Tea Georgian: paglalarawan, grade

Tea - ang hindi umiibig sa kanya? Ito ay mahirap na isipin ng isang araw nang hindi na kinakailangang uminom ng isang tasa ng masamyo at warming inumin. Ang pinaka-karaniwang uri ng mga kagamitan sa pagtimpla ng ay itinuturing na China at Indya. Nagustuhan namin ang mga produkto ng mga bansang ito para sa isang espesyal na kalidad. Mas karaniwan sa Russia CIS bansa varieties - sunny Georgia.

Ang paglilinang ng tsaa sa Georgia

Kahit noong panahon ng paghahari ng hari na nakapanamit ng imperyo sinubukan upang palaguin ang kanilang mga kagamitan sa pagtimpla ng, dahil ang fashion para sa tsaa partido nakaugat sa bansa para sa isang mahabang panahon. Maraming pinangarap ng pagkakaroon ng iyong sariling plantation. Georgian tsaa sa isang pang-industriya scale ay nagsimula upang palaguin ang unang Ingles bilanggo, nakuha sa teritoryo ng Georgia at may-asawa ang isang lokal na babae. Bago ito, ang lahat ng mga pagtatangka upang palaguin ang mga kagamitan sa pagtimpla bushes ay hindi nakoronahan sa tagumpay alinman sa mayaman landowners, ni mga opisyal ng simbahan.

Sa tea exhibition sa 1864 ito ay ang unang pagkakataon na ipinakita sa publiko "Caucasian Tea", ngunit dahil ang kalidad ay mababa, ito ay kinakailangan para sa kanya upang magdagdag ng isang produkto mula sa Tsina.

Pagpapabuti ng kalidad ng Georgian tea

Sa unang bahagi ng ikadalawampung siglo ay nagsimulang magtrabaho sineseryoso sa ang teknolohiya ng paglilinang at pag-aani dahon tsaa. mataas na grado Georgian tea ay nilikha. Ang "Tea Uncle", "Zedoban", "Hercules" at "Cara-Dere". Ang kanilang komposisyon mas malaking bilang ng buds ng tsaa ay naidagdag (TIP). At sa pamamagitan ng pagpapabuti ng teknolohiya madali nilang makipagkumpetensya sa labanan para sa pinakamahusay na kalidad ng Chinese varieties.

Unyong tea

Kapag ito ay panahon upang Sobiyet pamahalaan, Georgian tea ay sa isang partikular na larangan ng view. Sa 1920, ang plantasyon ay itinatag sa halos bawat teritoryo ng Georgia, upang madagdagan ang produksyon at upang ganap na abandunahin banyagang inumin. Ito ay nilikha buong pang-agham na mga organisasyon na kasangkot sa ang pagtaas ng teknolohiya, kalidad at bilang ng mga kagamitan sa pagtimpla koleksyon. Sa pamamagitan ng 1970 singil ng mabangong dahon ay nasa pinakamataas na bundok - ngayon maaari mo ring ipadala ang mga ito upang i-export sa ibang bansa.

Ang pagkasira ng kalidad ng tsaa

Ngunit, habang nangyayari ito, na may isang pagtaas sa ang kalidad ng mga koleksyon ay lubos na nabawasan. Georgian tea huminto maayos mangolekta, habol ng isang numero, at chaeuborochnym machine ay hindi pumili ng mga sariwang dahon, at kumuha ng lahat ng bagay, hindi tulad ng isang tao na kamay. Dahil dito, bahagi ng lumang nagsimulang mahulog, dry dahon, ang bilang ng mga bato nabawasan din.

At pagpapatayo ng mga sheet ay pinalitan teknolohiya - Steel pinatuyong isang beses lamang, sa halip na dalawang-time drying, at pagkatapos ay init pagpapagamot ng mga kagamitan sa pagtimpla ng ay gaganapin, kung saan ang mawawala aroma at lasa.

Tinatawag na produksyon sa mga nakaraang taon, ang buhay ng USSR ay nahulog nang dalawang beses, at kahit na pagkatapos ay hindi lahat ng produkto ay umabot sa consumer - kalahati lang napunta sa recycling. Kaya, ang Georgian tsaa, isang beses sikat, natanggap ang pamagat ng mababang-grade produkto na angkop lamang sa kawalan ng mas mahusay.

Krasnodar tea

Ang mga tao lamang tumigil sa pagbili ng mga kagamitan sa pagtimpla harvested sa teritoryo ng isang mahusay na kapangyarihan. Ay naging ang pinaka-popular na Indian tsaa, Georgian, gayunpaman, patuloy na magtipon ng alikabok sa store shelves at warehouses. Ito ay kinakailangan upang makabuo ng isang alternatibong, dahil ang buong plantasyon Naglaho, manggagawa nagawang bayaran. Tea nagbabala manggulo.

Subalit, bilang ito naka-out, ang lahat ng henyo ay simple! May mga salitang: "Oh, kung saan hindi namin ginawa mawala" - ang factory mixed Indian at Georgian tsaa. Sa ganitong paraan, ang isa sa mga pinakamahusay na mga produkto ng Sobiyet Union ay nilikha - "Krasnodar tsaa." Nito lasa ay pasang-natukoy na mula sa purong Georgian, at ang presyo ay mas mababa kaysa na ng mga banyagang mga inumin.

Georgian tea ngayon!

Bago ating panahon ay hindi naabot ang alinman sa mga varieties ng Georgian tea Sobiyet panahon. Ang Muling pagbubuo ng mga plantasyon inabanduna at tumakbo, tsaa bushes ay namatay. Yaong mga varieties na ginawa ngayon, mas masahol pa kaysa sa una, itataas sa simula ng produksyon, ngunit magkano ang mas mahusay kaysa sa mga na ginawa sa huling mga taon ng USSR.

Sa sandaling ito, mayroong dalawang napakahusay na i-type ang mga tagagawa - Samana at Gurieli. Ang mga teas ay well napatunayan na sa merkado ngayon, karampatan natanggap ang pamagat ng medium-kalidad o unang baitang ng produkto (hindi dapat malito sa mas mataas). Siya ay isang maliit na mas masahol pa kaysa sa Indian, Chinese at Ingles varieties sa panlasa, ngunit ang mga presyo ng mga teas ay mas kaakit-akit sa kasalukuyang oras.

Ang pagbabagong-buhay ng Georgian tea ay lamang lang sinimulan, ito ay inaasahan na ito ay malapit nang gawin ang mga dating posisyon ng ang produkto ng pinakamataas na kalidad at ay dumaloy papasok sa ating buhay sa golden stream ng lasa at aroma.