Paano upang magluto ng karne roll - recipe at mga tip

Roll ng karne - ito ay mabango at masarap na ulam na maaaring maging handa napaka-ibang paraan. Higit pa rito, sa tulad ng isang roll ay maaaring nakabalot anumang pasta.

Kadalasan kababaihan, pagod ng pakikipaglaban sa isang problema - kung ano ang magluto para sa hapunan, na nagsisimula upang humingi ng payo mula sa mga kasamahan, mga kaibigan, o maghanap para sa mga bagong recipe sa libro o sa Internet. Ihanda ang roll ng karne ay maaaring maging mabilis at madali, ito ay hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman at kasanayan. Sapat na upang magkaroon ng libreng oras, pagkain sa refrigerator at isang pagnanais na gumawa ng isang masarap, flavorful at makatas ulam na-apila sa ganap bawat sambahayan.

Kaya, upang maghanda ng isang roll ng karne, kailangan mong stock up sa karne - manok, tupa, baboy, karne ng baka o iba pang mga pagpipilian. Sa mundo may mga maraming mga paraan upang maghanda ng ulam na ito, hindi lamang sa bawat bansa, ang mga chef, at simpleng pagluluto lover ibahagi ang kanilang kaloob-looban recipes. Isaalang-alang natin ang ilang paraan upang maghanda ng masarap na treat Let:

- roll ng karne na may mushroom, mansanas at keso. Kailangan namin: Pork - 1 kg, mushroom - 300 c, mansanas - 3 piraso, sibuyas - 1 piraso, paminta, keso - 100g, bawang - 1 sibuyas, mayonesa - 250 g, asin. Gupitin ang mga karne ng baboy sa maliliit na piraso, na kung saan ay mamaya ay larded pagpuno, matalo off ang mga ito na rin at paminta-asin. Sa estadong ito, iwanan ang karne para sa isang ilang minuto. Pagkatapos ay tumuloy sa pagpuno - kailangan nito upang magprito ng mushroom sa mantikilya sa isang pan na may mga sibuyas. Pagkatapos ay ilagay muli ang mga mansanas (hiwa) at pagkatapos ng ilang panahon - isang maliit na mantikilya. Sa isang preheated oven set handa na roll, ilagay ang pagsisiksik sa karne at roll, at papahiran mo ang mayonesa at maghurno para sa tungkol sa 30 minuto kapag ang ulam ay halos handa na, kailangan nito upang makakuha ng, at pagkatapos ay budburan gadgad keso, at pagkatapos ay ilagay sa 10 minuto sa hurno;

- Meat tinapay "sa test." Sa kasong ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto - 450 gramo ng harina, asin, 1 tsp dry lebadura, 230 gramo ng tubig, 1 kutsara asukal, gulay langis, tinadtad na karne karne ng baka - 500 gramo (maaaring ilagay at karne ng baka, manok at karne ng baka sa pantay na proporsyon), 200 gramo ng keso, dill, itlog at gatas - para sa pagpapadulas. Una kailangan mong gumawa ng kuwarta. Para sa pagkonekta harina at pampaalsa, at pagkatapos ay pagdaragdag ng tubig, asukal, asin at mantikilya. Masahin ang masa, pagkatapos ay bigyan ito up. Para sa Pagpupuno, kailangan mong idagdag ang dill at gadgad keso, gumalaw ang lahat ng bagay nang maayos. Kapag ang masa ay risen tungkol sa dalawang beses, ito ay kinakailangan upang roll out, upang makakuha ng isang parihaba. Ilagay sa layer ng pagpupuno at wrap. Painitin muna oven, ilagay sa isang baking sheet para sa pagbe-bake ng papel at ilagay ang meat loaf. Pagkatapos ng kalahating oras upang iwanan ang ulam sa mesa, at ang takip sa isang tuwalya. Pagkatapos grasahan gatas at itlog roll (pagsamahin ang mga sangkap) at maghurno para sa 45 minuto sa isang temperatura ng tungkol sa 180 degrees;

- meatloaf - ang paghahanda ng tinadtad na karne at patatas. Ito ay mangangailangan - patatas - tungkol sa 1 kg keso - 100 gramo ng itlog - 2 piraso, mantikilya - 3 spoons, sibuyas, kulay-gatas - 1 tasa, pinakuluang karne o karne ng baka - 500 gramo, isang maliit na sabaw, asin at paminta. Cook patatas at mash sa isang katas, at pagkatapos ay ilagay ito sa itlog at mantikilya, ihalo na rin. Kung ang karne ay nakuha pinakuluang, pagkatapos ay kailangan upang mag-scroll, pagkatapos magprito ang mga sibuyas sa mantikilya at ihalo sa karne. Idagdag sa timpla paminta, sabaw, asin at magngitngit para sa 3 minuto. Sa nakakain film upang maghanda ng isang karne roll. Para sa decomposed doon patatas timpla sa tungkol sa 2 cm layer, at pagkatapos ay ilagay ang karne pagpuno. Pagkatapos roll na upang roll film at mag-alis lamang dahan-dahan. Ilagay ang ulam sa isang baking sheet at magpahid ng kulay-gatas at budburan keso. Pagkatapos nito, bago ang pagbuo ng crusts, lutong sa isang oven.

Sa pangkalahatan, ang roll ng karne maaaring ibinigay bilang isang holiday ulam. Ito ay ganap na ganap palamutihan ng talahanayan at matuwa nang labis bisita. Gayundin, maaari itong maging isang araw-araw, sa bawat oras kapag nagdadagdag ng mga bagong sangkap sa loob nito.