Pancake mula sa maasim na gatas: ang recipe. manipis na pancake

Pancake mula sa maasim na gatas ay naiiba na kaaya-ayang acidity, ganap na isinama sa makapal na kulay-gatas o matamis jam. Gusto naming ibahagi sa iyo ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe at malaman kung paano magluto ng masarap na pagkain para sa buong pamilya.

Pancake manipis sa kulay-gatas

Gamitin pagawaan ng gatas mga produkto para sa pagluluto ay maaaring maging hindi lamang sa sariwang form. Kung napansin mo na ang gatas simula podkisat agad na makakuha ng pababa sa negosyo. Paano upang magluto pancake maasim na gatas:

• Palisin tatlong itlog na may tatlong tablespoons ng asukal.
• Suriing mabuti sa isang mangkok at kalahating tasa ng harina, magdagdag ng asin.
• Ikonekta ang inihanda pagkain, ibuhos ang mga ito sa 250 ml ng gatas at ihalo rin.
• Kapag gumawa ka ba na ang mga bugal ay nawala, magdagdag ng isang mangkok ng asin, isang maliit na langis ng gulay, at isang karagdagang 250 ml ng gatas.
• Mag-iwan ng kuwarta sa pamamahinga para sa sampung minuto, at pagkatapos ay magsimulang magluto pancake sa karaniwang paraan. Para sa layuning ito, mas mahusay na kumuha ng isang kawali na may non-stick patong.

Tapos pancake grasa na may mantikilya at maglingkod.

pancake oatmeal

Ito hindi pangkaraniwang recipe ay naiiba mula sa mga iba pa sa na masarap na dessert ay handa nang walang harina. Maghurno Oatmeal pancake ng gatas, maasim hindi masyadong mahaba nakaraan, at sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay orihinal na ulam:

• Sa isang malaking mangkok, ihalo ang isang baso ng oatmeal at isang baso ng semolina.
• Ibuhos ang dry ingredients 500 ML ng yogurt at mag-iwan para sa dalawang oras sa pahinga.
• Magkahiwalay, matalo ang dalawang itlog, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Magdagdag ng asukal at asin sa panlasa, baking soda sa dulo ng isang kutsilyo at isang pares ng mga tablespoons ng halaman langis.
• Fry pancakes sa magkabilang panig sa isang mainit na kawali.

Pancake sa recipe ay sa halip makapal, ngunit lunot. Ang mga ito ay ganap na isinama sa honey, jam o letse-kondensada.

pancake letseplan

Ang kahanga-hangang recipe ay kapaki-pakinabang para sa mga may isang pamilya nais na uminom ng gatas. Nakalimutang package ay hindi nangangahulugang itapon - mas mahusay na subukan ang yogurt upang maghanda ng masarap na pancake letseplan.

• Maglagay ng maliit na soda sa gatas (kulasim), gumalaw at mag-iwan para sa isang maikling habang nagpapahinga.
• Pagkatapos nito, ibuhos sa isang mangkok na may yogurt tasa ng tubig at gumalaw na kumukulo.
• Idagdag sa mangkok dalawang nasira ng itlog, isang maliit na asin at asukal.
• Suriing mabuti ang harina sa isang mangkok, panaka-nakang pag-check sa density ng ang mga nagresultang masa.
• Maghurno pancake sa halaman ng langis hanggang golden brown.

Dessert na ito ay niluto napaka-madali, kaya maaari itong ihain para sa almusal o afternoon tea.

Pancake na may mansanas

Di-pangkaraniwang lasa ng dessert na ito ay hindi mag-iiwan ang walang malasakit hindi mga bata o mga matatanda. Paano upang magluto pancake maasim na gatas? Basahin ang mga recipe sa ibaba:

• Ibuhos sa angkop maasim na pagkain sa bawat litro, at pagkatapos ay ihalo ito sa isang maliit na halaga ng baking soda.
• Pagkatapos ng isang habang, ihalo ang gatas, kulasim ng ilang araw na nakalipas, na may dalawang itlog, isang kurot ng hydrated soda, asin, isang bag ng banilya asukal, isang baso ng regular na asukal at kanela.
• Ang ilang mga maliit na mansanas (3:58), alisan ng balat at buto, pagkatapos ay lagyan ng rehas. Pagkatapos nito mix inihanda produkto nang direkta sa pagsubok.
• Hindi bababa idagdag ang harina. Magkaroon ng kamalayan na mansanas bigyan juice, na nangangahulugan na ito ay maaaring mangailangan ng ilang higit pa.

