Red semi-dry wine: mga review, mga calorie. Ano ang dapat uminom ng red dry wine?

Red semi-dry wine - isa sa mga pinaka-popular na alcoholic drink. Ito ay naglalaman ng isang pulutong ng mga iba't-ibang mga bitamina at mineral, kaya ang naaangkop na application ay kapaki-pakinabang sa kalusugan at kagalingan ng isang tao. Ang alak na ito napupunta na rin na may iba't ibang mga pagkain, na nagbibigay-daan sa iyo upang mas ganap na ibunyag ang kanilang mga lasa.

Mga tampok

Magandang red dry wine ay isang natural na alcoholic drink batay sa mga ubas. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng alak ng 9 hanggang 13% at nilalaman ng 5-25 g / dm³ asukal.

inumin ay maaaring nahahati sa dalawang subspecies. Ang una ay tinatawag na isang likas na semi-dry wine. sagisag na ito ay nakuha sa pamamagitan ng bahagyang fermented ubas juice o sapal. Ang ikalawang uri ay isang table red dry wine. Inumin na ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng katas ng ubas o ang pag-isiping mabuti.

inumin ay may isang kaakit-akit na kulay - mula sa liwanag na pula sa madilim na burgundy. Bilang karagdagan, ito ganap na pinapanatili ang natatanging varietal aroma at nagbubunyag ng karagdagang prutas at floral tone. Ito ay isang natatanging tampok na ito, na may isang semi-dry red wine. Consumer mga review ding ituro na ang mga inumin ay may isang napaka-maayos at sariwang lasa nang walang ang presensya ng oksihenasyon, ngunit may isang bahagyang tartness.

paraan ng paggawa

Inumin na ito ay manufactured sa parehong paraan tulad na ng pulang matamis na alak. Upang gawin ito, ang pagbuburo proseso ay tumigil kapag ang halo ng isang tiyak na konsentrasyon ng asukal. Karamihan sa mga madalas na ito ay isang pulang semi-dry wine ay ang batayan mula sa kung saan makabuo ng semi-matamis na inumin.

Dahil ang lahat ng wines talahanayan - ito ay lubos na hindi matatag na mga produkto, ang batayan ng kanilang produksyon na proseso ay ang kailangan para sa biological katatagan. Sa pamamagitan ng ito ay sinadya kalahatan ng mga pamamaraan ng pagpoproseso naglalayong inaalis ang labo na lumilitaw sanhi ng pagkakaroon ng mga microorganisms sa alak. Sa kasalukuyan, mayroong tatlong mga paraan ng pagpapapanatag.

• Biological azotoponizhenie foresees ang pagtanggal ng katas ng ubas ng iba't-ibang mga nutrients na ay mahalaga para sa mahahalagang mga function ng mga bakterya. Ang pagpipiliang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatanggap ng mataas na kalidad na alak, ngunit hindi nito ginagarantiya ang kumpletong kawalan ng microorganisms.
• Pisikal stabilize foresees ang init paggamot, pagsasala ng alak pati na rin ang kanyang sonication. Ang mga prosesong ito gawin itong posible upang sirain ang mikrobyo at itigil ang pagbuburo proseso.
• Chemical stabilize na nauugnay sa isang iba't ibang mga pang-imbak sangkap na awtorisado para sa paggamit sa industriya ng pagkain, kabilang ang sorbic at sulfurous acid.

Ang bawat opsyon ay may positibo at negatibong panig, kaya mainam na paraan ay hindi umiiral. Ang uri ng stop ng pagbuburo ay depende sa ang lasa at hitsura ng alak.

pakinabang

Bilang karagdagan sa kanyang natatanging mga katangian gastronomikong, red dry wine ay mayroon ding isang positibong impluwensiya sa katawan ng tao. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang inumin ay naglalaman ng antioxidants, mineral at bitamina. Iyon ay kung bakit ang mga semi-dry na bersyon sa kalidad ay hindi mababa sa matuyo.

Ayon sa pananaliksik siyentipiko, 150-300 gramo ng inumin magkaroon ng isang positibong epekto sa cerebral cortex, pati na rin magandang impluwensiya sa cardiovascular system. Sa karagdagan, ang produkto din ay gumaganap bilang isang aprodisyak. Tulad ng isang epekto nagiging wine sanhi ng pagkakaroon sa komposisyon ng rodyo at lithium.

