"Kabute ng chanterelle" - salad na may isang iba ng kahulugan at isang kulay ng nuwes

Kung ikaw ay pagod ng mga tradisyonal na "Olivier" at "Herring ilalim ng isang balahibo amerikana" subukan bago ang pista opisyal upang pamilyar sa isang bago at kapana-panabik na pagkain tulad ng, halimbawa, "kabute ng chanterelle". Salad na ito ay makakakuha ng pangalan nito dahil sa kanyang katangi-tangi hitsura kapag nag-aaplay. Paano upang magluto ito, at kailangan mong gawin, artikulong ito ay magsasabi sa.

ingredients

Upang simulan upang gumawa ng mga pagbili ng lahat ng mga kinakailangan para sa pagluluto. "Kabute ng chanterelle" - isang salad, sa pagluluto na nangangailangan ng mga sumusunod na produkto:

• may kabibi mga nogales (tungkol sa 150 g);
• 150 g ng tuyo prun;
• 150 g mga pasas;
• 165 g ng durum cheese;
• 2 malalaking karot at juicy;
• 2 malaking beet;
• 1 tomato;
• isang pares piraso ng olive;
• mayonesa (halaga nito ay dapat na natutukoy batay sa kagustuhan ng bawat isa).

Ngayon na ang lahat ng bagay ay makukuha para sa paghahanda ng salad, kailangan mong pumunta sa kusina.

Salad "kabute ng chanterelle": recipe

Upang magsimula sa dapat naming maintindihan, ano ang gagawin sa beets. Alalahanin na ang "tuso" -salat ay nangangailangan ng dalawang tulad ng gulay. Prutas ay dapat na hugasan sa ilalim ng tubig at pagkatapos ay pakuluan. Ostuzhennoy beets ay dapat na nalinis mula sa balat at kuskusin sa isang maliit na kudkuran sidelines.

Prunes at mga pasas ay dapat ding singaw out. Upang gawin ito, kailangan mong ibuhos tubig na kumukulo at mag-iwan sa estadong ito para sa isang maikling dami ng oras (ito ay magiging sapat na, at 30 segundo). Pagkatapos ay pinatuyo at makinis tinadtad pinatuyong prutas.

Karot, na kung saan ay ginagamit sa salad na ito ay hindi nangangailangan ng pagluluto. Raw gulay ay dapat na nalinis, lubusan hugasan at lagyan ng rehas. Ang parehong kapalaran ang naghihintay at keso. Mga nogales parehong precleaned, kinakailangan sa crush.

Salad "kabute ng chanterelle sa ilalim ng isang balahibo amerikana": kung paano mag-apply

Ang kagandahan ng ulam na ito - ang kanyang anyo, dahil ito ay inilatag sa anyo ng isang fox imahe.

Upang gawin ang salad talagang mukhang isang hayop, matapos na kung saan ito ay pinangalanan, kailangan mong kumuha ng responsibilidad para sa proseso ng kanyang pagsusumite.

Partikular na mahalaga malumanay maglatag ang unang layer, dahil ito ay ang batayan para sa lahat ng iba. Magsimula na tayo.

Una, sa isang plate sa anyo ng fox dapat lay prun. Sa likod ng mga tuyong bunga ay dapat magpadala ng mga nogales. Pagkatapos ng lahat, ito ay beet. Nakatapos ng pasas salad. Isaisip na ang bawat layer ng litsugas ay dapat maingat na himulmol mayonesa, kung hindi man ang ulam ay magpapasara out dry at mura.

Ngayon kami ay tumuloy sa dekorasyon ng pagkain. Upang pagkaing mula talagang naka-fox, kailangan mong gumawa ng isang dulo ng baril at sa suso para sa red beauty sa tulong ng gadgad keso. Ang parehong produkto ay dapat na ilagay at soro buntot. Pagkatapos nito, ang mga natitirang mga lugar ay dapat himulmol mayonnaise pinggan, at sa tuktok ng sauce malumanay ibuhos ang karot.

Ngayon ito ay nananatiling lamang upang gumuhit ang balangkas ng chanterelles. Ito ay makakatulong sa amin olive. Sa pamamagitan ng paraan ng mga ito ito ay kinakailangan upang gawin ang mga mata, ilong, pati na rin ang paa chanterelles. At mga kamatis sa ulam na ito ay kinakailangan lamang para sa mga disenyo ng bibig red beauties.

Ang resulta ay isang orihinal na ulam na mangyaring hindi lamang sa mata kundi pati na rin ang lasa buds. Kaya ang aming "kabute ng chanterelle" -salat handa na, at maaari itong ihain sa maligaya talahanayan. Bon appetit sa iyo at sa iyong mga bisita!