Sochnikov recipe na may cottage cheese -napominanie pagkabata

Juicy, sochniki ... sila ay tinatawag sa iba't ibang paraan, ngunit ibig nilang sabihin ang parehong cake na kaya deliciously inihanda ina o ibebenta sa cafe sa tabi ng institute para lamang pennies. May isang tao tulad ng ... At ngayon mga goodies para sa murang hindi ka maaaring bumili, kaya subukan mong matandaan sochnikov recipe na may maliit na bahay keso at magluto ito sa iyong sarili.

Bago natin sagutin ang tanong ng kung paano magluto sochniki na may keso, alalahanin tungkol sa isang malusog na pamumuhay, isang fan kung saan, inaasahan namin, ang mga mambabasa ng artikulong ito. Masarap sochniki - isang sample ng malusog na pagkain na apila sa marami at sa parehong oras ay isang mapagkukunan ng malaking halaga ng bitamina na nakapaloob sa komposisyon nito. Ito ay talagang juicy na ulam - isang kamalig ng mga mineral, pundamental na para sa katawan ng tao. Well, una sa lahat, sa kulta ay naglalaman ng potasa, nang walang kung saan normal na ang buhay ay hindi posible. Kaya, upang matuto at ilapat ang mga recipe sochnikov may cottage cheese isang beses, ikaw ay maghanda na ito dessert ay napaka-pangkaraniwan. Tinitiyak namin sa iyo na iyon, dahil sochnikov epekto na naranasan mula sa kanilang sariling karanasan.

Kaya, kung paano magluto sochniki na may keso classic?. Upang gawin ito, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• Upang pagsubok: isang-ikatlo tasa ng asukal, 100 gramo ng maginoo margarina, 1 itlog puti at pula ng itlog 3, isa glass cream, 3 beses na mas harina, asin, pampaalsa at banilya.
• Para sa pagpuno ng 500 gramo ng keso (mas maganda mataas na taba), 2 tablespoons asukal, ang natitira mula sa kuwarta 2 itlog protina, kabuuang 2 tablespoons harina at ang ilan sa banilin.

Upang makakuha ng isang tunay na masarap na sochniki, subukan na mahigpit na obserbahan ang teknolohiya ng paghahanda, na kung saan ay binubuo sa mga sumusunod:

• Ang kuwarta: margarin lumambot at kuskusin ang mga ito puting mainit na may asukal at protina. Pagkatapos dito ito ay, idagdag ang yolks itlog at iba pang mga sangkap, at sa mga bahagi, maingat vsyp harina, masahin ang malambot na masa at alisin ito para sa 15-20 minuto sa refrigerator.
• Pagpuno: matapos ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong sa isang homogenous mass, na nagbibigay ito sa stand. Sapat na sa mga oras na iyon ay ginugol sa ito upang pagulungin ang kuwarta, ang kapal ng kung saan ay dapat na mas mababa sa kalahati ng isang sentimetro.

Paghahanda: cut out lupon gamit ang isang regular na tasa, ilagay sa gitna ng 2 kutsarita ng pagpuno magdagdag ng hanggang ang hiwa sa kalahati, hindi zaschipyvaya gilid at lamang bahagyang mas nakakasama ang mga ito. Ito lamang ay nananatiling upang maglatag juicy nilangisan papel o sa bahay handa na para sa baking pan at ipadala cake sa oven na pinainit sa 200 degrees Celsius. Sochnikov kahandaan ay natutukoy sa pamamagitan ng form ng pagsubok basta-basta browned.

Ang ilang mga ina ay nagreklamo na ang kanilang mga anak ay hindi kumain ng keso dish. Kung nagkakaroon ka ng problemang ito, nag-aalok kami ng isang recipe sochnikov may maliit na bahay keso, na kung saan ay i-cut sa anyo ng ng araw. Ang nasabing cake ay binubuo ng dalawang solid na tuldok na may isang pagpuno sa gitna, superimposed sa bawat isa. Huwag pindutin ang mga gilid at maingat na gumagawa ng isang tistis na may isang kutsilyo. Ito ay lumiliko out "sun" na ang mga bata kumain ng lahi.

Ngunit sochnikov recipe na may maliit na bahay keso para sa mga bisitang kumakain kami sa paaralan dakong loob. Siya ay halos ang parehong bilang na inilarawan sa itaas ay makatas, ngunit ang mga sangkap ay iba sa dami. Narito kailangan mong 240 gramo ng harina, kung saan ang 200 - sa pagsubok, at 40 - para sa pagpuno. Sa halip na asukal, may pulbos asukal ay nakuha, din sa halagang 30 at 40 gramo, ayon sa pagkakabanggit. Kailangan mo kalahati ng isang kutsarita ng banilya, kulay-gatas - 50 gramo ng nipa hut keso - 200 gramo ng mantikilya - 100 gramo, isang-kapat kutsarita ng pampaalsa at pula ng itlog na ibabaw pagpapadulas.

Lepim juicy sa teknolohiya sa itaas at tamasahin ang mga lubos na kaligayahan ng mahusay na panlasa. Shortcrust pastry at keso blends ganap na ganap sa bawat isa at kaya kahit na picky, huwag gustung-gusto keso pinggan, juicy devours para sa parehong cheeks. Golden beauties ng oven huwag mag-iwan sinuman walang malasakit.