Paano upang pumili ng isang alak mas malalamig na bahay? Maaari ba akong mag-imbak ng alak sa refrigerator?

Kalidad ng alak - isang halip pabagu-bago at pinong inumin. Nito bouquet nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang temperatura ng kanyang pagsusumite sa mga kondisyon mesa imbakan at feedstock kalidad. Marami sa amin ay hindi umiinom ang buong bote sabay-sabay, limitado sa isang pares ng mga baso ng ito kahanga-hangang inumin. Bilang isang resulta, kami ay nanatiling bukas alak. Sa isang refrigerator upang mag-imbak ito ay posible lamang sa pambihirang mga kaso, para sa mga layuning ito ay mas mahusay na bumili ng isang wine cabinet.

Magandang wines - disenteng kondisyon

Kapag walang pag-aalinlangan, ang pinakamahusay na lugar upang mag-imbak ang iyong taguan ng alak ay isinasaalang-alang. Mayroong ang lahat ng mga kondisyon para sa ripening inumin. Sa tradisyunal na cellars alak patuloy na pinananatili mababang temperatura at pinakamainam na kahalumigmigan.

Sa kasamaang palad, hindi lahat ng mga mamamayan na nakatira sa gusali ng apartment, mayroon ng pagkakataon na maghukay ng isang maliit na imbakan para sa kanyang koleksyon ng mga pinatibay inumin. Samakatuwid ito ay napakadalas ang alak ay naka-imbak sa isang maginoo refrigerator. Gayunman, ang kagamitang ito ay hindi dinisenyo para sa pangmatagalang mga pagtitipid marangal na inumin.

Maaari ba akong mag-imbak ng alak sa refrigerator?

Of course, ito ay pinapayagan. Isa sa mga pinaka-mahalagang kondisyon para sa pag-iimbak ng alak ay isang kumpletong kawalang-kilos ng bote. Ang inumin ay hindi dapat na napapailalim sa vibrations, kaya ito ay kanais-nais upang ligtas na ayusin ang lalagyan sa isang posisyon. Maraming mga karanasan winemakers inirerekumenda pag-imbak nito sa isang patayo posisyon, pati na ang slightest contact na may cork ang alak loses lasa nito.

Buksan ang isang bote ng champagne ay maaaring naka-imbak sa isang maginoo refrigerator para sa higit sa isang araw, ang alak - hanggang sa tatlong araw. Tatangkilikin ang mga inumin na may isang mataas na nilalaman ng alak at ang asukal ay maaaring nasa isang bukas na bote para sa tungkol sa pitong araw. Bukod dito, ang alak ay dapat na mahigpit na selyadong sa pamamagitan ng isang plug. Ang lasa at aroma ng inumin ay dahan-dahan lumala sa loob ng ilang oras. Samakatuwid, para sa mga bote ay mas mahusay na gamitin ang refrigerator para sa alak.

Ang mga uri ng cabinet

Ngayon, may mga apat na uri ng alak coolers. lahat sila ay magsagawa ng iba't ibang mga function.

-Temperatura modelong support matatag na temperatura, fluctuating sa loob ng 10-14 degrees. Ang mga cabinets ay totoong maliit na taguan ng alak, ganap na ipakita ang mga potensyal na ng iyong koleksyon ng mga inumin. Ang temperatura modelo ay may dalawang nakahiwalay zone para sa imbakan at paglamig ng inumin bago serving.

Three-temperatura cabinet ay dinisenyo para sa imbakan at paglamig ng mga alak. Kasama sa mga ito ng tatlong mga hiwalay na sisidlan kung saan iba't ibang mga temperatura ay pinananatili. Ang gitnang kompartimento ay ginagamit upang mag-imbak ng mga inumin, top - upang dalhin ang mga ito hanggang sa room temperatura, mas mababa - para sa paglamig sa 6-10 degrees. Sa multi-cabinet maaaring mag-imbak ng iba't-ibang inumin. Temperatura pinananatili sa loob tulad ng refrigerator, nag-iiba sa loob ng isang malawak na hanay: 7-21 degrees.

Kapasidad at zoning

Sa pinakasimpleng modelo ay maaaring magkaroon ng hanggang sa anim na bote. Ang kanilang pagiging popular ay dahil sa ang kakayahan upang gumana sa ang baterya ng sasakyan. Maraming mga tao gawin sa kanila sa bakasyon na ito ng alak mas malalamig na. Ang maliit na sukat ay nagbibigay-daan sa iyo upang dalhin ito sa cabin ng machine, sa kapinsalaan ng mga naturang mga modelo ay sa malaking demand sa mga tagahanga ng mga madalas na outings.

