Paano upang magluto ng pinaasim na repolyo na may karne at kamatis na sopas?

Paano upang magluto ng pinaasim na repolyo na may karne para sa hapunan talahanayan? Ang katanungan na ito arises sa sandali kapag mapakita sa iyo sa kung ano ang araw na ito tinatrato ang kanilang mga kamag-anak at mahal sa buhay. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ito ulam ay handa nang mabilis at madali, at sa logro sa mga lamina kaagad.

Pagluluto nilaga repolyo na may karne sa isang kawali

Sangkap para sa ulam:

• baboy na walang taba - 450 g;
• carrots - 2 medium pcs;.
• itim na paminta olspays, bay dahon, dagat asin, pampalasa at condiments - idagdag sa lasa;
• sibuyas puting sibuyas - isang pares ng mga ulo;
• Repolyo repolyo - ½ ng gitna tinidor;
• tomato paste - 2-3 malaking kutsara;
• langis Napinong mirasol - 40-55 ml;
• Pag-inom purified water - magdagdag ng opsyonal.

Processing ng mga produkto ng karne

Bago ka magluto nilaga repolyo na may karne, dapat mong piliin ang mga pangunahing produkto, na kung saan upang lumikha ng ito nakabubusog at flavorful ulam. Kami ay nagpasya na kumuha ng para sa tulad ng isang hapunan walang taba ng baboy bilang cooks mabilis na sapat, ito ay lumiliko out malambot at makatas. Kaya, ang mga karne pulp ay dapat hugasan, alisin ang lahat ng mga di-nakakain item, pagkatapos ay tumaga medium piraso.

processing gulay

Upang maunawaan kung paano gumawa ng nilaga repolyo na may karne, kailangang tandaan na ang naturang ulam, bilang karagdagan sa mga produktong ito, ay dapat din isama ang isang iba't ibang mga iba pang mga bahagi. Nangangailangan ito ng malinis na puting sibuyas at karot medium at pagkatapos ay tumaga ang mga ito polukruzhochkami at rings. Susunod, kailangan mong banlawan kalahati ng sariwang ulo ng repolyo, alisin mula sa mga ito ay umalis sa ibabaw at pinutol na ginawang makapal na piraso.

Litson karne at ang mga gulay

Dapat ito ay nabanggit na ang ulam ay lumiliko napaka-makatas at masarap na dahil sa ang katunayan na ito ay gumagamit ng sahog tulad ng sariwang repolyo. Nilaga na may karne, ganap na ito ay pinapagbinhi na may mabangong sabaw, ito ay nagiging malambot at malambot. Ngunit bago mo ilagay sa isang kasirola tinadtad tinidor na ipagbigay-magprito ng ilang mga bahagi sa lalagyan. Ito ay nangangailangan ng sa init ang kawali, ibuhos langis sa mga ito, ilagay ang mga piraso ng karne ng baboy, puti sibuyas at karot rifled. Sa komposisyon na ito, ang mga produkto ay dapat iprito hanggang liwanag pamumula (para sa isang isang-kapat ng isang oras).

Heat paggamot sa lahat ng mga specialty

Paano upang magluto nilaga repolyo na may karne at mabangong kamatis sabaw? Sa katapusang ito, purong tinadtad ingredients kinakailangan ibuhos ulo, spices, bay dahon, pampalasa, asin at paminta, maanghang at ilagay ang tomato paste at ibuhos ang purified tubig. Dagdag dito, lahat ng mga bahagi ay dapat na halo-halong, isara at magluto hanggang malambot, pagpapakilos madalas (para sa 45-55 minuto).

Paano upang ipakita ang mga bisita

Nilaga repolyo na may karne ng baboy at mabangong sabaw ay dapat na inilalaan sa isang malalim na plato at maglingkod sa mainit. Ito rin ay kanais-nais para sa naturang isang hapunan upang ipakita ang kulay-gatas, mayonesa, sariwang damo, wheat bread at isang salad ng raw gulay bihis na may langis ng oliba. Bon gana!