Paano upang magluto ng cake na may prutas

Ang aroma ng sariwang lutong kalakal, naghanda nang nakapag-iisa sa pamamagitan ng mga recipe ng kanyang lola, pampagana anuman sa amin. Gayunman, hindi lahat ng babae ay magagawang upang makamit ang mga naka at guhuin kuwarta ay lagyan ng kulay sa mga recipe. Ito ay walang lihim na ang pinakamahalagang alituntunin ng anumang baking - ito ay ang tamang ratio ng lahat ng mga sangkap at ang oras na inilaan para sa paghahanda ng pagkain. Ang pinaka-simpleng recipe ng mga sariwang pastry karaniwang tinutukoy cake na may prutas. Maaari itong madaling ihalo ang kulay-gatas, kepe, yogurt o gatas na may mababang porsyento ng taba. Babaing punong-abala ay karaniwang cupcake lutong sa espesyal na molds sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't-ibang prutas tulad ng lumboy, sarsang, mansanas at seresa.

Cake recipe may kulay-gatas

Upang maghanda ng simpleng cake na may kulay-gatas, kakailanganin mong:

• 75 g ng margarina;
• 250 g ng asukal;
• 2-3 itlog;
• 20 g ng kulay-gatas;
• 300 g ng harina;
• pampalasa tulad ng kanela, duguan, at iba pa;
• prutas para sa toppings;
• tumpang asukal sa palamutihan ang tapos ulam.

Sa simula ng trabaho ay dapat masahihin ang kuwarta. Upang gawin ito, kailangan mong maingat na matalo ang mga itlog, unti-unting podsypaya asukal at idagdag sa ang mga nagresultang masa ng tinunaw na margarina at kulay-gatas. Muli, gumalaw ang mga ingredients at kumarimot mass mixer. Ito ay mahalaga na tandaan na ang latigo itlog at asukal hanggang ang mga kinakailangang air mass.

Unti-unti, ang mga nagresultang masa magdagdag ng pinatuyong prutas. Sa kasong ito, ang isang seresa, kurant. Bago pagluluto ang bunga ng mga pagsubok, kailangan mo munang hugasan at tuyo. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa masa, at paghahalo ng mga nagresultang masa.

Lahat ng molds ay well grasahan langis na muffins ay hindi dumikit sa mga gilid, at punan ang masa. Oven ay dapat na pinainit sa 170 degrees at makakuha ng handa na pastry pagkatapos ng 25 minuto. Serve hangga't maaari pagkatapos na ito ay cooled ganap. Bilang isang palamuti sa tuktok ng cupcake ay maaaring hadhad dark chocolate o wilig ito na may niyog.

Pastry na may prutas at jam

Tulad ng isang iba't ibang mga cooking oras ay maaaring magamit bilang isang jam pagpuno para sa cakes.

Para sa paghahanda ng recipe na ito kakailanganin mo:

• 250 g ng harina;
• 150 g ng tinunaw na mantikilya;
• 200 g ng asukal o kapalit;
• 2 sariwang itlog;
• prutas para sa toppings;
• jam;
• cinnamon at kakaw sa lasa.

Lubusan hugasan ang mga prutas sa ilalim ng malamig na tubig at magtabi sa isang tuwalya. Pagkatapos, sa isang mangkok matalo ang mga itlog at asukal na may isang taong magaling makisama. Dahan-dahan gumalaw ang mga nagresultang masa, ang pagdaragdag ng harina at ang tinunaw na mantikilya. Minsan maaari mo lamang ihalo ang asukal at mantikilya, at lamang pagkatapos ay idagdag ang harina at itlog. Upang ihanda ang chocolate cupcake, magdagdag ng kakaw sa kuwarta. Ang huling hiwa ng prutas jam ay idinagdag at ang timpla ay muling halo-halong lubusan.

Painitin muna hurno sa 175 degrees at lugar sa pagluluto sa hurno papel. Pagkatapos grasa ang molds na may langis at punan ang masa. Maghurno ay dapat na para sa 15-25 minuto, hanggang sa muffins na may prutas sa silicone molds basta-basta browned. Dalhin sa talahanayan ay maaaring maging may gatas o juice.

Cupcake sa multivarka prutas

Sa pamamagitan ng pagpapabuti ng teknolohiya upang matulungan ang mga host na dumating multivarka na kung saan ay naghahanda hindi lamang ang una at ikalawang kurso, kundi pati na rin copes na rin na may pastry.

Upang ihanda ang cake na may prutas, kakailanganin mong:

• 100 g mantikilya;
• 300 g ng apple;
• 150 g ng asukal;
• 150 g ng agag harina;
• 2 manok itlog.

Mansanas ay dapat na i-cut sa maliit na hiwa at lugar sa ilalim Multivarki. Pagkatapos, matalo ang mga itlog na may asukal at mantikilya. Unti-unti gumalaw ang masa, idagdag ang agag harina at ibuhos ang humampas sa ibabaw ng mansanas. Maghurno ay dapat na sa ilalim ng rehimen ng "Paghurno".

Muffins na may cranberries at mani

Tulad ng isang cake na may recipe prutas ay medyo simple at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kakayahan, iba't-ibang mga di-karaniwang nakapagpapasigla lasa at aroma.

Sa proseso ng pagluluto ay kinakailangan upang ihanda ang sumusunod na produkto:

• 2 itlog;
• 40 ml ng gatas;
• Ang isang maliit na bilang ng mani dalisay;
• 100 g ng cranberries;
• 80 g mantikilya;
• 120 g ng asukal;
• 130 g ng harina.

Sa isang hiwalay na mangkok, lubusan ihalo ang asukal na may tinunaw na mantikilya at ibuhos sa pinalo itlog. Pagkatapos ay idagdag ang harina at ang halo ay muli mixed. Nuts i-cut sa maliit na hiwa at kasama cranberries ibuhos sa humampas.

Maghurno cake na may prutas at mani ay dapat na sa isang temperatura ng 170 degrees para sa 15-25 minuto. Bago mo dalhin sa talahanayan ng ulam, palamutihan ito sa may pulbos asukal o gadgad tsokolate.

Mga Tampok pagluluto

Bago pagluluto baking tulad ng muffins, ang anumang mga babaing punong-abala ay dapat maging pamilyar ang kanilang sarili sa ang mga tampok ng pagsubok. Upang gumawa ito nangyari malambot at guhuin, ito ay inirerekumenda na gumamit sieved harina mas mataas na marka.

Prutas ay dapat na hugasan at tuyo sa isang tuwalya papel. Para sa aesthetic hitsura ng prutas ay tinanggap cut sa maliit na hiwa, pagputol ng lahat ng mark at pag-aalis ng buto.

Kadalasan ang pagkain ay nagsilbi bilang isang dessert at pinalamutian ng tumpang asukal, gadgad tsokolate at letse-kondensada. Cake na may prutas ay palaging naiiba mula sa iba pang mga natatanging lasa baking.