Para sa bahay na imbakan ng mga inumin ay mas angkop wine refrigerator na kayang tumanggap ng 12-50 bottles. Ang ganitong mga modelo ay relatibong maliit na sa laki. Ang kanilang taas ay hindi hihigit sa meter. Masugid na kolektor ng tiyak na magiging interesado sa ang sukat ng isang magandang wine refrigerator cabinet. Maaari silang mag-imbak ng 100 hanggang 500 bottles.

Sa loob ng cabinet ng alak ay maaaring nahahati sa ilang mga zone. Depende sa modelo ng refrigerator mayroong dalawa o tatlong nakahiwalay chamber, ang bawat isa ay sumusuporta sa isang tiyak na temperatura na kinakailangan para sa imbakan ng mga iba't ibang uri ng alak. Ang ikatlong zone ay madalas na ginagamit upang ihanda ang mga inumin para pagtikim. Sa karagdagan, mayroong isang nag-iisang silid, at wine refrigerator. Home cabinet ay pinalakas ng kuryente. Kapag bumibili ng isang bulk ng mga modelo ay dapat na handa na para sa kahanga-hangang mga bill ng kuryente.

Mga Sukat at disenyo

Modern wine refrigerator ay naiiba marangal at magandang hitsura, kaya madaling magkasya sa interior halos anumang kuwarto. Ang gastos ng mga produktong ito ay nag-iiba sa pagitan ng 30-500,000. Karamihan sa mga modelo ay may isang pinong glass door pinalamutian ng mga tinted sumisipsip ultraviolet ray. Sa loob ng cabinet wine refrigerator ay nilagyan ng mga espesyal na LEDs ito ay hindi taasan ang air temperatura at huwag mang-istorbo ang panloob na mikroklima. Dahil sa pag-iilaw ito maaari mong palaging tingnan ang mga nilalaman nang hindi binubuksan ang pinto.

Ano ang dapat kong hanapin para sa kapag pagbili ng alak cabinet

Sa proseso ng pagpili ng isang refrigerator para sa pag-iimbak ng sparkling at pinatibay inumin ay dapat isaalang-alang ang ilang mahalagang mga tampok na hindi mawawala sa iminungkahing hanay ng mga modelo. Kaya, ang unang bagay na dapat mong bigyang-pansin ay ang mga kagamitan kapasidad. Sa kasong ito, ang lahat ng ito ay depende sa mga layunin kung saan ang refrigerator ay ginagamit para sa alak. Sa mga hindi nabansagang collectors, maaari naming limitahan ang pagbili ng relatibong maliit na mga modelo.

Modern wine cabinet ay dapat magkaroon ng pag-andar ng awtomatikong sumusuporta salevel optimum moisture. Ito ay napakahalaga, dahil kung ito figure ay mas mababa sa 65% o sa itaas 80%, at pagkatapos ay simulan ang maiiwasang proseso ng pagkasira cork. Ito dries out o sakop na may amag, at dahil doon palayawin ang inumin mismo.

Karamihan sa mga modelo ay may mga filter carbon na linisin ang air matalim sa cabinet. Kailangan nilang mapapalitan ng hindi bababa sa minsan sa isang taon, dahil ito ay nakakaapekto sa mga kondisyon ng imbakan ng iyong mga koleksyon ng mga inumin.

Custom alak coolers

Ngayon, maraming mga tagagawa ng naturang mga kagamitan ay dapat kumuha ng mga indibidwal na mga order. Sa kasong ito, ang user na natatanggap ang orihinal na cabinet para sa pag-iimbak ng alak, magkasya ganap na ganap sa interior lugar at matugunan ang lahat ng iyong mga kinakailangan. Kapag pag-order, maaari mong tukuyin hindi lamang ang mga kagustuhan ng ang disenyo ng ang yunit, ngunit din ang nais na temperatura saklaw.

Halimbawa, built-in refrigerator ay hindi lamang magbigay ng pinakamainam na kondisyon para sa imbakan ng alak, ngunit din ganap na isinama sa furniture set. cabinet na ito ay maaaring naka-install sa halos anumang kapaligiran, kabilang sa isang kabinet, daanan o kusina.

Kapag pumipili ng isang lugar para sa isang wine refrigerator ay kinakailangan upang isaalang-alang ang ilang mga nuances. Dahil ang kasangkapan, na kung saan ay isama ang storage equipment bahay koleksyon ng mga inumin, may mga maliliit na vent clearance, ito ay dapat na ilagay ang layo mula sa kalan at oven.