Paano upang magluto ng masarap na livers manok

Maraming mga kababaihan sa tingin na upang kahit papaano ay iba-ibahin ang home menu, masarap at malusog na pagkain. Modern mga asawa at mga ina ay may mag-isip tungkol sa bawat minuto, at pagkatapos ng trabaho ay pa rin na kinakailangan upang ang bahala sa pamilya at magluto ng hapunan. Bilang isa sa mga pagpipilian upang isaalang-alang livers manok, mga paraan ng pagluluto very much. Kaya, sinasabi ko sa detalye tungkol sa kung paano magluto ng masarap na livers manok, ngunit kailangan muna naming sabihin ng ilang mga salita tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang.

Paano kapaki-pakinabang ay atay ng manok

Ang produktong ito ay matagal na kilala para sa kanyang nakapagpapalusog epekto sa katawan ng tao. Hindi sa walang kabuluhan, at marami sa mga tradisyonal na delicacies ng mundo cuisine na inihanda dahil dito. Ang atay ng manok ng maraming bitamina B6, A, folic acid, na kung saan ay may isang kapaki-pakinabang na epekto sa dugo. Bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang para sa paningin at balat. Samakatuwid, madalas itong inirerekomenda sa mga buntis na kababaihan.

Sa kasong ito, ito ay hindi mataas sa calories, ay hindi maging sanhi ng kolesterol ng katawan. Kaya, isang ulam ng atay ng manok ay hindi dapat gulatin malayo ang mga taong natatakot upang makakuha ng dagdag na kilo. Gayunman, nagbabasa ng isang recipe sa kung paano magprito livers manok, ay dapat magkaroon ng kamalayan na ang pangwakas na ulam ay magiging mas naka-bold.

Paano upang piliin ang livers manok

Mahalaga rin kapag pumipili ng atay ng manok, dahil ang lasa ng panghuling produkto ng pagkain ay depende sa pagiging bago. Best bilhin ito sariwang sa merkado, maliban kung ang iyong bayan ay maliit, at pagkatapos ay ang pagpipiliang ito ay posible. Kung ang iyong pag-areglo ay hindi posible upang bumili ng higit frost-free atay, pagpili ng mga sumusunod na alituntunin:

• Dapat ito ay brown;
• Ayon sa istraktura nito ay makinis, homogenous ibabaw na may isang net;
• Hindi ito dapat maging isang dugo namuong dugo, specks ng taba tissue.

Oo, at talagang sariwang, hindi frozen atay ng manok hindi mapait sa lahat.

Paano upang magluto ng masarap na livers manok

Para sa unang eksperimento sa pagluluto atay ng manok ko iminumungkahi am pagpili ng isang simpleng pagsusubo recipe na may gulay. Cook ng mas mahusay na sa isang pan na may isang teflon-pinahiran bakal pan o maliit na laki. Kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

• Chicken atay - 500 g;.
• 1 carrot;
• 1 sibuyas;
• 1 paminton;
• 2 mga kamatis;
• 5 Medium sized patatas;
• Green beans beans - 300 g;.
• Asin at sariwa lupa itim na paminta sa panlasa, perehil, langis ng halaman.

Ngayon, hakbang-hakbang tumingin sa kung paano upang maghanda ng masarap na livers manok na may mga ingredients sa itaas. Una, ang atay ay dapat na lubusan anglaw, kung ikaw pa rin magkaroon ng anumang mga specks ng taba tissue, apdo - alisin ang mga ito na may isang kutsilyo. Ang natitirang bahagi ng mga pagkaing hugasan at nalinis.

Pangalawa, ito ay kinakailangan upang i-cut ang atay sa maliit na piraso at ibuhos sa pan sa preheated langis. Literal isang minuto sa ibang pagkakataon Ibuhos makinis tinadtad sibuyas. Sama-sama, pritong para sa dalawang minuto, pagkatapos ay idagdag ang lahat ng iba pang mga bahagi ng ulam, gupitin sa strips. Ang lahat ng gumalaw at ibuhos dalawang baso ng tubig, huwag kalimutan ang tungkol sa asin at paminta

Ngayon ay kailangan namin upang sabihin kung magkano ang nilagang manok livers sa itaas komposisyon ng mga sangkap. Magkakaroon magabayan ng patatas kapag ito ay luto, ang ulam ay maaaring alisin mula sa init. Pagkatapos ng lahat, atay ng manok ay hindi nangangailangan ng mahabang pagluluto, ito ay handa nang mabilis sapat.

Paano upang magluto ng masarap na manok livers ngayon ay may natutunan, ngunit huwag kalimutan upang iadorno ang maliit na culinary obra maestra. Upang gawin ito, dilig ng tapos na, pa rin ang mainit na ulam ng tinadtad perehil, dill o cilantro lata.

Gayunman, ang atay ng manok medyo madaling gamitin produkto, dahil mula dito maaari mong maghanda ng isang malaking bilang ng mga mahusay na pagkain. Halatang-halata ito ay lumiliko sa multivarka, halos tulad ng burgers mula sa atay ng manok. Ang pangunahing bagay ay upang masanay sa ito ng isang bit hindi pangkaraniwang panlasa.