Paano upang magluto lemon pie?

Lemon cake - ito ay nakakagulat na masarap na dessert na maaaring isinumite para sa tsaa o mag-alok ng mga bisita sa hapag kainan. Sa artikulong ito kami ay magbibigay ng ilang simpleng mga recipe at mga rekomendasyon para sa paghahanda nito.

Lemon shortbread cake

Kung ang buhay ay mag-aalok sa iyo ng isang lemon, hindi mo na kailangan upang gumawa ng limonada. Ito ay mas mahusay na upang magluto sa amin masarap na cake lemon!

ingredients:

• mantikilya - 150 gramo;
• may pulbos asukal - dalawang-thirds ng salamin;
• Wheat harina - dalawang baso;
• asin;
• tatlong itlog ng manok;
• Sugar - isa tasa;
• lemon alisan ng balat - isang kutsara;
• lemon juice - 60ml.

Paano upang magluto ng masarap na cake lemon? Dessert recipe, tingnan sa ibaba:

• Warm butter konektado sa ikatlong tasa pulbos asukal at pagkatapos ay kuskusin ang cream hindi pabago-bago na mga produkto.
• Idagdag sa halo ng asin at kalahating tasa ng harina. Masahin ang masa ay hand masikip.
• Ang isang maliit na pagluluto sa hurno ulam brush na may langis at lugar sa mga ito ang batayan para sa cake. Ito ay dapat gawin mga kamay, pagmamasa ang masa at lining.
• Maghurno ang workpiece sa isang well-iniinitan hurno hanggang luto.
• Susunod, ihanda ang lemon cream. Upang gawin ito, matalo ang mga itlog na may asukal, idagdag ang lemon juice at sarap. Maliit na bahagi, ilagay ang natitirang harina.
• Kapag ang pundasyon ay handa na para sa cake, alisin ang pan mula sa oven at ilagay sa ibabaw ng cream.

Maghurno ang dessert isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay palamig ka muna, cut sa mga parisukat at palamutihan na may pulbos ng asukal. Serve tratuhin ang mga talahanayan na may mainit o malamig na inumin.

Lemon cake na may meringge

Magiliw naka dessert ay magdadala sa kung ano ang hindi maaaring pagtularin kasiyahan sa iyong mga kaibigan at pamilya.

Ang karapatan ng mga produkto:

• apat na itlog;
• limang tablespoons ng pulbos asukal;
• tasa ng asukal;
• tatlong mga limon;
• 200 g mantikilya;
• tasa harina;
• Salt sa lasa;
• limang spoonfuls ng mais almirol;
• banilin.

paraan ng pagluluto

Lemon cake, isang larawan na nakikita mo sa pahinang ito, ay ginawa tulad ng sumusunod:

• Suriing mabuti ang harina sa isang mangkok at ang mga may pulbos asukal, idagdag sa ito 100 gramo ng mantikilya.
• Paghaluin ang mga produkto na may isang itlog pula ng itlog at isang kutsara ng tubig.
• Ilagay ang kuwarta sa ref at iwanan ito sa iba para sa kalahati ng isang oras. Kailan magagamit ang mga tinukoy na oras, pagulungin ito sa isang manipis na layer at lugar sa isang bilog na hugis. Gawing batayan sa ilang mga punctures may isang tinidor.
• Maghurno ang masa sa isang pre-heated oven at pagkatapos ay cool na sa kuwarto temperatura.
• Pisilin ng limon juice, sarap at kuskusin sa isang napaka-pinong kudkuran.
• Ibuhos sa pan ng tubig at idagdag sa ito lemon juice halo-halong may almirol. Pakuluan ng tubig, magdagdag ng tatlong pula ng itlog, banilin, sarap, asukal at 100 gramo ng mantikilya.
• Pakuluan ninyo ang timpla at ibuhos ito sa masa.
• Maghanda ng meringue. Para sa layuning ito palis protina na may asin at tatlong spoons ng asukal pulbos. Ang natapos jewelry bagsakan ng toppings.

Ipadala ang form sa oven para sa 20 minuto. Handa dessert cool na bahagyang, pagkatapos ay i-cut ito sa mga bahagi na piraso at maglingkod sa mainit na inumin.

"Tamang" lemon cake (GOST)

Sa panahon Sobiyet beses, ang pagpili ng culinary tindahan ay limitado ngunit masarap na lemon dessert, marami pa rin remembered. Subukan upang i-play ito sa iyong kusina Hayaan.

ingredients:

• anim na itlog;
• dalawang-thirds tasa ng asukal;
• kutsarita banilya;
• kalahating tasa ng harina;
• isang-kapat tasa ng almirol;
• 100 gramo ng lemon.

