Mastic ng letse-kondensada. Dairy mastic letse-kondensada. Mastic may letse-kondensada - recipe

Anibersaryo, kasalan, at - lalo na! - mga kaarawan ng mga bata ay mahalaga hindi kaya magkano ang cake bilang kanyang palamuti. Tunay na hinahawakan hitsura figurines ng bride at groom na gawa sa pagkain grade kola. Ang isang bata ay tiyak na mga bisita sa buong komposisyon na ginawa batay sa sikat na cartoon "Maria at Bear" o computer game "Ingres Berdz". Maaari mong, siyempre, pumunta sa tindahan at bumili ng yari na mga dekorasyon para sa cake ng halaman ng masmelow, asukal at gliserin. Ngunit, una, ang mga garlands, Boucicaut at bows na may mga bulaklak ay hindi hinahayaang magpasan ng isang bakas ng iyong sariling katangian at imahinasyon, at ikalawa, at ikaw ay hindi mura. Kaya ngayon ay namin malaman kung ano ang kung paano gumawa ng i-paste mula sa letse-kondensada. Ang recipe ay napaka-simple, at ang resulta ay mangyaring kahit na ang mga baguhan. Siguro sa unang pagkakataon ay hindi magagawang upang silawin magagandang mga numero, ngunit tiyak ay Mastic masarap.

ingredients

Ano ang kailangan mo? Upang palamutihan ang cake na may kola hindi kinakailangan bahagi, nagwawasak sa pamilya na badyet. Ang lahat ng iyon ay kinakailangan ay isang Bank of letse-kondensada, dry cream, pulbos asukal at lemon juice. Well, pagkain dyes, siyempre, maliban kung ikaw ay nagpasya sa advance na ang iyong mga cake ay magiging pare-parehong beige. Ngunit ngayon sabihin makipag-usap tungkol sa kalidad ng mga produkto, dahil ito ay tumutukoy sa tagumpay ng ang kaso. May pulbos gatas o cream ay dapat na sariwa, hindi malagkit sa isang piraso, isang maayang cream (hindi dilaw) kulay. Ito ay ipinapayong gawin ang mga may pulbos asukal napaka-pino ang lupa upang i-paste mula sa letse-kondensada ay hindi crumble at hindi punit-punit, at may kakayahang umangkop. Ilagay sa kaso sa kamay at patatas almirol. Sa panahon Molding dipped sa kanyang mga daliri, at pagkatapos ay sealant ay hindi mananatili sa mga kamay. Vodka ay magbibigay sa iyong iskultura pampagana kaningningan. At, sa wakas, letse-kondensada. Dumaan sa Belarusian o Ukrainian mga produkto. Letse-kondensada ay dapat na ginawa mula sa buong gatas at asukal, at walang mga kemikal.

Ano ang cream sa ilalim ng mastic may letse-kondensada upang pumili

Bago kami makapagsimula upang gumawa ng mahirap maintindihan na ingredient naisip: kailangan namin ito? Matapos ang lahat, kung ang tuktok ng aming cake sakop na may cream, protina cream o wip krim, alahas na gawa sa letse-kondensada at asukal lang matunaw sa isang mamasa-masa na kapaligiran. Para sa parehong dahilan hindi ka maaaring mag-aplay ang mga palamuti ng mastic babad na may rhum o jam cake. Ngunit din sa "naked" test coating ng pulbos asukal at gatas ay hindi hold. Cake upang ihanay bago. Para sa layuning ito, na frozen sa refrigerator oil cream, marsipan o ganache. lutong you honey cake? Dito ay ang perpektong cream sa ilalim ng kola. Butter, letse-kondensada at tinunaw na tsokolate (lahat ng mga bahagi sa pantay na proporsyon) wip panghalo hanggang uniporme. equate Kami Medovikov gilid ng isang kutsilyo, masahin mumo na may isang maliit na halaga ng cream. Isang halip na malapot masa. Babad na babad sa maligamgam na tubig na may isang spatula namin itong ilagay sa itaas ng produkto at ilagay sa refrigerator. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang bahagi ng cream. Muli, ito ay nagyeyelo. Ang batayan sa ilalim ng mastic ay handa na. Ngayon ay maaari mong simulan ang sumasaklaw.

