihanda asado patatas na may karne sa isang oven na pinainit sa dalawang daang degrees. Tungkol sa isang oras mamaya ito ay naka-check para sa lambot. Kung ang lahat ng napupunta mabuti, ang kaldero ay inalis mula sa oven at maglingkod. Kung ang patatas ay handa na, manatili sa oven sa loob ng labinglimang minuto pagtaas.

Variant na may pickles

Ito ay isa sa mga pinaka-simple at masarap na recipe asado patatas. Nang walang karne ito ay isang mas diyeta. Para sa isang nakabubusog na feed ng isang malaking pamilya na binubuo pinggan siguraduhin na idagdag ang baboy. Para sa paghahanda ng aromatic at mataas na calorie pagkain, kakailanganin mong:

• 5-6 malaking patatas tubers.
• 3 atsara.
• 400 gramo ng parang baboy sapal.
• Ang isang pares ng mga bombilya.
• 50 gramo ng anumang matapang na keso.
• 2-3 tablespoons ng kulay-gatas o mayonesa.
• Asin, pampalasa at gulay langis.

Bago ka maghanda ng isang masarap na nilagang patatas, kailangan mong gawin ang mga karne. Obsushennuyu hugasan at hiwa sa hiwa ng baboy at ipinadala sa mga kaldero sa ibaba ng na halaman ng langis ay poured. Inilagay sa itaas piraso pickles, kalahating singsing ng sibuyas at patatas cube. Ang lahat ng mga magdagdag ng ilang asin, na tinimplahan ng pampalasa at smeared mayonesa o kulay-gatas. Top poured layer ng gadgad keso.

Inihanda sa ganitong paraan kaldero sakop na may lids at inilagay sa isang preheated oven. Ihanda ang patatas nilaga baboy at atsara sa isang daan at siyamnapung degrees. Karaniwan, ang paninirahan oras sa hurno ay hindi mas mababa kaysa sa apatnapu't-limang minuto. Kung kinakailangan, ma-renew ito para sa isa pang isang-kapat ng isang oras. Ang natapos na patatas sprinkled na may tinadtad herbs at maglingkod.

Mga review housewives

Maraming mga modernong mga kababaihan ay madalas na luto para sa kanyang patatas pamilya, nilaga sa oven. Meatless ulam na ito ay lumiliko out hindi kaya nakabubusog na, kaya kailangan mong magkaroon upang gamitin ang karne ng baka, baboy o kahit manok. Bilang karagdagan sa mga tradisyunal na hanay ng mga gulay na binubuo ng mga sibuyas, karot at patatas, sa mga katulad na mga pagkaing inirerekomenda upang magdagdag ng bawang, batang pipino, pipino, pickles, pulang hinog mga kamatis at matamis paminta. Gayunpaman, ang mga sangkap ay hindi dapat maging masyadong maraming, kaya sila ay hindi overshadowed sa pamamagitan ng ang lasa ng mga pangunahing mga produkto, ngunit lamang bigyang-diin nito.

Upang karne at patatas nilagang ay mas mahusay, maraming mga bihasang mayhanda ipinapayo upang i-cut ang mga ito sa maliliit na piraso sapat. Ito ay makabuluhang bawasan ang tagal ng init paggamot. Sa karagdagan, ang lahat ng mga sangkap ay kanais-nais na pre-magprito sa isang kawali at pagkatapos ay ilagay sa isang init-lumalaban makapal-napapaderan kaldero. Upang makakuha ng isang rich lasa patatas na may karne nilagang sa oven ay maaaring puno na hindi ordinaryong tubig at sabaw.