Mango - isang juicy tropikal na prutas, na kung saan, gayunpaman, tumigil na maging exotic para sa maraming mga Russian. Ngayon, ang bawat major supermarket maaari kang bumili mabangong maliwanag na kulay-dilaw na prutas halos lahat ng taon round. Sa artikulong ito kami ay magpapaliwanag kung paano kumain ng mangga - mayroon o walang rind, ilarawan ang ilang mga paraan upang feed at paghahatid, pati na rin ang magbibigay sa iba pang mga kapaki-pakinabang at kawili-wiling impormasyon.
Ang mangga ay kapaki-pakinabang?
Una, tingnan natin kung paano kapaki-pakinabang ito prutas. Kaya, hinog na mangga bumubuo B bitamina at C, A at D, mineral - kaltsyum, bakal, sink, posporus at ilang mga iba, maraming mga organic acids. Ang pagkain ng mangga sa pagkain ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, tumutulong labanan ang colds. Kaya calorie prutas ay relatibong maliit - 67 kcal bawat 100 gramo. Protina at taba ay naglalaman ng isang napaka-maliit na halaga, ngunit isang pulutong ng mga carbohydrates - tungkol sa 12 g per 100 g ng produkto. Samakatuwid, ang mangga ay mas mahusay na hindi magkaroon ng mga taong sumunod sa isang mababang-karbohidrat diyeta. Kasabay nito bigyang-pansin ang katotohanan na ang bunga ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla. Mapapansin na mangga sa malaking dami ay maaaring maging sanhi ng tiyan mapataob.
Paano upang pumili ng isang hinog na mangga?
Ang katotohanan na may mga tungkol sa 1,000 varieties ng makatas prutas. Kaya, maaari mong makita at malalaking prutas tumitimbang ng 500-700 gramo, at napakaliit na mini-mangga. Alisan ng balat ang mga ito at maaaring maging dilaw, at orange, at pula, at kahit na berde. Iyon ay, ang kulay ay napakahirap upang matukoy ang prutas ay hinog o hindi.
Ano ang dapat gawin? Ginagabayan ng ang amoy. May ay isang pangkalahatang panuntunan: ang mabangong prutas, kaya ito ay hinog. Samakatuwid, sa isang tindahan o sa merkado mangga amoy - kung sa palagay mo isang katangian amoy, maging sigurado na ang bunga ay hinog na. Gayundin hinog na prutas soft, ngunit sapat na nababanat. Tandaan na ang mangga ay hindi dapat magkaroon dents, ang katangi-dark spot - parehong maliit at malaki, pati na rin ang itim na spot sa kanyang alisan ng balat. Kung kasalukuyan, ay isang malinaw na senyas na ang bunga ay laki sa layaw.
Paano kumain ng mangga?
Upang simulan ang pagkain, ang bunga ay dapat na nalinis. Upang magsimula ng maayos hugasan ang mga prutas - tandaan na sila ay tapos na isang magandang at mahabang paglalakbay sa iyong talahanayan, kaya balatan nila ay naipon ng isang pulutong ng mga dumi at bakterya. Matapos ang isang prutas punasan gamit ang isang tuwalya. Very madaling upang linisin pahabang medium-sized na mangga (na kung saan ay madalas na ibinebenta sa Russia), paglalagay nito nang patayo sa plato. Tama iyon, dahil ang bunga mismo ay napaka-makatas, at kung tatanggapin mo ang paglilinis nang walang stand ay isang panganib ng paglamlam sa ibabaw ng table sticky juice. Susunod, gupitin ang balat na may isang kutsilyo sa lahat ng panig, na may hawak na ang bunga ng tugatog - handa na. Ngayon, mangga piraso ay maaaring kunin sa cubes (tingnan ang larawan sa itaas), o hiwa, at maglingkod. Ngunit pa rin, kung paano kumain ng bunga ng mangga? Sa totoo lang, ang bunga ay mabuti sa kanyang sarili - nang walang anumang additives. Hinog at matamis, magiging isang mahusay na dessert para sa mga matatanda at bata. Sa isip, hiwa hinahain sa dessert plates at kinakain na may isang tinidor. Kung ang hiwa hiwa mangga, at pagkatapos ay maglingkod dapat din ito sa isang kutsilyo. Gayunpaman, hindi maraming mga bahay sumunod sa mga subtleties ng magandang kaugalian, gayon pa man may mga prutas sa tulong ng mga kubyertos kami ay mas sanay na sa isang restaurant o sa isang party. Gayundin mag-ingat dahil ang mangga ay napaka-matamis at malagkit na dilaw na juice. Kapag ang kanyang bulagsak pagkain doon ay isang panganib sa paglamlam ng iyong mga damit, mga kamay at mukha. Ang isa pang paraan upang gamitin Mango: prutas na ito ay - nalinis, ngunit nang walang anumang additives - maaaring lupa sa isang blender at katas upang gumawa ng natural na cream o biskwit. Ngunit sa Asya, mangga ay kumakain hindi lamang para sa dessert - sa ibaba ay pinili ng mga halimbawa ng kung ano ang maaari mo pa ring maghatid ng prutas.