Ang isa pang cream sa ilalim ng mastic

Oil room temperatura mix na may natural na tsokolate tunawin walang fillers (mas maganda black, mapait). Sukat ng tungkol sa isang kalahati sa isa. Kapag nakatanggap ka ng isang pare-parehong peanut butter, maaari mong ihalo sa isang maliit na letse-kondensada. Vzobem buong mass sa isang blender, upang makakuha ng malambot at malambot na cream. Ilapat ang mga ito sa tuktok at gilid ng cake. Dairy mastic letse-kondensada ay humawak na rin sa ito cream. Ngunit para sa kailangan namin upang bigyan ito upang tumayo para sa ilang oras sa refrigerator.

Mastic may letse-kondensada: ang recipe

Una ihalo ang dry mga produkto. Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang gatas o cream at pulbos asukal. Best parehong ingredient suriing mabuti sa pamamagitan ng isang salaan, upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal. Kung sila ay naroroon sa mga mastic, ay tutuhog malutong at basag. Sa anong sukat upang makihalubilo sa cream na may asukal? Sa ngayon, anyway - isang salamin. Lubusan masahin. Simulan namin upang ibuhos letse-kondensada, patuloy na plying kanyang kutsara sa isang direksiyon (halimbawa, pakaliwa). Upang mastic ay hindi dumating out matamis, maaari mong maliit na pilas ng ilang mga pulbos asukal kapalit almirol. Bahagi na ito ay magbibigay sa ang nais na lapot buong masa. Para sa isang lasa ng mastic ay maaaring acidified may isang kutsarita ng lemon juice. Paggawa ibabaw liberally sprinkled na may pulbos asukal (tungkol sa isa pang kalahating tasa). shift namin ito Mastic mula sa isang mangkok. Magpatuloy sa masahin, podsypaya pulbos asukal mula sa paligid sa sentro, hanggang sa timpla nagiging sunud-sunuran at hindi na dumikit ang mga daliri.

Upang bigyan ang nais na kulay

Natural gum mastic ng letse-kondensada nakuha sa pamamagitan ng pisikal, beige shade. Upang bigyan ito ng kulay kailangan mong gumamit ng tina pagkain. Ang mga ito ay ibinebenta sa mga tindahan, madalas bago Easter. Pagkatapos ng lahat, ito ay ang oras na kinakailangan "kulay na may" itlog. Kung ang tinain ay tuyo, kuskusin ang powder at minasa na may halaga ng kola, na kung saan kailangan mo. Sa pagtatapos na ito, sa una kalkulahin kung magkano ang dapat na berdeng dahon, pula, orange at asul kulay. Maaaring kumilos sa ibang paraan, wielding isang likidong dye. Una lepim rosettes Pagkatapos pipette tumulo pababa sa ito ng isang patak ng pulang pintura. Kumuha ng isang napaka-orihinal na - ang kulay ay hindi tuloy-tuloy na, ngunit may overflow mula sa beige na malalim na pulang-pula. Huwag kalimutan na gamitin ang likas na dyes: syrup prambuwesas jam (pula), carrot juice (orange), beet Extract (burgundy), cocoa powder (brown), Zelenka.

