Manok lutong - ito ay palaging masarap!

Pagluluto anumang karne sa oven ay pumatay ng ilang mga ibon sa isang bato: masarap at nagbibigay-kasiyahan sa feed ng isang pamilya o mga bisita, at sa parehong oras i-save ng maraming oras at malinis kagamitan. Ang isang manok, lutong sa oven, ay hindi lubos na apektado ang pamilya na badyet.

Malambot na manok na may gulay

Ang ulam ay lumiliko out juicy, na may aromatic gulay, babad na babad sa kulay-gatas at karne juice. Masarap lutong manok sa oven ay maaaring maging sa iba't-ibang mga gulay: pipino, berde beans, karot, brokuli, turnips, kuliplor. Subukan ito komposisyon:

• pound carcass (o sa parehong bilang ng mga bits sa pamamagitan ng timbang) Chicken;
• Mag-asawa (middle) eggplants;
• isang pares ng mga patatas;
• Bulgarian pares (kulay) peppers;
• isang pares ng mga cloves ng bawang;
• isang magandang baso ng kulay-gatas;
• tatlo o apat na sining. l. toyo;
• durog na paminta sa lasa.

Magsisimula kami upang maghanda:

1. Gupitin patatas sa hiwa (sapat na sentimetro makapal) cast sa 5 minuto sa inasnan tubig na kumukulo at mag-alis.

2. Talong (mas maganda batang) - tulad ng hiwa.

3. Upang i-cut ang manok patay na hayop sa mga piraso, isang maliit na prisolit.

4. Ihanda ang pula at dilaw paminta, hiwa sa rings.

5. Ilagay sa anyo ng isang kahit na layer ng patatas sa mga ito - talong hiwa sa tuktok - paminta rings (kahaliling pula at dilaw). Ang huling layer sa isang kama ng gulay lay "prinsesa" na pagkain - manok.

6. Takpan ang karne na may isang halo ng durog bawang, toyo, paminta, kulay-gatas. Subukan upang punan ang isang bahagi ng hit at gulay.

7. Magpadala ng hugis sa oven sa isang temperatura bahagyang higit pa kaysa sa 200 degrees, lutong manok ay handa pagkatapos ng halos isang oras. Ang huling ikatlong ng oras upang maghanda apreta foil hugis.

Ang isang pagkakaiba-iba sa tema: manok na may gulay para sa slimming

Gaya ng nabanggit, ang mga manok, lutong sa oven na may gulay ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga tao, tagasunod ng calories natupok. Ang mga sangkap ay katulad sa nakaraang recipe, ngunit walang patatas. Sa pamamagitan ng isang hanay ng mga gulay, maaari mong eksperimento. Sa paghahanda may mga maliliit na nuances:

1. Cut buksan ang bawat piraso ng chicken, ilagay ang isang piraso ng (at mas maganda sa isang napakaliit na sibuyas) bawang na lasa na may sariwang lupa paminta.

2. smeared na may cream piraso ng paghilig toyo. O kaya isa pang pagpipilian - mababang-calorie mayonesa sa pampalasa.

3. naka-overlay karne bilog talong, matamis paminta rings. Sa ganitong layout pinapanatili ang natural na lasa ng gulay.

4. "naka-pack na" tuktok Foil hugis, upang ihanda ang oven para sa kalahati ng isang oras sa isang temperatura bahagyang sa itaas 200 degrees. Alisin ang palara at magluto para sa hangga't ang mga piraso ng manok, lutong, ay hindi pampagana kulay.

"Mano-manong" na manok na may patatas

Chicken, lutong sa manggas, maaaring ligtas na isasama sa menu ng mga taong may iba't-ibang pandiyeta paghihigpit. Dish mukha: ang pagpapalit ng manok "na kapaligiran", ito ay posible upang makamit ang iba't ibang, mahabang panahon ay hindi mag-abala sa panlasa. Para sa mga tradisyunal na kumbinasyon ng "karne at patatas" ay reserbado sa pamamagitan ng:

• manok patay na hayop,
• 1 kg medium-sized patatas,
• bawang,
• langis,
• pares Art. l. mayonesa,
• Artikulo tatlo. l. kulay-gatas.

Pagkuha ng pagluluto:

1. Maghanda ng isang timpla ng gasgas langis manok, asin, durog na may bawang at isang maliit na halaga ng pulang paminta. Maingat lahat ng matalo up, kumalat pantay-pantay manok patay na hayop.

2. Gupitin ang patatas sa malaking piraso, lasa na may kulay-gatas at mayonesa, durog bawang, isang maliit na asin ang, ihalo.

3. Pack patay na hayop sa p / e manggas, magpataw ng patatas hiwa, baking ulam kalahating oras sa isang temperatura ng tungkol sa 200 degrees.