Tart ng espongha pastelerya na may berries: Recipe

Ano ang maaaring maging mas masarap kaysa sa cake ng espongha pastelerya na may berries? Upang ihanda ang isang batch ay maaaring gamitin sa halos anumang prutas, tulad ng blueberry, seresa, presa o prambuwesas. Sa ibang salita, angkop sa mga na lumago sa hardin o sa gubat. Maraming paraan upang magluto ng mga cake espongha pastelerya na may berries. Narito ang ilang mga mahusay na mga recipe.

Tart ng espongha pastelerya may berries: Recipe

Upang ihanda ang isang baking pangangailangan:

1. 500 gramo ng anumang mga berries.
2. 500g espongha pastelerya.
3. Half isang tasa ng asukal.
4. Tatlong tablespoons ng gawgaw.
5. Manok itlog.

paraan ng paghahanda

Upang ihanda ang cake ng espongha pastelerya na may berries, hindi kinakailangan upang ihanda ang kuwarta. Ito ay maaaring binili handa na. Ito ay makatipid ng oras. Of course, ito ay maaaring tapos na at bilang reserve. Upang pastries naka-out mas malambot at guhuin, ito ay nagkakahalaga ng habang pagmamasa ang masa magdagdag ng isang maliit na brandy o vodka. Ito ay hindi kinakailangan, ngunit ito ay na ito component ito at gumawa ng cake mas masarap. 500 gramo ng masa ay dapat nahahati sa mga bahagi. Isang bahagi ay dapat na roll out upang ito ay pare-pareho ang laki o hugis ng pag-pan. Dish, na kung saan ay inihurnong sa cake, ito ay nagkakahalaga pre-lubricated. Pagkatapos nito, ang hugis ay maaaring shifted pinagsama kuwarta.

Ang mga berries na kailangan upang uriin, well hugasan. Dapat nilang paghaluin may asukal. Hayaan ang mga berries ay tumayo para sa halos 15 minuto pagkatapos ito ay kinakailangan upang pagsamahin ang mga ito na may mga likido, at magdagdag ng isang maliit na almirol. Iyon lang. Pagpuno ay handa na.

Dapat ito ay nabanggit na ang almirol ay idinagdag sa berries, ay nagbibigay-daan ito upang ikonekta ang mga ito nang magkakasama. Bahagi na ito ay napakahalaga. Lalo na kung ginagamit para sa paghahanda ng ilang mga uri ng mga berries.

Ang ikalawang layer ng pagsubok din na kailangan upang roll. Ito ay kinakailangan upang gumawa ng cuts sa parehong direksyon. Kapag pagbe-bake ng kuwarta dapat buksan, at sa wakas ay magkakaroon ng butas. Ito ay gumawa ng cake ng espongha pastelerya na may berries mas maganda.

Ang form ay dapat ilagay ang isang layer ng pagpuno at ito dahan-dahan leveled. Pagkatapos na kailangan mong isara ang pie masa layer na may cuts. Pastry kinakailangang grasahan ang itlog. Paghahanda ng cake sa kalahati ng isang oras sa isang hurno preheated sa 200 ° C.

Bago ka kumuha ng mga natapos na cake mula sa amag, ipaalam ito tumayo para sa isang habang.

Buksan ang pie ng espongha pastelerya na may berries

Ang ganitong mga variant ng baking - ito ay isa pang paraan na mangyaring kamag-orihinal at masarap na dessert. Paghahanda ng cake ay tumatagal ng hindi karaming oras. Bilang karagdagan, espesyal na mga kasanayan ay kinakailangan. Magluto mas mahusay flan na may berries mula patumpik-tumpik na masa na walang lebadura. Bilang ito ay lumiliko out masarap. Upang ihanda ang kailangan mo:

1. 250g puff pastry.
2. 200 gramo ng cottage cheese.
3. Dalawang manok itlog.
4. Maraming mga malalaking spoonfuls ng asukal.
5. 10 g ng banilya asukal.
6. Kutsarita ng harina.
7. 300 gramo ng frozen o sariwang berries.

Paano upang magluto

Una sa lahat ito ay kinakailangan upang ihanda ang lupa para baking. Masa, kung ito ay nai-frozen, kailangan muna upang tumunaw. Pagkatapos noon, maaari itong pinagsama sa isang may sapat na manipis sheet, kapal ng limang millimeters. Ang sheet ng masa ay dapat na ilagay sa isang pagluluto sa hurno ulam, na dating buttered. Kung kinakailangan, sa ilalim na maaaring maglatag sulatan. Ang test bed ay kailangan upang gumawa ng mga punctures ang paggamit ng isang maginoo plug. Inihanda pundasyon ay dapat na ilagay sa isang cool na lugar.

Ngayon ay maaari mong gawin ang palaman. Upang gawin ito, paghaluin ang asukal sa itlog. Palisin ang mga produkto na kailangan mo upang foam hitsura. Matapos ang bahaging ito ng gastos upang ibuhos ang banilya asukal at harina. Pagpupuno ay kinakailangan upang magdagdag ng cream cheese at ihalo dahan-dahan palis. mass ay dapat na magkakatulad.

Ang form ay dapat na alisin mula sa refrigerator. Sa batayan ng pangangailangan upang ilagay ang luto pagpupuno. Masa ay dapat bumuo ng isang rim. preform Ang pagkatapos ay dapat na ilagay sa isang hurno preheated sa 200 ° C. Maghurno para sa tungkol sa 30 minuto na halaga. Halos tapos na cake ay kinakailangan upang alisin mula sa oven at laging cool. Tanging pagkatapos ay kailangan mong ilagay sa itaas ng baking layer ng berries. Ito ang huling yugto. Para sa dessert na ito, maaari mong gamitin frozen, at sariwang berries.

Masarap cake ay inihurnong. Tart ng espongha pastelerya na may berries ay dapat na i-cut bago serving. Maaari mo ring palawakin ang pastry sa mga indibidwal na plates. Serve kinatatayuan cake na may tsaa o kape. Kung kinakailangan, ang tapos na dessert ay maaaring gawin ang isang maliit na sweeter, pagdidilig ito sa may pulbos ng asukal.