Simple at masarap na manok sa oven na may patatas

Marahil sa buong mundo upang mahanap ang isang ina ng tahanan na hindi lutong manok. Manok sa oven na may patatas - ito ulam sa lahat ng oras. Inihahanda ang mga ito ay napaka-simple, ngunit ang lasa ay nakuha lamang kahima-himala. Sa karagdagan, pag-save ng maraming oras - ang babaing punong-abala ay hindi magkakaroon upang tumayo mag-isa sa kalan at magluto ng ulam side, dahil ang karne ay maging handa kasama ang mga patatas.

Mayroong maraming mga recipe para sa ulam. Isaalang-alang ang pinaka-masarap at simple.

Chicken ay pinakamahusay na hindi upang gawin ang kabuuan, at tanggalan ng buto, thighs o guya. Ang ganitong mga piraso at lutong sa pamamagitan ng mas mabilis at maghatid ng mga ito mas maginhawang. Ang karne ay lasaw, hugasan at inasnan. Ang bawat piraso coat na may mayonesa o kulay-gatas. Top maaari mong pagdidilig o magpahid ng iyong mga paboritong pampalasa - adzhika, mustasa, hops-suneli, bawang at iba pa. Manok sa oven na may bawang at pampalasa at smells kahanga-hangang gana. Bilang ng mga piraso ay depende sa bilang ng mga mamimili at sukat pan. Dapat ito, gayunpaman, maaaring ibigay sa sheet upang ilagay ang garnish. Manok sa oven na may patatas i-out juicier kung ang kanyang top cover na may isang sheet ng palara.

Ihanda ang garnish - ay ang susunod na hakbang. Patatas ay maaaring i-cut sa manipis na hiwa, at maaari medallions, isang kapal ng pagkakasunud-sunod ng 0.5 cm. Mula sa kung paano mo narezhete tuber, ang oras ng pagluluto ay depende sa dekorasyon. Hiwa patatas ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng asin, idagdag sa ito ng isang kutsara ng mayonesa at pukawin ang lahat.

Chicken ilagay sa trays sa isang oven at bake sa isang temperatura ng 200-220 degrees 30-50 minuto. Ang mas malaki ng mga piraso, ang na ito ay dapat na sa oven. Pagkatapos ng kalahating oras sa ilalim ng isang hen ay maaaring maglatag ang mga patatas. Pagpayag na ibon ay maaaring naka-check sa isang kutsilyo, butas ang mga ito ng isang piraso ng karne. Kung oozing dugo - manok ay hindi pa handa, at kung ito ay sinusundan ng isang malinaw juice, maaari itong alisin mula sa oven. Maaari itong mangyari na ang karne ay luto sa harap ng patatas. Sa kasong ito, ang manok lang inalis mula sa oven at mag-adorno leave dopekayut. Sa loob lamang ng ilang minuto hanggang sa luto patatas ay maaaring mawisikan na may gadgad keso.

Ang isa pang variant ng ulam na ito: chicken sa oven na may patatas at sauce. Paano magluto ito kailangan mo ng patatas, manok binti, asin, tarragon, paminta at kamatis. Ang isang sauce: cream, langis ng oliba, toyo, bawang at luya root.

Hugasan at lasaw ng manok binti asin, paminta at ilagay sa isang lalagyan. Topped na may ilang dahon ng tarragon at mga kamatis. Para sa atsara ay halo-halong sa loob ng 2 oras. Ang kulay-gatas at toyo at 6 na oras. Spoonfuls ng olive oil. Ginger nalinis at lupa sa isang kudkuran. Kutsara gadgad ugat ay idinagdag sa sauce. Mayroon ding maglipat 4 bawang cloves, dumaan chesnokodavku. Sauce ay hinalo hanggang homogenous at ibuhos ang mga ito manok. Isang oras ay inalis mula sa karne at atsara shift sa baking.

Patatas malinis at hiwa sa 4 piraso. Hinalo ito sa mga ginagamit na atsara at kamatis. Ipagkalat malapit sa manok at ilagay ang lahat sa hurno para sa 40 minuto sa 200 degrees.

Manok sa oven na may patatas at lemon

Para sa ulam kakailanganin mo ng isang malaking kabuuan ibon. Ang karne ay hugasan at isang maliit na obsushivayut. Ihanda ang sarsa: Paghaluin ang mayonesa, asin, paminta at pampalasa sa lasa. Patay na hayop tinapalan sa lahat ng panig, Nai-trim ang balat sa 5-6 mga lugar, at hunhon ito sa ilalim ng hiwa ng lemon. Patatas ay nalinis, gupitin sa ring at mas makapal isinalansan sa baking. Top bahagyang lubricated na may langis ng halaman. Patay na hayop sprinkled na may isang maliit na lemon juice at ilagay sa tuktok ng isang mag-adorno. Pagbe-bake bigyan ng isang oras sa isang preheated hurno sa 200 degrees. Upang makuha ang manok sa oven na may isang tinapay, para sa 10 minuto bago ang katapusan ng pagluluto ito ay posible na itaas ang temperatura sa hurno o grill. At ang karne na may isang side dish naka-out juicy at hindi matuyo ang pan sa panahon pagbe-bake maaaring sarado sa pamamagitan ng init-lumalaban film o palara.