Paano upang I-wrap Shawarma

Maraming mga oriental dish ay kaya mahilig ng mga naninirahan sa ating bansa, na walang hindi ito ay maaaring gawin ang anumang tanghalian o hapunan. At ang unang lugar sa popularidad sa listahang ito ay ang shawarma.

Ito ay tinatawag na shawarma ulam ng tortillas na puno ng karne, maging ito manok, karne ng baka o tupa, na may mga karagdagan ng litsugas mula sa iba't ibang uri ng gulay, sauces at pampalasa. I-wrap ang maaari itong maging alinman sa isang Arab cake, o sa Pita tinapay. Lavash para shawarma pinaka-madalas na ginagamit ng mga nagbebenta sa panahon ng kanyang produksyon.

Ngayon maaari mong kumain ng shawarma sa halos bawat pagliko, at sa kaso ng walang pagtitiwala sa mga vendor ng kalye ay maaaring luto sa bahay. Gumawa ito ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay na dapat malaman kung paano wrap Shawarma. Ito ay kung ano ang sinasabi namin sa pamamagitan ng artikulong ito.

Shaurma kabilang sa kategorya ng mga pagkain, ang demand ay hindi sa pagdududa. Una, ito ay napaka-malasa, at ikalawa, pampalusog, at ikatlo, medyo madaling handa. Gayunman, ang ilang panghinaan ng loob sa pamamagitan ng ang katotohanan na ito ay nagsasama ng isang malaking bilang ng mga sangkap, na kung saan ay nangangahulugan ng isang mataas na calorie pagkain. Sa katunayan, ito ay hindi kaya nakakatakot, dahil maaari kang magluto mababang-calorie shawarma na walang karne, mayonesa at iba pang mapanganib na mga sangkap, at ang maximum na halaga ng mga sariwang salads. Kahit na ang pagpipiliang ito ay hindi bilang malasa bilang kung ihahambing sa orihinal na recipe.

Kung madalas kang magtaka tungkol sa kung gaano karaming mga calories sa isang shawarma, at pagkatapos ay dapat mong malaman na ang bilang ng mga calories sa 100 gramo ng ang produkto ay hindi lalampas sa marka ng 250. Ibig sabihin, hindi pang-aabuso ito goodies, hindi mo maaaring maging sanhi ng anumang pinsala sa kanyang figure patak.

Ang prinsipyo ng paghahanda ng shawarma ay medyo simple: kumuha ng isang tiyak na halaga ng karne (ayon sa gusto mo), na kung saan ay i-cut sa maliit na piraso, mga bounce, inatsara at pagkatapos ay pinirito. Ang isang klasikong recipe ay nagsasangkot ng pagluluto ng karne sa ibabaw ng isang bukas na apoy, gayunman, ito ay posible upang magprito sa isang normal na pan (bagaman may makapal na ibaba). Gayunman, pagpupuno - hindi ang pinakamahalagang bagay sa snack na ito. Matapos ang lahat, hindi alam kung paano wrap Shawarma, ikaw ay hindi kailanman magagawang lumikha ng mga pinaka sikat na ulam, na kung saan ay ganap na pare-pareho sa orihinal. Ay maganda upang kumain ng shawarma mula sa na at nagsusumikap upang mahulog ang lahat ng pagpupuno?

Samakatuwid, tingnan ang aming mga tip sa kung paano upang I-wrap Shawarma.

Una, ang tinapay na pita para sa pagkain ay may upang maging sariwang, kung hindi man kailangan lang ay hindi gagana malumanay roll ito. Lipas pita ay aagaw at masira, nag-iiwan ng lahat ng bagay sa loob ay maaaring kailangan lang i-crawl out.

Pangalawa, na ang lahat ng pagpupuno ay sa loob ng pita, kailangan mong i-on sa kanyang mas mababang mga gilid, na may lamang ng isang pagliko, at pagkatapos ay maaari mong ibaluktot ang mga gilid sa gitna.

At sa ikatlo, ito ay kinakailangan upang gumulong lavash tube.

Ang pagsunod sa mga simpleng patakaran, maaari kang maging eksakto sigurado na shawarma sariling pagluluto ay hindi "mahulog hiwalay." Bilang ay kilala, ang anumang mga rekomendasyon at payo ay walang ibig sabihin nang walang practice. Subukan upang magluto ito ulam Hayaan.

Upang ihanda ang mga klasikal na bersyon ng shawarma kakailanganin 500 gramo ng manok, isang pares ng mga sheet ng lavash, 200 gramo ng repolyo at karot, sa isang piraso ng bawang at sibuyas, kamatis, pipino, 200 g ng mayonesa at ketsap upang tikman, asin, paminta at langis.

Upang magsimula sa magprito ng manok, tinadtad sa maliliit na piraso, gulay langis. Pagkatapos, gumawa ng isang salad: Lagyan ng rehas ang karot sa isang magaspang kayuran, maliit na pilas ang repolyo at mga sibuyas cut sa kalahati ring. Ang lahat ng mga ingredients ay halo, magdagdag ng asin at paminta at ihalo na rin muli. Upang pinaghalong ito, magdagdag ng tomato at pipino (gupitin sa manipis na singsing), pati na rin ang bawang at mayonesa.

Susunod, kumuha ng isang sheet ng lavash, lubricates kanyang mid-mayonesa sauce (maaari kang magdagdag ng ketchup) at lay out ang lahat ng mga sangkap ng isa-isa: una, ang manok, at pagkatapos ay ang salad. Ito ay nananatiling lamang upang Shawarma wrap at ipadala pinainit sa microwave.

Ngayong alam mo na kung paano magluto at kung paano wrap Shawarma. Masiyahan sa iyong pagkain!