Paano upang magluto ng baboy roll ng bacon. Roll ng bacon inihurnong

Pork rulada ng bacon - ang klasikong bersyon, o meryenda para sa talahanayan holiday hapunan. Maaari itong maging handa sa iba't ibang mga paraan: lutong sa oven, magluto o mga bagay-bagay na may iba't ibang pagkain. Ang ilang mga recipe para sa pagkain ay sakop sa artikulong ito.

Rulada ng baboy inihurnong. ingredients

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang ulam ay maaaring luto sa lutong form. Upang magluto ng baboy roll liyempo ay may upang stock tulad ng mga produkto:

• itim na paminta - 1 tsaa kutsara;
• Bawang - 3 cloves;
• haras (buto) - 2 cutlery kutsara;
• langis ng oliba - 3 cutlery kutsara;
• tiyan ng baboy - 1,5-2 kilo;
• lemon - 2 piraso;
• sariwang tim (dahon) - 1 malaking bungkos;
• dagat asin - upang magkaroon ng lasa.

paraan ng paghahanda

1. Una sa lahat kailangan mong magprito ng pampalasa para sa isang ilang minuto sa isang dry pan Pagprito.
2. Pagkatapos ay kailangan nila upang bayuhin sa isang almires na may bawang, dagat asin at kalahating ang tim dahon. Pagkatapos na kailangan mong idagdag sa ang ihalo ng ilang tablespoons ng langis ng oliba.
3. Sinunod sa pamamagitan ng paglalagay ng baboy sa isang cutting board, kuskusin ang mga spices at budburan ang mga natitirang dahon tim. Ngayon ay kailangan mong malumanay roll ang karne sa isang masikip na roll at itali ang isang thread.
4. Pagkatapos noon, ang baboy ay dapat na isang bagay upang masakop ang, palamigin at iwanan magdamag upang mag-atsara ito.
5. Pagkatapos, baboy roll liyempo asin dapat kuskusin at pahid na langis ng oliba. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang ilagay sa isang pagluluto sa hurno sheet at maghurno. Ito ay dapat gawin sa hurno, preheated sa 200 degrees para sa kalahati ng isang oras.
6. Susunod roll dapat ibuhos lemon juice at karagdagang lutong sa 180 degrees para sa dalawang oras. Pagkatapos ay kailangan mo upang magpainit ang oven sa 220 degrees at panatilihin itong pork para sa isa pang kalahating oras. Ito ay kinakailangan upang bumuo ng isang rulada sa masarap malutong.
7. Pagkatapos nito, ang karne ay dapat na alisin mula sa oven at ilagay sa isang mainit-init na lugar at iwanan ito sa para sa dalawampung minuto.

Rulada ng baboy bacon lutong handa! Bago serving dapat itong i-cut sa mga bahagi.

Rulada ng baboy luto. ingredients

Meat luto sa ito recipe - isang mahusay na pagpipilian snack para sa maligaya talahanayan. Hindi upang bumili sa tindahan pinakuluang liyempo, maaari itong gawin sa bahay para sa isang pares ng mga oras. Kung ninanais, ang karne ay maaaring maging sa mga bagay-bagay, ngunit mahusay na baboy at sa dalisay na form. Rulada ng bacon luto na inihanda mula sa mga sumusunod na produkto:

• Bawang - 3 cloves;
• baboy tanggalan ng buto - 1 kg;
• asin at pampalasa (lahat) - upang tikman.

paraan ng paghahanda

1. Dapat nating gawin ang bacon at i-cut ito sa mga gilid upang gawin itong makinis. Kung ninanais, maaaring alisin sa papel de liha karne.
2. Pagkatapos noon, ang baboy ang kailangan mo upang kuskusin rekado, asin at paminta. Ang kalagitnaan ng susunod na season roll dapat na tinadtad na bawang. Pagkatapos nito, ang liyempo sa roll sa roll at maingat na itali ang mga thread.
3. Ang karne ay pagkatapos ay kinakailangan upang pagsamahin sa isang masikip na package.
4. Ngayon ito ay kinakailangan upang ihanda ang pagkain para sa pagluluto ng baboy. Ito ay kinakailangan upang ilagay ang karne, masaklawan na may tubig, dalhin sa isang pigsa at magluto sa paglipas ng katamtaman init para sa isang pares ng mga oras. Sa gitna ng roll, maaari kang maglagay ng laurel leaf, na kung saan ay magbibigay ng isang espesyal na lasa ng ulam inihahanda.
5. Kapag ang karne ay luto, i-off ang init at ipaalam sa stand para sa halos isang oras mas maraming baboy. Pagkatapos ay maaari itong maalis, ilagay sa isang plato at maghintay hanggang inilabas labis na kahalumigmigan.

Dito ay handa na upang gumulong pinakuluang karne ng baboy liyempo. Ang paraan ng pagluluto, tulad ng makikita mo, ang mga partikular na kumplikado ay hindi naiiba. Hanggang sa ang karne ay luto, maaari mong ligtas na gumawa ng iba pang mga gawaing bahay.

Rulada ng baboy na may mushroom. ingredients

Very kagiliw-giliw na lasa ay lumiliko mula sa charcuterie na may mushroom, prun at mansanas. Kaya maaari mong magluto at baboy roll ng bacon. Ang recipe para sa isang ulam ay ang paggamit ng mga sumusunod na sangkap:

• mushroom - 100 gramo;
• bacon - 1 kilo;
• prunes - 50 g;
• apple - 1 pc;.
• itlog - 1 pc;.
• asin - tikman;
• spices: itim na paminta, unsoy - upang tikman.

paraan ng paghahanda

1. Upang makapagsimula kailangan mong gawin sa bacon paayon seksyon, upang makakuha ng out ng mga ito piraso ng karne, paminta, kulantro at ilagay ang rehas na bakal ng isang oras sa refrigerator.
2. Pagkatapos nito ay dapat kang mag-scroll inukit na piraso ng karne ng baboy sa isang gilingan karne, idagdag sa ito ang itlog, makinis tinadtad mansanas at prunes. Pagkatapos ay maaari mong i-attach ang pagsisiksik ng putol-putol na pritong mushroom. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na lubusan halo-halong.
3. Ngayon liyempo ay maaaring bagay-bagay ang pagpuno ng mahigpit wrap ang ikid sa oven at maghurno para sa isa - isa at kalahating oras. Pagkain Temperatura - 180 degrees.
4. Matapos ang roll ay cooled, ito ay kinakailangan upang alisin ang ikid at magputul-putol plato at ihain. Maaari mong gayakan sa halaman meryenda.

Ngayong alam mo na kung paano magluto bacon roll. Ang pinakamahusay na mga recipe ay iniharap sa artikulong ito. Paraan ng paghahanda ng pagkain ay maaaring maging iba, ngunit ang resulta ay palaging lumampas inaasahan. Subukan ito at ikaw Gustung-gusto rin ito meryenda. Bon gana!