Salad na may abukado at salmon

Ang Magandang, ang naturalness at pagiging simple - ito ay ang pinaka-mahalagang bahagi ng anumang ulam. Kung ikaw ay may maliit na oras, ngunit may isang mahusay na pagnanais upang mapabilib ang mga bisita o, hindi bababa sa, gamutin ang iyong sarili sa isang orihinal at sa parehong oras masarap na ulam, maghanda malusog na salad para sa simpleng mga recipe.

Ilang dekada na ang nakakaraan, isang kakaiba ngunit napakasarap na prutas tulad ng avocados, itinuturing na maginoo peras-shaped prutas na may isang mataas na taba nilalaman. Ngunit ngayon, libu-libong housewives gamitin avocados sa paghahanda ng iba't-ibang mga pinggan, lalo na salads. Ito ay naging lubos na popular na salad na may abukado at salmon. Ang recipe ay simple.

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

- Sweet peppers (1/2 mga PC.)

-pomidory Cherry (7-8 mga PC.)

-list ng litsugas (6 mga PC.)

-Maliit ng grupo ng watercress,

-gorst soy sprouts,

-4 sprigs ng cilantro,

-primerno 6-8 dahon ng arugula,

-pair tablespoons ng langis ng oliba,

Bahagyang-mustasa, sibuyas ng bawang, asin, paminta,

-avokado (1 pc.)

-somga (inasnan, tungkol sa 150 g).

Dahil sa pagkakaroon ng lahat ng mga bahaging ito, maaari mong madaling maghanda ng salad na may abukado at salmon.

Ang proseso ng paghahanda ng litsugas simple: lubusan hugasan sa ilalim tumatakbo tubig at berdeng seedlings, at pagkatapos ay kumuha ng abukado, dati peeled, cut sa kalahati at dahan-dahan na alisin ang mga buto. Ang mismong laman ng isang abukado hiwa sa maliit na cubes. Ang parehong gawin sa matamis paminta, kamatis at salmon (cut sa maliliit na piraso). Ang lahat ng gulay, litsugas at sprouts shinkuem pino at ihalo sa lahat ng mga sangkap ng salad sa isang malalim na mangkok.

Para sa dressing, gumamit ng olive oil, mustasa at bawang (dumaan sa press). Timpla na ito ay lubusan tinidor palis hanggang makinis, na kung saan simula dito kami ay punan ang lahat ng mga bahagi ng letsugas. Salt, paminta sa panlasa, at isang salad na may abukado at salmon pwedeng ihain. Ito ay inirerekomenda na ang bawat yunit dosis plate palamutihan na may mga gulay at mga kamatis, o litsugas maaayos nang inilagay "turret" upang magbigay ng isang mas pinong hitsura. Salad na may abukado at salmon ay magiging isang di malilimutang palamuti para sa anumang maligaya at kahit na araw-araw na table.

Of course, ang halaga ng mga halaman at ang saklaw nito ay maaaring iba-iba ayon sa panlasa. Kung walang cilantro, watercress at toyo sprouts, ito ay lubos na posibleng palitan ang isang pulutong ng litsugas o iba pang uri ng green (na kung saan maaari kang bumili sa anumang supermarket).

Salmon ay nananatiling ang tanging sangkap para sa isang salad na may abukado. Medyo madalas, salmon kapalit para sa tuna. Salad na may abukado at tuna ay kakutyaan sa mga gourmets hindi lamang para sa kanyang kahanga-hangang lasa, ngunit din ang halaga ng mga bitamina at trace elemento kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Karamihan sa mga nutritionists gumamit ng kumbinasyon ng tuna at abukado upang palakasin ang katawan at mapahusay ang kaligtasan sa sakit. Ang recipe ng paghahanda ay bilang simpleng bilang ang nakaraang isa.

Bilang isang green para sa salad paggamit haras, pulang sibuyas o perehil (muli opsyonal). Ngunit sa halip na olive oil at mustasa, maaari mong gamitin ang lemon juice, na kung saan ay magbibigay sa lubos na kasiyahan sa iyong mga sariwang salads. Tuna at abukado sapal o pino ang hiwa o lamog na may isang tinidor hanggang ang isang katas timbang. Ang resultang timpla ay may halong damo, pampalasa magdagdag ng lasa, at inilagay sa plato. Huwag kalimutan upang iadorno ang lahat ng mga gulay o kamatis.

Bilang karagdagan sa mga recipe ay din mataas na pinapahalagahang salad na may abukado at kintsay. Given ang nakapapawing pagod na mga ari-arian, na may kintsay, ito salad ay madalas na inirerekomenda para sa mga tao na may mataas na stress load sa trabaho. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang mga salads ay hindi lamang madaling upang maghanda, ngunit din nakapagpapalusog, upang maaari silang palitan ang mabigat na side dishes para sa tiyan. Ito rin ay inirerekomenda upang makapaghatid ng dressing manok.