Frozen spinach: recipes

Lahat ng mga taong sumunod sa isang malusog na pamumuhay at pagkain sa partikular, tulad pamilyar halaman tulad ng spinach, nagtatampok ang isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral, na kung saan ay lumalaban sa temperatura extremes. Samakatuwid, ang kultura ay mas madalas na frozen dahil dito ginagamit namin ito sa pagluluto iba't-ibang pagkain.

Frozen spinach, na ang recipe ay medyo iba-iba, ay ginagamit sa halos lahat ng dako, na nagsisimula sa soups at pagtatapos sauces. Sa karagdagan, ang anumang mundo cuisine ay hindi kumpleto nang walang ang halaman pagkakaroon ng malaking berdeng dahon. Ito ay ginagamit bilang raw o pinirito, nilaga o idinagdag sa soups at salads, ito rin ay napupunta na rin na may keso, duguan, bacon, cream, mga kamatis, nuts at mga gisantes.

Frozen spinach (recipe na may ang paggamit nito ay ibinigay sa ibaba) ay ibinebenta nang maramihan, sa anyo ng mga bloke o maliit na bola. Bago gamitin ito ay dapat na lasaw at pisil na rin upang alisin ang labis na kahalumigmigan.

Isaalang-alang kung ano ang mga pagkain ay maaaring luto sa labas ng ito kamangha-manghang mga halaman.

1. Ang sauce para sa isda.

Sangkap: Frozen spinach - pound, cream - kalahati ng isang litro, asin sa panlasa, ang juice ng isa limon.

Sa kumukulong tubig, mas mababa ang spinach para sa isang ilang segundo, at pagkatapos ay pisilin ito ng mabuti, hiwa sa maliit na piraso at idagdag sa ang warmed cream. May ring maglagay ng asin, lemon juice at ang halo ay pinainit sa punto hanggang sa ito thickens.

2. Sopas.

Sangkap: Tatlong tasa ng sabaw, isa tasa ng cream, isang pakete ng spinach, isa sibuyas, tatlong cloves ng bawang, dalawang tablespoons ng langis ng oliba. Nutmeg pakurot ng asin at paminta sa panlasa.

Bawang at sibuyas Passero idagdag sa spinach at nilagang sa loob ng sampung minuto, at pagkatapos ang lahat ng ilagay sa sabaw at magluto para sa isa pang sampung minuto. Handa sopas lupa sa isang blender, idagdag ang cream at mainit-init up para sa ilang minuto. Ang tapos ulam ay sprinkled na may duguan.

3. Pasta na may hipon at spinach.

Sangkap: tatlong daang gramo ng shrimp, dalawang tablespoons ng mantikilya, isang sibuyas ng bawang, isang pakete ng spinach, juice ng isa limon, isang kutsara ng kulay-gatas, asin, pasta.

Hipon nalinis at fried kasama ng bawang sa langis, pagkatapos ay idagdag ang spinach, lemon juice, asin at kulay-gatas, at ang lahat ay lubusan halo-halong. Kaya pagkuha ng isang sauce poured sa paglipas ng lutong pasta.

Ngayon may mga iba't-ibang lutuin na gumagamit ng frozen spinach, ang mga recipe para sa kanilang mga paghahanda ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap, kaya ito ay madalas na ginagamit sa pagluluto. Ang isang napaka-tanyag at napaka-malasa at sa parehong oras ay isang salad na may spinach at bacon. Upang gawing mas, kailangan mong pagulungin ang spinach dahon sa olive oil at lugar sa isang malaking platter, apat na piraso ng bacon at apat na itlog pritong at kumalat sa ibabaw ng dahon. Ang lahat sprinkled na may wine suka at budburan croutons.

Tulad ng maaaring makita, spinach maaaring maging naroroon sa alinman sa mga pinggan, ngunit mayroong isang tanong tungkol sa kung ito ay posible na bumili ng sariwang halaman, halimbawa, sa panahon ng taglamig. Isang alternatibo sa ito ay maaaring magsilbi bilang isang frozen produkto, na kung saan ay laging posible upang bumili ng halos anumang supermarket. Subalit ang bawat bihasang chef alam kung paano magluto frozen spinach sa bahay. Para sa mga ito ng halaman ay hugasan, ilagay sa tubig na kumukulo at pinakuluang para sa tatlong minuto, at pagkatapos throws sa isang salaan at ostuzhivayut. Pagkatapos kamay piraso maliit na bola at pisilin ang mga ito sa kaliwa ng anumang labis na likido. Pagkatapos sila ay inilatag sa anyo ng yelo at ilagay sa freezer. Kapag sila ay mag-freeze, ang kanilang mga shift sa package. Dapat ito ay nabanggit na ang isa bola ay binubuo ng dalawang spoons spinach.

Ngayong mga araw na frozen spinach (recipe ay binibigyan sa itaas) ay hindi ang huling lugar sa gitna ng mga berdeng gulay. Siya ay hindi lamang isang di malilimutang lasa, ngunit din healing properties.