Paano upang panatilihin ang mastic

Ang produktong ito ay nasa labas dries mabilis, paggawa ng mga numero magsimula sa pumutok at pagdidilig. refrigerator din nenakrytaya gatas mastic condensed milk sumisipsip ang condensate sa pagiging doon. Mula sa prosesong ito, estuko "sa kamay" bilang natunaw ice cream. Ano ang solusyon? Kung gumagamit kami ng mastic stitched cake (top makinis na patong patong), pagkatapos ay maaari itong ilapat kaagad. Ngunit narito magpait figurines pinakamahusay na bago serving. At samantala mastic Bunnies kailangan upang roll o sausage ng iba't ibang kulay, roll up ng mahigpit sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator. Kapag ikaw pull ito at gawin upang magpait, ay makikita mo na ang bigat ay naging mas matatag at guhuin. Huwag ma-alarmed. Init ito sa iyong mga kamay, at ito ay bumalik sa erstwhile pagkalastiko.

figure modeling

Upang plasticine kalidad mastic ay nagpakita ng kanilang sarili sa buong, kailangan mong I-wrap kulay na piraso sa plastic wrap at hayaan silang magbabad sa refrigerator magdamag. Pagkatapos nito, kumuha at mag-iwan para sa kalahati ng isang oras. Mastic ng letse-kondensada sa panahong ito obmyaknet. Bago sculpting, kurutin off ng isang piraso at i-mash ang kanyang mga kamay. Subukan, ano ang mga katangian nito? Kung ang sealant sticks sa iyong mga daliri, magdagdag ng pulbos asukal. Sa kaso ng masyadong solid at hindi nababanat produkto nagdadagdag ng maliit na letse-kondensada, lemon juice o pinakuluang tubig. Nakikipagtulungan kami sa isang ibabaw dusted sa tumpang asukal - sa gayon ang produkto ay hindi ay mananatili sa mesa. Bilang karagdagan sa mga creative na imahinasyon braso ating sarili kahit na isang maliit na kutsilyo na may isang matalim tip. Kung kailangan mo upang ikonekta ang dalawang piraso ng kola, ito ay kinakailangan upang magbasa-basa ang malagkit na upuan na may tubig o itlog protina. Sa kasong ito, kakailanganin mo ng silicone brush.

Ang ilang mga lihim na magtrabaho na may masilya

Maliit na figurines pinakamahusay na tapos na sa ilang sandali bago ang pagpapakain, pati na patuyuin ang mga ito out sa hangin. At sa cake sa ref, o maaari silang obmyaknut. Volumetric iskultura constructed ng maramihang mga piraso, sa laban, kailangan mong gawin nang maaga at payagan ang upang matuyo. Sinundan sa pamamagitan ng malumanay ibalot ito sa plastic wrap at mag-imbak sa ref bago ang attachment sa cake. Mastic ng letse-kondensada ang magiging hitsura ng makintab magpakinang, kung ito ay sa feed grasa bodka o alak. Gayundin, ang mga madaling matuyo sangkap ay maaaring diluted may pulbos dyes at haluan ng marami ang kanilang mass bago ito hugisin. Kung ang sealant ay masyadong mahirap at hindi maayos na pinagsama, magpainit ito nang ilang segundo sa oven o microwave - at ito muli ay nagiging tulad plasticine.

Paano gumawa ng isang flat cake slinky

Tuktok at gilid ng ang produkto na takip marsipan o ganache ay mabuti frozen butter cream. mabulok namin sa mesa ang isang malaking piraso ng pagkain film. Nang basta-basta iwiwisik ng almirol o grasa na may isang brush na may langis ng halaman. Mastic cake ng letse-kondensada dapat kumuha ng room temperatura. Roll out sa isang rodilyo sa kanya, pulbos almirol o asukal. Plast ay dapat na maging mas malaki sa sukat kaysa sa tuktok ng ang produkto at gilid nito. Marsipan mamasa malamig na tubig. Dumaan sa plastic wrap sa ibabaw ng gilid at dahan-dahan ilipat ang mga cake sa itaas, bumabalot ang mga gilid, gupitin off ang lahat ng nakausling dulo. Hindi pagsasagawa ng plastic na takip, malumanay hawak na isang rolling pin sa mastic upang paalisin ang anumang mga bula hangin. Pagkatapos ay dapat na alisin ang film.