Bilang karagdagan sa inumin na ito ay may iba pang mga pakinabang:

• Pinipigilan nito ang pag-unlad ng atherosclerosis at mabawasan ang kolesterol.
• Ipinapakita at toxins sanhi ng pagkakaroon ng tannins.
• Wine kapaki-pakinabang sa anemia dahil naglalaman ito ng iron at bitamina ng group B.
• Kinukuha sigla.
• Ito ay tumutulong pabagalin ang pag-iipon ng mga cell.
• Ito ay sumusuporta sa normal na pangangasim ng tiyan.
• Ito pinatataas ang pagtatago ng mga glandula ng Endocrine.
• Nagpapabuti pagtulog.
• Pinipigilan nito ang pagbuo ng plaka at karies.

Kasabay nito, gayunpaman, ito ay dapat na remembered na ang mga kapaki-pakinabang na epekto ay naroroon lamang sa katamtamang paggamit ng alak. Kung may mga problema sa bato, nervous system at ng pagtunaw sistema ng alak ay dapat na inabanduna. Gayundin, magkaroon ng kamalayan na ang alak ay hindi maaaring gamitin para sa mga bata at kabataan, dahil ito ay maaaring guluhin ang kanilang normal na pag-unlad, pati na rin ang mga buntis at lactating kababaihan.

enerhiya na halaga

Ang mga inumin ay may mga sumusunod na halaga ng enerhiya sa bawat 100 gramo ng produkto:

• protina - 0.3 g;
• taba - 0 g;
• Carbohydrates - 2.5 g

Alinsunod dito, ang porsyento ng enerhiya isama ang protina / taba / karbohidrat - 2/0/13. Kaligtasan baywang - isa pang bentahe, na may semi-dry red wine. Pagkainit ng produkto ay lamang 78 kcal.

Popular wines

Tulad ng para sa mga alak, ang pinaka-popular na mga semi-dry bersyon sa ating bansa ay ang mga:

• "Cabernet Sauvignon".
• "Merlot".
• "Chianti".
• "Dugo ni Bear".
• "Collegiate hut" et al.

Demand din sa ibang bansa mga opsyon, ngunit ang kanilang mga presyo ay bahagyang mas mataas.

Ano ang uminom?

Semi-dry wine, hindi lahat ng gusto. Ito ay dahil sa ang astringency at asim. Tamang kinuha ang pagkain, gayunpaman, ay magagawang upang ipakita ang mga natatanging lasa at aroma, na may isang semi-dry red wine. Ano ang pag-inom ng produktong ito? Ang pagpili na gawin sa direksyon ng mga sumusunod:

• Karne. Mas mahusay na sa ginusto ng isang mas magaan na opsyon. Ang pinakamainam na solusyon Buda kuneho, manok, pato at partrids.
• Isda at pagkaing-dagat. Ito ay lamang ang perpektong solusyon para sa pagpipiliang ito. Red wine ay maaaring ihinto ang lasa ng seafood, ngunit mataba isda, prawns at mussels na may iba't-ibang mga maanghang sauces ay ganap na isinama sa ang semi-dry red inumin.
• Keso. Wine at keso ay pinagsama nang mahusay. Para sa gourmets at connoisseurs ito ay isang tunay na kasiyahan. Sa kasong ito, mula sa liwanag cream cheese ay dapat na tinapon.
• Prutas. Alak na may mababang asukal ng nilalaman ay ganap na pinagsama sa prutas. Dapat ito ay remembered na ang kagustuhan ay dapat ibigay sa isang malasa pagpipilian, tulad ng mangga o peras. Ang isang mahusay na ideya ay upang matustusan ang shpazhek wine na may iba't ibang bunga at matamis na keso.
• Dessert. Semi-dry wine napupunta na rin na may puff matamis na pastry at biskwit, na kung saan ay maaaring fed prutas at ice cream.

Para sa mga bisita ay maaaring maghanda ng isang espesyal na mix, pagsamahin ang keso, piraso ng karne at gulay. Ang ganitong mga pagkain ay nagtanggal labis na acid sa alak at gumagawa ng isang maayos na lasa at rich.