Hennessy (konyak) - kasaysayan, pag-uuri at lasa

Hennessy - ang pinaka sikat at pinakamahusay na-nagbebenta ng konyak sa mundo. Ito ay ipinatupad sa higit sa 100 bansa at isang taunang pagbabalik ng puhunan ng kanyang produksyon naabot halos 50 milyong. Bote. Ang isang tanyag na tatak ay ang connoisseurs ng mga piling tao ng alak kahanga-hanga na hanay ng mga murang mga inumin na magagamit basic blends at hindi mahinhin mamahaling cognac na may isang 100-taong panahon ng exposure. Hennessy - Cognac trumpo, karaniwang kalidad, mahusay na panlasa at pagiging kapita-pitagan, ang huling Star Trek haba sa 250 taon.

Ang kasaysayan ng maalamat na inumin

Ang pinagmulan ng mga marangal na inumin obligado Irishman Richard Hennessy. Bilang kapitan ng isang batalyon ng hukbo ng Louis XV, siya ay nasugatan sa labanan at ay ipinadala para sa paggamot sa ospital. Kapalaran decreed na siya ay malapit sa bayan ng Cognac, na kilala sa panahon ng produksyon magic tatak na, ayon sa mga lokal na residente, maaaring ilabas ang kahit na ang hopelessly sakit na tao. Kahanga-hangang lasa ginawa Richard ng isang pangmatagalang impression, kagila ang paglikha ng isang katulad na inumin. Gayunman, agad isagawa ang kanyang plano hindi siya ng dati - ang opisyal ay naghihintay para sa serbisyo. At ang kapanganakan ng Hennessy (konyak) humupa walang katiyakan.

Sa 1765, pagkamit ang ranggo ng retiradong kapitan, Richard ibabalik sa Cognac at itinatag ng isang maliit na konyak kumpanya. Ang pagkuha bentahe ng isang pansamantalang kakulangan ng whisky, inorganisa niya ang unang paghahatid sa Emerald Isle at pagkatapos ay sa buong Britain. Sa paglipas ng panahon, ang lasa ng konyak at pinahahalagahan sa France. Ang pagkakaroon ng kinita mataas na papuri ng Louis XV, Hennessey bata ay umabot na sa baybayin ng Estados Unidos, Russia, Australia at China. Sa lalong madaling panahon ang pagkabantog niya sa buong mundo at resonated sa milyon-milyong mga alcoholic gourmet. Sa 1813, ang anak ni Richarda Zhak patentadong brand ng Jas Hennessy & Co, sa ilalim ng tangkilik ng kung saan ang maalamat na konyak ginawa at hanggang sa araw na ito.

stellar uuri

Ngayon, ang mga tatak ng Hennessy, ang konyak na nagtatakda ng tono para sa alak industriya, na kilala sa buong mundo. Ang lihim ng kanyang tagumpay - sa partikular na mga teknolohiya produksyon at kalooban upang manalo, na kung saan ay ipinadala mula sa henerasyon sa henerasyon, mula sa ama sa anak na lalaki.

Sa 1865, upang malabanan ang counterfeiting, brandy, na orihinal na ipinatupad sa barrels, ay unang naihatid sa bote. Kasabay nito, at ay imbento at iconic bote hugis, na kung saan ay kahawig ng balangkas ng isang kumpol ng ubas. Kasabay nito Maurice Hennessy ay imbento sa pamamagitan ng maalamat star pag-uuri ng blends, ang bilang ng mga na kung saan ay natukoy sa pamamagitan ng edad ng konyak spirit. Ang bilang ng mga bituin ay nagpapahiwatig ng minimum na panahon pag-iipon. Kaya, Hennessy Very Special natanggap tatlong bituin, at Hennessy VCOP - apat.

masaklaw na karunungan Hennessy

Hennessy ipinakilala sa merkado sa ilang mga kategorya, differentiated sa pamamagitan ng exposure oras, gastos at panlasa. Para sa mga pangunahing kagamitan sa pagtimpla blends isama ang pinaka-tanyag na Cognac Hennessy XO (review confirmation), ang VS Hennessy, Hennessy VSOP. Para sa mas mahal - Hennessy Paradis at Richard Hennessy. Ang pinakamataas na antas ay inookupahan ng mga kinatawan ng collectible brand: Hennessy Timeless, Hennessy Ellipse, Hennessy Private Reserve, ang presyo nito ay maaaring maabot ang 700-800,000 Rubles.