Upang kumuha ng lemon muss:

• dalawang itlog;
• apat na tablespoons ng asukal at arina;
• 350 ml ng gatas;
• Isang kutsara ng lemon alisan ng balat;
• dalawang tablespoons ng gulaman;
• 500 ml cream.

Upang ihanda Kurd reserves:

• kalahating tasa ng lemon juice;
• isang kutsara ng lemon juice;
• 2/3 tasa ng asukal;
• tatlong manok itlog.

Paano upang magluto ng dessert

Cake na may lemon cream ng USSR ay handa sa ilang yugto:

• Ang unang hakbang ay upang ihanda ang biskwit. Para sa layuning ito palis protina na may kalahati ng asukal sa isang matatag na foam. Paghaluin ang natitirang asukal na may yolks at banilya. Ikonekta ang inihandang mga produkto na may harina at arina, at pagkatapos ay maghurno ang masa sa isang baking sheet, ang inilatag sulatan.
• Habang naghahanda ang batayan para sa cake, gumawa ng isang muss. Paghaluin ang asukal, itlog at arina, at pagkatapos ay ibuhos ang mga nagresultang masa mainit na gatas. Ibuhos ang mga nagresultang masa sa palayok at ipadala ito sa plato. Kapag ang cream thickens, alisin ito mula sa init at isara ang cling film. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang mga pormasyon ng isang tinapay sa ibabaw. Hanggang sa cream cools, dissolve gulaman sa lemon juice, pagkatapos ay init ito sa apoy. Ikonekta ang gelatin halo na may cream at wip krim, at pagkatapos ay ihalo ang masa na may isang taong magaling makisama.
• Pagkatapos nito, maghanda ng isang Kurd. Ilagay sa isang kasirola ang asukal at lubos na kasiyahan, ibuhos ang lemon juice. Pakuluin produkto at idagdag ang mga ito sa mga nasira ng itlog. Kurd magluto limang minuto, huwag kalimutan na gumalaw ito.
• Ito ay oras upang magtipun-tipon ang cake. Gupitin ang cooled cake pahaba sa tatlong bahagi. One layer ibuhos ang tinunaw na tsokolate at payagan ang tumpang sa tumigas. Lumiko ang batayang chocolate side down at magrasa ito na may muss (gamitin ang isang-katlo ng kabuuang).
• Ilagay sa batayan ng ikalawang bahagi ng biskwit. Ilagay ito layer bahaging Kurd at muss. Cover na may natitirang cake biskwit dessert at ipadala sa freezer para sa isang oras.

Kailan magagamit ang tinukoy na oras, alisin ang workpiece at pinutol na ginawang hugis-parihaba piraso. Handa na pagkain maghatid ng mga bisita na may mainit na tsaa o kape.

Lemon niyog keyk

Magluto sa amin masarap na pagkain, garnished na may niyog, pinalamanan na may lemon juice at Schisandra.

Sangkap para sa sponge cake:

• limang at kalahating tasa ng harina;
• tasa ng niyog;
• kalahating tasa pulbos asukal;
• kalahating kutsarita ng asin;
• 0,5 butter tasa.

Para sa pasta, dalhin:

• tatlong tasa ng asukal;
• kalahating tasa ng tanglad;
• limang tablespoons ng limon juice;
• tatlong itlog;
• isang-kapat tasa ng harina;
• isang kurot ng asin;
• kutsara may pulbos ng asukal.

Lemon cake na may niyog na inihanda ayon sa mga sumusunod na recipe:

• Sa isang angkop na paghahalo mangkok halo harina, niyog chips, asin at pulbos asukal. Idagdag sa mga soft butter at palisin food mixer sa mababang bilis.
• Ibuhos humampas sa kawali at maghurno ito sa isang preheated oven.
• Tumaga ang tangkay ng tanglad sa isang processor na pagkain, at pagkatapos ay ikonekta ito na may asukal.
• Idagdag sa pinaghalong harina, lemon juice at itlog. Palisin ang lahat ng mga produkto muli.
• Bawasan ang oven init sa mababang at ibuhos sa mainit pastry cream.

Maghanda ng mga hinaharap na cake sa oven para sa isa pang 20 minuto. Kapag ang keyk ay cooled, kunin ito sa mga parisukat at ilagay ang cake sa isang platter. Maaari mong palamutihan ang cake na may tumpang asukal o tinadtad na mani, kung ninanais.

konklusyon

Kami ay magiging masaya kung masiyahan ka sa isang masarap na cake lemon. Maghanda ng mga ito sa tsaa para sa mga bata o matanda holiday. Ang iyong mga bisita ay pinasasalamatan ang sariwang lasa ng orihinal na pagkain.