Ano ang kumain ng mangga?
Sa Asya at Latin Amerika, kung saan ang mga bunga ay napaka-pangkaraniwan, ito ay gawa sa iba't-ibang sauces, halimbawa, ang mangga ay bahagi ng isa sa mga variant ng sikat na "salsa". Gayundin matured prutas sapal ay maaaring maging orihinal adorno para sa manok o isda, isang rice porridge. Piraso ng laman sa salads, hindi lamang upang bunga, ang bunga din napupunta na rin na may seafood, lalo na maliit na tao. Ito ay idinagdag sa alcoholic cocktail, halo-halong may sariwang mashed natural na pag-inom ng yogurt, kinakain na may cream cheese. Of course, mangga ay maaaring ang batayan para sa isang masarap at napaka mabangong jam, pagpuno para sa mga pie o cake - magarbong tagaluto walang hanggan.
Ang sagot sa tanong na: "Paano kumain ng mangga - mayroon o walang alisan ng balat?"
Ang balat ng prutas, bagaman kaakit-akit sa hitsura at ay partikular na maganda sa malaking dilaw-pulang prutas, ngunit siksik na sapat, at tiyak na walang latod. Mga taong may tried ito sabihin na ito ay may mapait na lasa. Samakatuwid, ang sagot sa tanong kung ang mangga balatan kumain ay maaaring maging isang hindi malabo "no." Bago gamitin, ito ay kinakailangan upang linisin ang bunga. Dagdag pa rito, kung ito ay sa iyong panlasa, tulad ng sinasabi nila, bilang isang kabuuan, at pagkatapos ay tandaan na ang balat nito ay napaka mahibla, ito ay mahirap na digest at "score" sa bituka. Sa malalaking mga dami maaari itong maging lubhang mapanganib sa kalusugan ng iyong pagtunaw lagay. Ang prutas ay hindi mahirap upang linisin, maaari itong gawin kahit na sa peelers patatas, kaya huwag maging tamad - lang mag-enjoy ang laman ng prutas. Sa totoo lang, ito ay natutuhan mo tungkol sa kung paano kumain ng mangga - mayroon o walang alisan ng balat.
Upang mangga ay hindi?
Mangyaring tandaan na ang ilan sa mga bunga ay kontraindikado. Gusto Ito tila na ito ay ang karaniwang prutas - kumain ng iyong kalusugan! Ngunit walang - maaari silang maging sanhi ng isang bilang ng mga salungat na epekto. Kaya, ito ay hindi inirerekumenda na gumamit ng higit sa dalawang medium-sized prutas sa isang pagkakataon, bilang isang paglabag ng patakaran na ito ay puno na may tiyan cramps, pangangati ng lalamunan at gastrointestinal sukat. Kung patuloy na kumonsumo ng malalaking halaga ng mangga, maaari itong humantong sa paninigas ng dumi pati na rin ang pantal. pag-iingat ay dapat na ibinigay at mga anak na nakahandusay sa allergy. Sa artikulong ito, kami talked tungkol sa kung ano ay kapaki-pakinabang mangga, kung paano upang linisin ang bunga, upang sagutin ang mga katanungan tungkol sa kung paano kumain ng mangga - mayroon o walang alisan ng balat. Sana, matapos ang pagbabasa nito, ikaw ay pag-ibig ng higit pang mga prutas at buksan ito sa iyong diyeta, pati na rin ng iba't-ibang mga dessert, at maaari, at side dishes, hiwa ng prutas o mabangong mangga katas.