Paano magluto ng cake

Paano magluto ng cake? Ang tanong na ito ay kadalasang tinanong ng mga kabataang maybahay na gustong mapabilib ang mga miyembro ng kanilang pamilya o mga kaibigan. Ano ang cake? Ito ay isang tradisyunal na pagkaing Easter na ginawa mula sa lebadura ng lebadura. Sa kasalukuyan, maraming mga pagkakaiba-iba ng paghahanda nito. Kadalasa'y ang Easter cake ay tinatawag na "Easter". Ngunit hindi ito totoo. Pagkatapos ng lahat, ang Easter ay tradisyonal din ng Easter baking, ngunit ang pangunahing sangkap nito ay cottage cheese.

Iminumungkahi namin upang matuto nang detalyado kung paano maghurno cake.

Para sa paghahanda nito, kakailanganin mo: 100 gramo ng mantikilya, langis ng gulay, limang daang gramo ng gatas, tatlong itlog, isang bag ng pampaalsa, sampung gramo ng vanilla sugar, isang daang gramo ng asukal, limang daang gramo ng harina, asin, mga pasas, mga minatamis na bunga.

Kumuha kami ng isang malalim na mangkok, kung saan ang kuwarta ay magmasa, at ibuhos ang mainit na gatas. Sa loob nito kailangan mong ibuhos ang 10 gramo ng asin, dalawampung gramo ng asukal, isang bag ng lebadura at harina. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis. Ang nagresultang blangko (punasan ng espongha) ay dapat alisin sa isang mainit na lugar sa loob ng dalawampu't limang minuto.

Matapos ang oras na ito, ang amoy ay tumaas. Ito ay dapat na pagmamasa at isang maliit na karagdagang harina idinagdag. Gumalaw. Muling itabi para sa labinlimang minuto. Ang paghahanda ng mga kutsara ay ang pinakamahalagang hakbang sa recipe, kung paano maghurno cake.

Habang ang paghahanda ay insisted, posible upang maghanda ng iba pang mga sangkap. Talunin ang mga itlog na may tungkod at vanilla sugar sa isang makapal na bula. Maaari itong gawin sa isang blender, at sa tulong ng isang palis.

Tumayo si Opara. Sa isang lalagyan na may kuwarta ibuhos ang pinalo na pinaghalong itlog-asukal. Gumalaw.

Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na apoy at ibuhos sa kutsara. Ibuhos ang isa pang dalawa at limampung gramo ng harina. Mix muli. Dapat makakuha ng isang makapal na kuwarta. Siya ay ibabalik sa isang mainit na lugar para sa animnapung minuto.

Ang muffle ang kuwarta. Isabunok ang ibabaw ng talahanayan ng harina at ikalat ang kuwarta. Upang masahin. Magdagdag ng mga minatamis na prutas at mga pasas at ihalo nang lubusan.

Lubricate ang form para sa pagluluto ng cake na may langis ng gulay at punuin ito ng isang kalahating kuwarta. Magtabi hanggang sa tumindig ito. Pagkatapos lamang nito maaari kang maghurno.

Kumislap sa cake ay maaaring ihanda nang nakapag-iisa o bumili ng isang semi-tapos na produkto sa tindahan. Alisin ang natapos na produkto mula sa hurno at gupitin ito ng magpakinang.

Madaling makapaghanda ang asukal sa asukal, hindi sapat ang oras. Kinakailangan ito: isang itlog, dalawang daang gramo ng pulbos na asukal. Hiwalayin ang yolk mula sa protina at ibuhos ang pulbos sa lalagyan na may huli. Mix lubusan hanggang makinis at viscous. Ang palamuting masa para sa mga cake ay handa na.

Susunod, titingnan natin kung paano gumawa ng cake cheese.

Upang maihanda ito kakailanganin mo: limang daang gramo ng kutsarang keso, isang daang at limampung gramo ng mataba na kulay-gatas na krema, dalawang itlog ng yolks, isang daan at limampung gramo ng pulbos na asukal, limampung gramo ng pasas, limampung gramo ng pistachios at minatamis na prutas.

Una, paghiwalayin ang mga yolks ng itlog sa isang mangkok. Punan ang mga ito ng asukal at ihalo lubusan. Ang nagreresultang timpla ay na-steamed sa isang paliguan ng tubig nang hindi humihinto ng pagpapakilos. Dapat itong maging puti at air mass. Alisin ang lalagyan mula sa init at ipagpatuloy ang paghagupit hanggang ang cool na itlog-asukal ay cools. Magdagdag ng kulay-gatas at halo.

Sa isang malaking mangkok, ilagay ang keso sa maliit na bahay at ibuhos ang whipped mass dito. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.

Ibuhos ang mga pasas, mga minatamis na prutas at mga mani sa bar ng curd. Mix muli upang payagan ang mga sangkap upang bumuo ng isang solong pinaghalong.

Ilagay ang halo sa isang espesyal na amag na Easter at takpan ito mula sa itaas. Sa gabi ilagay sa palamigan, kaya na ang cottage cheese mass ay nagiging mas makakapal.

Paano magluto ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay at gumawa ng cottage cheese Easter - ngayon alam mo, upang maaari mong mangyaring ang pamilya na may iba't ibang mga pagkaing ng maligaya talahanayan.

Gana ng gana!