Paano gumawa ng gawang bahay alak sa labas ng isang jam

Para sa karamihan ng mga tao, sa anumang okasyon - ito ay isang talahanayan, at samakatuwid alak. Of course, lahat ay may kanilang sariling mga kagustuhan sa bagay na ito, ngunit ilang mga tao bigyan up mabuting varieties ng alak.

Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, inumin na ito ay may at kalusugan benepisyo. Kaya, maaari itong normalize presyon, gamutin ang mga karaniwang sipon (mainit) at dugo disorder, pagkapagod cast, upang alisin ang vascular at maskulado spasms, pinabuting trabaho ng sistema ng pagtunaw. Of course, ito ay tumutukoy sa mga natural na alak na ginawa mula sa mga berries, prutas at mga damo, at ang paggamit ng mga makatwirang (hindi labis na) halaga.

Ngunit, sa kasamaang palad, talagang masarap na alak ay mahirap upang mahanap sa tindahan - ito ay o ay may mahinang kalidad, o gastos sa hindi kapani-paniwala pera. Ngunit may isang solusyon - maaari mong palaging gumawa ng gawang bahay alak sa labas ng isang jam at tangkilikin ang masarap na lasa!

Ang ganitong mga inumin ng anumang ari pwersa. Kaya bakit hindi siya kumuha sa kanya bilang siya sa sandaling muli kung ano ang maaari kang magluto ng masarap? Ang isang gantimpala para sa oras na ginugol ay isang mahusay na laro ng lasa at bango ng mga nagresultang inumin, hanga exclamations tasters at walang duda ang kanyang pabor.

Mayroong maraming mga paraan upang gumawa ng gawang bahay alak sa labas ng isang jam. Interesado chef ay maaaring laging mahanap ang mga ito o makabuo ng kanilang sariling, at ang dalawa sa mga ito ay tinalakay sa artikulong ito.

Syempre, ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng gawang bahay alak mula sa fermented jam. Upang gawin ito, kailangan mo lamang upang palabnawin ito sa tubig (sa isang ratio ng 1: 1), halo-halong may isang maliit na halaga ng pureed raspberries (in berry na ito ng isang pulutong ng lebadura) at ibuhos sa garapon maginhawang laki. Kailangan nilang ilagay sa pabalat sa halip na ang glab (karaniwang pag-aalaga manipis) at ilagay sa isang mainit-init at madilim na lugar para sa 4-5 na linggo. Higit pang mga tumpak na oras ay makakatulong upang kilalanin ang isang glab - ito ay dapat na napalaki at mahulog sa kanilang sarili, pagkatapos ay maaari mong isaalang-alang home-made na alak sa labas ng isang jam handa na.

Ang kanyang pangangailangan sa bote, tapon mahigpit at alisin ang kanilang madilim, malamig na lugar. Pagkatapos ng ilang mga araw, maaari mong tikman. Inumin na ito ay dapat na maging sapat na malakas - tungkol sa 12 degrees. Ngunit ito ay isang dry house wine ng jam ay hindi, tulad ng ito ay simula ng isang pulutong ng asukal.

Ang ikalawang paraan ay tumatagal ng mas maraming oras, at tulad ng maliit na pagsisikap. Para sa kanya ito ay inirerekomenda sa resort, kung ang jam Matagal nang hindi fermented.

Sa isang bahagi ng matamis na base ay nakuha kalahati hanggang dalawang bahagi ng tubig. Paghaluin ang mga ito, dapat kang magbigay ng isang "solusyon" upang manirahan ng ilang mga araw (paghalo araw-araw). Pagkatapos na ito idinagdag sa alak lebadura (sa anumang kaso, hindi beer) - bawat litro ng tungkol sa kalahati ng isang pakete ng mga jam.

Week dapat huling para sa pangunahing pagbuburo. Kapag ito foam ay maaaring umakyat sa kanilang packaging - hindi dapat matakot, ito ay natural. Pagkatapos noon, ang likido ay poured sa isang malinis na lalagyan na kung saan ay sarado na may takip o plug tube, ang malayang dulo ng kung saan ay dapat na maibaba sa tangke ng tubig.

Ang pangalawang pagbuburo tumatagal ng isang buwan, kung saan pagkatapos, ang mga nagresultang home-made na alak sa labas ng isang jam lang kailangan upang bumatak na mabuti at ibuhos sa mga bote.

Gustatory katangian ng mga nasa itaas ng dalawang iba't ibang mga uri ng mga inuming huwag mag-iba mula sa bawat isa, kaya ikaw ay may upang magpasya kung saan ang isa ay mas maginhawa upang magluto, at - para sa mga dahilan!