Greek salad na may feta cheese

Kaarawan, Bagong Taon o lamang ng isang reception maligayang pagdating mga bisita presupposes isang maligaya talahanayan na may masarap na pagkain. Sa ganitong sitwasyon, ang anumang mga babaing punong-abala ay nagsisimula sa pakainan ang kanilang talino, kung ano ang sorpresa at mangyaring ang mga bisita. Traditional salads tulad ng salad "Olivier" salad "Caesar" o "Mimosa" ay matagal naging bahagi ng feed sa anumang bahay, kaya ngayon kami ay ibunyag sa iyo ang recipe para sa isang mahabang oras sa pamamagitan ng lahat ng mga sikat na Griyego salad, ngunit may bagong sangkap.

Sa pangkalahatan para sa paghahanda ng litsugas Greek Greek cheese gamit ang tradisyonal na "Feta" at ito ay karaniwang ay ang pangunahing bahagi. Kung kinakailangan, maaari mong palitan ang mga karaniwang keso upang magluto ng masarap na Greek salad. Recipe na may keso, gayunpaman, maraming mga housewives kung hindi mo gusto ito dahil sa labis na kaasinan, ngunit ito ay hindi isang produkto depekto. Upang mabawasan ang kaasinan ay dapat lamang i-hold ang mga piraso ng keso nang ilang araw sa malamig na, na-filter na tubig, o sa ibang salita - upang magbabad ang mga ito. Ang tubig ay dapat mabago sa ilang mga beses sa panahon ng oras na ito, dahil lamang pagkatapos ang lahat ng labis na asin ay maaaring mabilis na matunaw.

Iba pang mga bahagi ay karaniwang olive litsugas, mga kamatis, mga pipino at olive oil. Ang mga sangkap ay nag-iiba sa bawat bansa, ang pagdaragdag ng isang matamis paminta o bagoong. Sa maraming mga bansa na nagsasalita ng Ingles palaging magdagdag ng litsugas at mga sibuyas. Ito ay nangyayari na nakakatugon sa kahit na ang beets, ngunit sa Greece bilang ng maraming iba't ibang mga sangkap ay hindi gamitin.

Karaniwan na may feta cheese sa isang tradisyonal na Griyego salad, tulad ng sinabi namin ng mas maaga, ang paggamit ng olive. Ngunit maaari mong baguhin ang mga sangkap, halimbawa, upang gawin sa halip na olive pinalamanan na may prun at pulang caviar olive. Ayon sa maraming mga chefs, tulad ng Griyego salad na may feta cheese at prun siya ay iginawad ang pinakamataas na papuri. Putulan laging naka-attach pino lasa sa anumang ulam, ito man ay isang cake, lutong manok, lutong bahay na cake at pagawaan ng gatas dessert. Maaari mo ring gamitin pinakuluang manok. Salad na may feta cheese at chicken ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pagkain ng patatas o bigas.

Sa pangkalahatan, ang aming mga recipe kakailanganin mo lubos ng ilang mga ingredients, ang gastos ng mga ito ay napakaliit.

Greek salad na may feta cheese ay nangangailangan ng:

• polbanki pitted olive (100 g sa average.);
• red salmon itlog ng isda (100 gr.);
• sariwang pipino at mga kamatis (3-4 malalaking mga kamatis at pipino 2-3);
• prunes (100-150 gr.);
• litsugas (o Chinese repolyo sa paghuhusga);
• langis ng oliba (50-70 gr.);
• Maaari mong gamitin ang oregano Pinatuyong haras o opsyonal;
• keso (tungkol sa 250 gr.);
• Kailangan din puti at itim na paminta (tikman).

Kung ang lahat ng mga sangkap inilatag sa mesa, at pagkatapos ay maaari naming magpatuloy nang direkta sa proseso ng pagluluto. Tayo'y magsimula sa ang katunayan na ang pagbababad prunes, na dating pag-save ito mula sa binhi. Banlawan nang husto at tuyo. Keso, babad na babad sa tubig para sa ilang mga araw, tulad ng kinakailangan wash at hiwa sa maliit na cubes. Ginagawa namin ang parehong bagay sa mga kamatis at cucumber: wash at hiwa. Para sa magandang hitsura hiwa hiwa pipino, mga kamatis at mga parisukat.

Pagkatapos ay tumuloy sa olive. Ito ay mahalaga upang gamitin ang olive, pitted, dahil ang bawat butas ay kinakailangan upang magdagdag ng ilang mga itlog. Pagkatapos ng oliba ay napuno ng red salmon caviar, tumuloy sa dahon salad. Tulad ng sa lahat ng mga sangkap, nangangailangan sila ng masusing paghuhugas, pagkatapos nito, maaari mong kunin ang mga ito sa iyong mga kamay at mag-ayos sa isang malaking platter. Sa dahon malumanay maikalat ang tinadtad mga kamatis at cucumber nang maaga, at sa pagitan ng mga ito lay out ang keso, pinalamanan oliba at prune prutas. Ang resultang salad spiced at ibuhos olive oil.

Greek salad na may feta cheese ay handa at maaari mong maghatid ng mga ito sa mesa! Oo naman, ang iyong mga bisita ay kawili-wiling mabigla at delighted sa iyong culinary talento, dahil ikaw ay hindi lamang pinamamahalaang upang magluto ng masarap na Griyego salad na may feta cheese, ngunit din impressed everyone na may ang kanyang mga creative likas na katangian, sa halip ng pagdaragdag olive pinalamanan olive at prun.