Hennessy VS (Very Special)

Ito ang pinaka-demanded brandy sa mundo na may exposure para sa higit sa dalawang taon. Nagtatampok ito ng sparkling na kulay amber at malambot, makinis na lasa, matindi floral, oak at nagkakaroon ng lasang nuwes undertones. Natapos na ang hanay ng mga sensations nagpapahayag vanilla aftertaste. Ang gastos ng isang bote ng 0.7 liters - 800-1000 rubles.

Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale)

Light amber inumin na may isang multi-faceted palette ng lasa: isang wave ng banilya, kanela at sibuyas, na sinusundan ng liwanag lasa ng usok, na kung saan ay agad-agad ay nagbibigay sa paraan upang honey at ubas tala, nagtatapos avalanche aftertaste na may almond at prutas. Cognac Hennessy VSOP ay gawa sa 60 mga uri ng alkohol, magmula pa noong 6-12 taon. Presyo drink - 2-3 thousand (0.5 L) ..

Hennessy XO (Extra Old)

Cognac kategoryang ito ay maaaring ituring na isang obra maestra ng industriya ng alak. Ito ay batay sa isang kumbinasyon ng isang daang mga uri ng alkohol, i-extract ang bawat isa ay may hindi bababa sa 20 taon. drink Ang katangian ng isang malalim na amber-red na kulay at perpektong balanced lasa, kung saan walang anuman kalabisan, obsessive - lamang tala ng kanela at oak fortress na Palambutin kakulay ng pinatuyong prutas, bulaklak at kakaw. Ito ay nakatapos ng isang avalanche ng damdamin para sa isang mahaba, maanghang tapusin. Bilhin konyak Hennessy XO 0.5 litro. Maaari itong maging para sa 12-13,000 Rubles.

Paano sa pag-inom

Cognac sa pag-inom dahan-dahan, dahan-dahan, ang bawat subo tinatangkilik mayaman palette ng lasa at kaaya-aya aroma. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang marangal na inumin ay nagsilbi sa isang espesyal na palayok - snifterah (mula sa salitang Ingles ang amuyan -. Amuyin kung may). Malakas na hangin ay may hugis ng malawak na baso na may maikling stem, nang masakit patulis paitaas. Ware ginagawang posible upang lubos na tamasahin ang mga amoy ng mga piling tao alkohol. Hennessy (konyak) kumain dahan-dahan warming baso ng mainit-init na mga kamay, mula sa kung saan ay bubukas ang maramihang mga marangyang lasa. Ang isang mahusay na konyak ay karaniwang hindi isang snack, kahit na sa kasaysayan ng pag-iral nito, ang inumin ay nagkamit pambansang mga tampok gamitin. Kaya, ang Russian mga tao ay ginagamit upang ilagay ang kanyang lemon o tsokolate, samantalang ang French may binuo ng isang patakaran ng tatlong «C» (Cafe, Cognac, Cigare) - kape, konyak, cigar.

Cognac Hennessy: kung paano makilala ang mga pekeng

Upang protektahan ang iyong sarili mula sa pagbili ng mga pekeng sikat na inumin, kailangan mong malaman ang ilang mga panuntunan:

• Kulay ng "Hennessy" - sagana sa lasa, amber, habang ang kanyang mga pirata analogue kahawig sa hitsura na may lemon tea.
• Bote Hugis tunay na supling R. Hennessey - malawak, na may isang palayok-bellied base.
  
• Sa bote, ang orihinal na inukit ng isang espesyal na pag-sign ng tatak - ang mga ubas at ubas dahon. Ito ay inilapat at sa ilalim ng label, na ipinapahiwatig ng oras pagkakalantad.
• Sa ibaba ng bote ng konyak "Hennessy" engraved na may mga pangalan ng tatak, habang forging ng isang label ay hindi mo mahahanap.
• Bigyang-pansin ang plug. Dapat itong inilapat sa brand name, logo, at ang antas ng exposure. Cognac, na kung saan walang traffic jam ng hindi bababa sa isa sa mga elementong - isang pekeng.

Gamitin lamang ang tunay na konyak Hennessy. Paano upang makilala ang isang pekeng, sinabi namin sa iyo. Ang isang lasa ng tunay na "Hennessey", ikaw ay naging fan ng kanyang para sa isang mahabang panahon!