Salad na may bigas at de-latang pagkain: hindi karaniwang mga recipe

Ang salad na may bigas at de-latang pagkain ay naging isang tradisyonal na ulam sa isang mahabang panahon kapwa sa isang maligaya na mesa at sa karaniwang pagkain ng pamilya. Dahil sa pagiging simple ng pagluluto at ang pagkakaroon ng mga ingredients, siya ay lalong mahilig sa mga housewives. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga variant ng recipe para sa salad na ito, dahil kahit na bahagyang pagbabago ng mga produkto, makakakuha ka ng isang ganap na bagong lasa.

Numero ng resipe 1. "Dandelion"

Ang salad na ito ng bigas at de-latang pagkain ay walang kabuluhan na natanggap ang magandang pangalan ng tagsibol nito: sa talahanayan, ito talaga ang pinaka-kaakit-akit na ulam, kung saan ang mga plaka ng meryenda ay iginuhit. Ano ang kailangan upang maihanda ito? Narito ang mga produkto: apat na itlog ng manok, malinis, isang lata ng de-latang langis (saury, mackerel, sardine o herring), tatlong pack ng puting crackers o dalawang daang gramo ng gawang bahay mula sa isang tinapay, isang baso ng pinakuluang bigas, isang maliit na mayonesa para sa refueling. Ang salad na may bigas at naka-kahong "Dandelion" ay naglatag ng mga layer sa isang flat dish. Una sa lahat, gumawa kami ng isang reticulum ng mayonesa sa pinggan at ibuhos ang mga crunches dito. Dapat makakuha ng isang layer na ay humigit-kumulang isa at kalahating sentimetro makapal, na muli ay sakop sa isang mayonesa net. Ang ikalawang patong ay inilatag na de-latang pagkain, pre-mashed na may isang tinidor at halo-halong may kanin. At ang huling layer - hadhad itlog sa isang malaking kayuran, salamat sa kung saan ang salad mukhang maaliwalas, tulad ng isang tunay na dandelion.

Recipe # 2. "Bangladesh"

Sumang-ayon, hindi ang pinaka-karaniwang pangalan para sa isang ulam. Well, alamin natin kung ano ang nasa komposisyon nito. Ang mga pangunahing sangkap na naglalaman ng salad: kanin, itlog, isda ng isda sa langis. Kakailanganin mo rin ang isang mansanas, isang maliit na sibuyas, 80 gramo ng mantikilya, mayonesa, asukal at lemon juice para sa refueling. Maaari naming maubos ang de-latang langis at ihalo ito sa kalahati ng isang bahagi ng mayonesa, isang kutsarita ng asukal at lemon juice. Sa pinakuluang itlog, ihiwalay ang mga protina mula sa mga yolks, na dapat manatiling buo. Magsimula tayo ng "assembling" ng isang salad, na kung saan ay magkakaroon din ng puffed. Ang unang layer ay naglalagay ng mga yolks na inihagis sa kudkuran, ang pangalawang layer - bahagi ng kulubot na de-latang pagkain. Karagdagang 6-8 na kutsarang puno ng pinakuluang kanin - at sa ibabaw nito ay nagsusulsol kami sa natitirang mayonesa. Ang susunod na layer ay isang gadgad mansanas, pagkatapos ay ang ikalawang bahagi ng de-latang pagkain, oras na ito halo-halong may isang pino ang tinadtad sibuyas. At ang huling layer ay gadgad ng frozen na mantikilya sa kudkuran. Kapag ang salad ay handa na, ibuhos ito sa isang inihandang sarsa, at mula sa itaas palamutihan na may mga itlog puti. Inalis namin ang refrigerator sa loob ng isang oras at kalahati upang mapabunga.

Recipe No. 3. Salad-cocktail na may tuna

Maliwanag, masarap at nakakagulat na simple, ang salad na ito ng bigas at de-latang pagkain ay tiyak na manalo sa iyong mga bisita at maging isang crown dish sa anumang kapistahan. Para sa paghahanda, kailangan mong bumili ng can of canned tuna na may mass fraction ng 300 gramo ng isda, isang hinog na saging, isang kamatis, isang baso ng pinakuluang kanin. Para sa refilling: isang kutsarang lemon juice, tatlong tablespoons ng 3% na suka at apat na tablespoons ng langis ng gulay, mas mabuti olibo, asin at paminta. Ang tuna ay kinuha mula sa pagbuhos at pagkadurog sa isang tinidor. Ang kamatis ay kailangang linisin ng mga balat, na pinapapaso nito. Ang saging ay gupitin sa mga cube, ngunit hindi ito magpapadilim - magwiwisik ng lemon juice. Ang sauce ay inihanda tulad ng sumusunod: suka, asin at paminta pagsamahin at whisking palis, ipakilala namin ang langis ng halaman. Sa mangkok ng salad, ang mga sangkap ay inilatag sa mga layer sa random na pagkakasunud-sunod, na ibinuhos ng sarsa at pinalamutian ng mga damo.

Numero ng Recipe 4. "Field ng Camomile"

At narito ang isa pang recipe, oras na ito na may pangalan ng tag-init. Ano ang kailangan mong ihanda ang salad na ito? Canned fish, rice, egg, carrot, lettuce, sibuyas, sariwang pipino, mayonesa at isang kutsarang langis ng gulay. Ang limang itlog at karot ay pinakuluan. Pagkatapos ay palamig namin ang karot at palamig ito at kuskusin ito sa isang malaking ubas at igisa ito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang ilalim ng isang malawak na mangkok ng salad ay nakakalat na may hugasan na mga dahon ng salad, at sa mga ito ay may mga layer: pinakuluang kanin, mashed na lata na pagkain (rosas na salmon, saury, mackerel), tinadtad na mga sibuyas, karot, diced na pipino. Huwag kalimutang masakop ang mga layer na may mayonesa. Upang palamutihan ang isang salad na may bigas at de-latang pagkain ay itlog. Ang mga halves ng mga yolks ay naglalaro ng mga papel ng mga chamomile, at mga itlog ng itlog, pinutol sa mga semi-bilog, ang kanilang mga petal. Malumanay na bumuo ng mga "daisies", ilagay ang mga ito sa handa na ginawa salad, at sila ay tiyak na itaas ang mood sa lahat upo sa mesa, lalo na maliit na bata.