Cake "Kiev", repolyo at apple cooking tips Yeast baking

Tiyak lahat ng tao pag-ibig pastries. Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa sariwa, mabangong muffins para sa tsaa? Sa panahong ito, halos lahat ng supermarket ay maaaring bumili pie at cakes para sa bawat panlasa. Ngunit malamang na hindi isa ay debatihin ang badya na masarap na lutong bahay na cake. Dish na niluto sa kanyang sariling mga kamay na may pag-ibig, ay palaging nangunguna kaysa sa mga produkto ng pagbili. Culinary alam maraming mga recipe na kung saan housewives magluto lebadura cakes. Isaalang-alang ang ilang mga sikat na mga bago.

Cake "Kiev"

Isa sa mga pinaka masarap na uri ng baking - isang Kiev cake. Ang kanyang mga mahal sa pamamagitan ng mga matatanda at mga bata. Inihahanda ang mga ito ay lubos na simple. Kumuha ng isang baso ng kulay-gatas at ihalo na may 70 gramo ng asukal. Idagdag sa ang ihalo ng dalawang tasa ng harina at masahin ang masa. Cake "Kiev" ay maaaring maging anumang prutas pagpuno. Sa kasong ito, sa loob ng baking ay binubuo ng seresa. Ang pagpili ng fillings depende ganap sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Isang natatanging tampok ng ulam na ito ay ang kawalan ng lebadura sa masa, sa halip, dapat kang magdagdag ng 1 kutsarita ng baking soda.

Hatiin ang kuwarta sa dalawang piraso at roll out ng mabuti. Dumaan sa unang bahagi ng isang malaking - na batayan. Ilagay ito sa isang pagluluto sa hurno ulam at bahagyang angat sa gilid. Sa gitna ilagay ang washed at binato seresa. Budburan ng isang maliit na asukal sa pagpuno layer. At ilagay sa oven.

Maghurno cherry pie "Kiev" sa 180 degrees para sa tungkol sa 30 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang cake mula sa oven. Ibuhos ang pagpuno cream na may asukal. Ng ang mga natitirang mga hugis kuwarta sausage at ilagay ang mga ito nang pa-krus sa itaas ng seresa. Ilagay ang cake "Kiev" sa oven para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos nito ulam ay ganap na handa na oras, at maaari mong gamitin ito para sa pagkain.

Paghahanda ng masa

Bago paglalagay ng hinaharap baking sa oven, ito ay kinakailangan upang ihanda ang kuwarta. Maraming mga housewives ginusto upang bumili ng mga produkto. Ngayon sa mga tindahan ng grocery ay matatagpuan frozen kuwarta para sa bawat panlasa.

Kung nais mong gumawa ng iyong sariling pie base, armado na may mga kinakailangang mga aparato at mga produkto. I-dissolve ang lebadura tuyong perpume sa isang baso ng mainit-init na gatas na may isang kutsarita ng asukal at hayaan ang pinaghalong stand para sa 10 minuto. Pagkatapos noon, ihalo ito sa ang agag harina sa halagang dalawang tasa, isang itlog at asin. Masahin ang masa at ipaalam ito tumaas nang dalawang beses. Aabutin mula 2 hanggang 4 na oras. Iyon ang dahilan kung bakit pag-aalaga ay dapat na kinuha nang maaga ng isang batch na batayan.

repolyo pie

Tiyak na namin ang lahat ng matandaan ang repolyo pie ang sikat Grandma ni. Ang ganitong simpleng cakes ay maaaring kahit magluto ng baguhan Cook. Ito ay kinakailangan lamang upang sumunod sa mga tagubilin na inilarawan sa mga recipe.

Dalhin zarenee luto lebadura kuwarta. Hatiin ang buong mass sa dalawang bahagi, ang isa sa kung saan ay dapat na isang maliit na bit higit pa. Ihanda ang palaman, ilagay ang repolyo at mga sibuyas. Pwede mo ring idagdag tomato paste, asin at pampalasa. Ilagay sa anyo ng isang malaking bahagi ng masa at hugis bumpers. Ilagay ang pasta at pabalat na may isang mas maliit na formation. Upang na ang halumigmig ay maaaring iwanan ang baking ang gagawin sa gitna ng mga pundasyon ng isang maliit na butas.

Yeast cake kailangang umakyat ang ari-arian, kaya pumili ng isang hugis na may mataas na mga gilid. Maghurno repolyo cake sa 280 degrees hanggang sa ganap na luto. 5 minuto bago ang katapusan ng pagluluto grasa baking ibabaw na may pinalo itlog.

pie na mansanas

Ang isa pang batch ng seksiyong "Ang pinakasimpleng pie." Ang nasabing apple cake ay magiging isang perpektong pandagdag sa pag-inom ng tsaa.

Upang gawing mas, gawin ang mga masa at gumulong sa labas ng dalawang tinapay na bilog. Ang isa sa kanila ilagay sa isang pagluluto sa hurno sheet. Bilang isang pagpuno maaari mong gamitin ang apple jam. Ilagay ang mga ito, retreating bahagyang mula sa gilid. Itaas na may pangalawang layer at maingat na pag-ugnayin ang mga gilid. Kung ninanais, palamutihan sa tuktok ng cake sa tulong ng mga artikulo na ginawa mula sa masa. Maghurno pastry sa 200 degrees hanggang sa ganap na luto.

konklusyon

Magluto ng mga cake para sa iyong mga mahal sa buhay, dahil ito ay kaya simple. Piliin ang recipe na dumating sa iyong kagustuhan.

Inihurnong cakes ay maaaring maging isang mahusay na dessert o kahit na palitan ang tanghalian o hapunan. Magluto may kasiyahan at tangkilikin ang mabangong baking.