Masarap sweets: chocolate Swiss

Na sa ikalabinsiyam na siglo, kapag ang tsokolate ay karaniwang sa Europa, Switzerland ay nagpasya upang makilahok sa mga eksperimento upang lumikha ng mabangong delicacy. Na ito ay nakuha ng isang mas malakas na lasa, ito idinagdag sa tubig, ngunit ang resulta ay hindi matugunan ang mga inaasahan. Pagkatapos, sa 1876 Daniel Peter ay tinanong upang idagdag ang gatas. Dahil dito, ngayon mayroon kami ng pagkakataon na gumamit ng tunay na Swiss gatas na tsokolate, na kung saan ay mataas na kalidad, mahusay na lasa at aroma. Nito lasa ay umalis walang isa walang bahala.

Ano ang isang Swiss tsokolate?

Walang sinuman maliban sa Swiss confectioners ay hindi maaaring gawin tulad ng isang mahusay na gatas na tsokolate. Masters pinananatiling lihim na mga recipe ng paghahanda nito. Ang pangunahing dahilan para sa tagumpay ng napakasarap na pagkain na ito ay maaaring isinasaalang-alang ng isang mahusay na kumbinasyon ng mga lamang ang pinakamahusay na mga sangkap. Baka greysing sa Meadows ng bansang ito, magbigay ng isang katangi-tangi, kamangha-manghang gatas. Confectioners hindi nagbubunyag ng lahat ng mga lihim ng paghahanda ng sweets, ngunit hindi itago ang katotohanan, kung paano makilala tunay na tsokolate mula sa Swiss pamemeke.

Kung paano pumili ng isang tunay na tsokolate?

Swiss natural na produkto ay may isang makintab umaaraw. Ang aroma mula sa goodies na maging maanghang, mayaman, ngunit manipis. Ito ay dahil sa ang katunayan na huwag maglagay ng anumang mga flavors o additives sa loob nito. Marupok na mga tile ay dapat matatag, paggawa ng madaling pag-click. Sa kasong ito, ang mga gilid ay hindi dapat crumble at maging flat at makinis.

Ito Swiss chocolate (sa duty magbakante ito ay kadalasang maaaring nakita) ay dapat matunaw sa iyong bibig tulad ng mantikilya, huwag dumikit ang ngipin at panlasa. Walang lasa sa parehong oras ay hindi pakiramdam dahil siya ay may natatanging chocolate panlasa.

Paano upang panatilihin ang mga Swiss tsokolate?

Ang ganitong mga isang produkto ay dapat na naka-imbak sa dry, cool, ngunit hindi ang malamig na lugar. Kung ang packaging ay hindi pa binuksan, ang itinuturing maaaring ma-imbak para sa ganap ng isang mahabang tagal ng panahon (hanggang sa labindalawang buwan). Ngunit ito ay dapat na nakatago mula sa liwanag at labis na amoy at kahalumigmigan, dahil ang lahat ng ito maaari palayawin ang mga natatanging lasa ng dessert na ito, tulad ng chocolate Swiss.

Swiss mga uri ng tsokolate

Mayroong ilang mga uri ng mga ito kahanga-hangang matamis na napakasarap na pagkain. Kaya, ang gatas na tsokolate ginagamit upang lumikha ng mga tile, truffles, iba't-ibang inumin at baking (cakes, buns, at iba pa). Maitim na tsokolate na ginamit upang gumawa ng alak. Ito ay itinuturing na ang pinaka-pino upang maglaman ng hanggang sa animnapung porsiyento ng kakaw beans. White Chocolate Swiss ay ang pinaka-masarap, dahil ito ay hindi naglalaman ng kakaw. Siya ay napaka-tanyag, sa kabila ng katotohanan na maraming mga hindi isaalang-alang ang tsokolate.

Kendi sa Switzerland nag-aalok ng mga mamimili ng maraming mga uri ng mga goodies sa iba't ibang mga pagpipilian sa disenyo at pagganap.

Manufacturers mula sa buong mundo

Dapat ito ay nabanggit na ang Swiss tsokolate ay nilikha sa maraming mga pabrika na sundin ang mga sandaang taon na tradisyon ng paggawa ng dessert. Turista ng pagkakataon na bisitahin ang ilan sa mga ito at maging mas mahusay na pamilyar sa mga yugto produksyon ng mga goodies. Sa planta may mga tindahan na kung saan ang isa ay maaaring bumili ng isang tile sa panlasa, pati na rin ang stock up sa souvenirs para sa iyong mga mahal sa buhay o mga kaibigan.

Ngayon ay maaari kang bumili ng Swiss tsokolate sa Moscow at iba pang mga lungsod ng bansa. Kung paano pumili ng ito, namin na malaman, kaya kami ay may isang tunay na pagkakataon upang subukan ang isang dessert na ay napaka-tanyag sa buong mundo.

Swiss imbensyon sa paggawa ng tsokolate

Swiss pastry chefs ay ipinagmamalaki ng kanilang mga imbensyon. Sa bansang ito ito ay imbento na aparato tulad ng mixers para sa halo asukal at tsokolate, pati na rin ang isang paraan ng pag-init ng tsokolate mass, na hindi isinasama ang hitsura ng crystals sa ibabaw niyaon; chocolate na may hazelnuts, pagpuno at gatas. Ang lahat ng ito ay isang mahalagang bahagi ng kultura na ay niluwalhati ang bansa sa buong mundo. Ngayon, ang mga tsokolate na may kagalakan at kasiyahan ay gumagamit ng bawat bata at matanda. Di malilimutang lasa at aroma gawin itong isang espesyal na Tratuhin ang. Ito ay naglalaman ng isang pulutong ng cocoa butter, kaya ito ay may isang malumanay na pare-parehong istraktura at creamy texture. Ito ay kagiliw-giliw na sa tagsibol ng oras confectioners sa Switzerland ay gawa sa tsokolate kuneho, at sa tag-lagas - kabute at mga kastanyas sa panahon ng tag-araw habang gumagawa sila ng mga bulaklak ng tamis na ito. Ang ilang mga artist mahilig gumawa ng chocolate clock at mga espesyal na mga koleksyon. Anuman ito ay, ngunit ang isa na sinubukan upang ituring ito ng hindi bababa sa isang beses, hindi kailanman kalimutan ang lasa.