Red-hot frying pan sa apoy, ibuhos ng isang maliit na halaman ng langis at magprito hanggang lutong pancake. Nang kawili-wili, sa mainit na dessert lilitaw na bahagyang mamasa-masa. Ngunit ito hindi pangkaraniwang epekto ay nangyayari lamang dahil sa ang pagdaragdag ng mansanas sa kuwarta.

rye pancake

Ang hindi karaniwang kumbinasyon ng mga madilim na harina at semolina sigurado na mapabilib ang iyong mga bisita. Cook pancake ng gatas, maasim sa iyong kaalaman, ay napaka-simple:

• Sa isang malaking mangkok, ilagay ang limang itlog yolks, idagdag sa ito ng 50 gramo ng tinunaw na mantikilya, 50 ML ng langis ng oliba, at 30 gramo ng asukal. Paghaluin ang mga sangkap na may isang taong magaling makisama sa medium bilis.
• Patuloy na pagpapakilos, ibuhos sa isang mangkok ng 300 ml ng yogurt.
• Ibuhos 100 gramo ng semolina, 200 gramo rye harina at 300 ML ng yoghurt.
• Talunin ang mga puti itlog sa isang mataas na foam, at pagkatapos ay ikonekta ang mga ito sa ang magpahinga ng ang kuwarta sa isang napakababang bilis.

Fry pancake sa isang kawali at panatilihin sa isip na ang mga ito ay medyo makapal.

Manipis pancake na may herbs

Kung ikaw ay pagod ng karaniwang lasa ng pancake, oras na upang sumubok ng bago. Nag-aalok kami sa iyo ng isang orihinal na recipe na kung saan ikaw ay napaka magulat ang kanilang mga mahal sa buhay:

• Talunin ang tatlong itlog na may asin, baking soda, dalawang tablespoons ng halaman langis at isang kutsara ng asukal.
• Idagdag sa isang mangkok sa mga produkto ng 250 ml ng yogurt at kalahating tasa ng harina. Muli ihalo na rin.
• Hatiin ang lutong kuwarta sa tatlong bahagi. Sa unang lugar ang tinadtad berdeng mga sibuyas, sa ikalawang - ang dill, at ang huling - ang pumasa sa pamamagitan ng isang bawang pindutin ang.

Magprito ng pancake at maglingkod na may kulay-gatas. Bilang karagdagan, maaari silang ma-lutong roll na may egg o keso pagpuno.

chocolate crepes

Isang kahanga-hangang dessert na binubuo ng pancake tsokolate, muss at banana-caramel pagpuno ay malamang na apila hindi lamang sa mga bata kundi pati na rin mga matatanda. recipe:

• Ihanda ang kuwarta mula sa isang itlog, 100 gramo ng yogurt, 250 ML ng tubig, 120 gramo ng agag harina, 30 gramo ng halaman langis, kutsara asukal, isang kurot ng asin, cocoa dalawang spoons at isang maliit na halaga ng baking soda, slaked suka
• Maghurno manipis na pancake sa isang malaking kawali.
• Saging alisan ng balat at hiwa sa hiwa.
• Ihanda ang karamelo. Upang gawin ito sa isang kawali, matunaw 10 gramo ng asukal at idagdag ang mantikilya.
• Ibuhos prutas sa isang pan at 20 g ng tubig ang mga ito Roma (maaaring palitan peach alak). Gumalaw pagkain at lutuin ang mga ito ng ilang higit pang mga minuto.
• Upang gawin ang tsokolate muss, magpainit sa isang angkop na mangkok 70 gramo ng cream. Pagkatapos nito lumangoy sa ito 80 gramo ng tsokolate nahahati sa mga segment. Ang ikalawang bahagi ng cream (180 g) at dahan-dahan paghalo kumarimot sa chocolate timpla. Ilagay ang mousse sa freezer upang ito ay mabilis thickens.
• Ito ay oras upang mangolekta ng di-pangkaraniwang roll. Upang gawin ito, kumalat sa mesa plastic wrap, ilagay ito sa isang pancake, generously magrasa ito na may malamig na muss at ilagay sa itaas ng saging. Tiklupin ang pancake roll at I-wrap ang mga gilid sa film.

Ilagay ang dessert sa freezer. Rolls maaaring makakuha pagkatapos nilang zastynut, at pagkatapos ay i-cut ito sa hiwa at maglingkod. At maaari mong iwan ang mga ito doon para sa pag-iingat upang makakuha ng kapag dumating ka upang bisitahin o dumating sa holiday. Upang tikman ang mga pinalamig na tsokolate muss nakapagpapaalaala ng pinong ice cream, at kung matutunaw ito lumiliko sa isang maliwanag at maaliwalas na cream.

Kami ay magiging masaya kung magkakaroon ka ng tikman ang pancake ng gatas, maasim kamakailan lamang, o isang espesyal na inihanda para sa layuning yogurt. Maghanda para sa aming mga recipe at sorpresahin ang pamilya na may bagong dessert.