Herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana na may apple

Herring sa ilalim ng isang fur coat - isang ulam na ay sikat na kilala. Ulam na ito ay hindi lamang kamangha-mangha masarap, ngunit handa sa pagsunod sa reseta, ito rin ay napaka-maganda at maaaring maging isang medalya para sa anumang mga talahanayan.

Herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana, tulad ng isang salad "Olivier" - isang pare-pareho ang katangian ng karamihan sa mga piyesta opisyal. Ito ay malawak na ipinamamahagi sa buong CIS, ngunit ang kasaysayan ng ulam na ito ay hindi higit sa isang daang taon. Ano ang mga kagiliw-giliw, ulam na ito ay konektado sa mga komunista ideolohiya lumitaw USSR. Herring symbolized proletaryo, patatas - magsasaka, beets - red flag. Cut sa mga piraso luto gulay ay hindi nakuha ang markahan ng Pranses "Provence" sauce. Para sa unang oras na ito ulam lumitaw sa isang Moscow restaurant, na kung saan ay kilala para sa walang humpay na pag-inom, lasing fights, mga bisita ay kadalasang matalo ang mga pagkain at headsets. Kapag ito bastos na institusyon sa halos sa unang pagkakataon nagkaroon ng meryenda, ngunit pa rin kaya masarap na, ang mga bisita, masaya na absorb ito ulam, Kaka lasing mas mababa at mas mababa brawled. Mula sa simula ito ay nagpasya upang pangalanan ang ulam na ito sa estilo ng oras na iyon - "SH.U.B.A.", na ang ibig sabihin ng "chauvinist at pagtanggi. - away at anathema" Bilang oras nagpunta sa, at ito ay isang hindi pangkaraniwang pangalan ang pumasa sa karaniwang "herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana", at maliban matamis na aselga, patatas at herring, nagsimula upang maghanda sa iba pang mga ingredients ng litsugas sa ilalim ng isang balahibo amerikana - na may mansanas, karot, gulay, karne, mushroom, at kahit na may caviar isda at hipon. Ang artikulong ito ay nakatutok sa kung paano gumawa ng isang herring sa ilalim ng isang fur magpahid ng isang mansanas.

Dish nahuli sa pamamagitan ng mga tao dahil sa ang katunayan na ang kanyang pagluluto ay hindi tumagal karaming oras, at ang mga ingredients ay magagamit para sa bawat isa.

Sumasang-ayon ka na ang anumang salad dapat na binubuo ng mataas na kalidad, sariwang sangkap. At herring sa ilalim ng isang fur magpahid ng isang mansanas - ay walang exception. Upang piliin ang mataas na kalidad, sariwa herring para sa paghahanda ng ulam na ito, kapag ang pagbili ng pay pansin sa kanyang mga hasang. Sa sariwang herring ay nababanat, ang kanilang mga kulay ay madilim na pula. Gayundin, ang karne ng kalidad herring nababanat sa hipo, at sa balat ay hindi kayumanggi o dilaw marks. Sa karagdagan, ang patay na hayop ay dapat na libreng ng lahat ng uri ng mga scrapes, cuts at bitak. Isda na may pulang mata - unsalted at sa halip madulas. Kung ang kanyang mga mata mapurol, higit sa lahat, ito ay naglalaman ng itlog; sa kasong ito ito ay non-greasy, at herring sa ilalim ng isang fur magpahid ng isang mansanas ay hindi masyadong masustansiya, kung ito ay handa na gawin ang mga isda na may caviar. Dapat din itong sinabi na srednesolenaya barreled herring ay kilala para sa kanyang mahusay na panlasa, at ito ay pinakamahusay upang magluto herring sa ilalim ng isang fur magpahid ng isang mansanas, ngunit, sa kasamaang-palad, ito ay bihirang nangyayari.

Salad na ito ay isang pulutong tulad ng, ngunit luto sa iba't ibang paraan. May mga iba't-ibang mga recipe herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana - na may apples, karne at iba pa. Tungkol iyon, kung paano upang maghanda na ito salad na may isang mansanas sa ilalim ng isang fur coat, at iba pa ay tinalakay.

Herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana na may apple handa nang mabilis at madali. Kakailanganin mo ng: patatas - 300 g, isang pares ng mga piraso ng inasnan herrings o 300 g ng kanyang handa fillets, 150 g sibuyas, 300 g mansanas, karot at beets - 300 g Pakuluan patatas, beets at karot. Maaari silang ma-luto sa isang solong lalagyan. Luto gulay, alisan ng balat ang mga ito, lagyan ng rehas sa multa kudkuran. Sa daluyan kudkuran lagyan ng rehas ang mansanas. Pag-clear sa herring mula sa balat at buto, makinis tumaga ito. Mga sibuyas ay dapat na i-cut sa maliit na cubes, at pagkatapos ay ilagay sa isang lalagyan, ibuhos tubig na kumukulo at ipaalam sa stand para sa sampung minuto. Pagkuha ng tinadtad sibuyas, banlawan sa malamig na tubig.

Matapos ang paghahanda ng lahat ng kinakailangang mga sangkap, maaari mong tumuloy sa compilation ng litsugas sa ilalim ng isang fur magpahid ng apple ng mga layer ng gadgad at hiwa mga produkto. Ang unang layer ay gadgad patatas, pangalawa - herring, third - sibuyas, ika-apat na - gadgad mansanas, fifth - karot at huling, ang ikaanim na layer - beets. Sa ganitong klasikong sequence inihanda Bihis Herring na may mansanas. Superimposing layer, bawat isa sa kanila ay maaaring maging himulmol mayonesa, tikman, maaari kang magdagdag ng asin at paminta. Upang palamutihan ang ulam herring sa ilalim ng isang fur magpahid ng mansanas sa itaas maaari mong budburan tinadtad pinakuluang itlog, naka-kahong green peas at hiwa damo - dill o perehil. Sa pamamagitan ng ang paraan, mula sa durog itlog ay maaaring gumawa ng isa pang layer, kung ninanais. Ang lahat ng iyong salad na may isang mansanas sa ilalim ng isang fur coat handa na. Masiyahan sa iyong pagkain!