Frieze - isang napaka-kapaki-pakinabang at masarap na green salad

Frieze - isang subspecies ng Endividy litsugas pamilya. Ang ganitong mga kapaki-pakinabang na halaman ay may maraming iba't-ibang mga pangalan: Frisse, uri ng halamang panggamot, kulot endividy, escaroles etc.

Kasaysayan at hitsura

Salad frieze - isang Greek produkto na na-kilala sa sangkatauhan dahil sinaunang ulit. Kahit pagkatapos, mga tao ay nagsimulang upang aktibong linangin ito ng halaman at gamitin ito bilang pagkain. Dapat ito ay nabanggit na ang pangalan ng ang pagganap ng ang produkto ay nagbigay ng Pranses salita na tunog tulad ng frisé. Literal na isinalin, ito ay nangangahulugan na "kulot". Sa katunayan, sa labas salad frieze kung ano mismo ang pangalan nito nagmumungkahi. Ang dahon ay nakakain halaman ay may mga kamangha-manghang mga kulay. Sa ugat ang mga ito ay madilim na berde at sa gitna bahagi - magliwanag green.

Taste at isang paraan ng lumalagong

Frise salad - ito ay napaka-masarap at malusog na halaman. Ang lasa at istraktura ng produktong ito ay lubos na malapit sa puti, Belgian at kulot uri ng halamang panggamot. Hindi sinasadya, ito sahog ay isang pinabuting variant lamang kulot o kulot uri ng halamang panggamot. Bilang ay kilala, ang kulay na kinakatawan ng ang mga halaman ay hindi katulad ng Pranses pampublikong, at sila ay nagpasya na bahagyang baguhin ito. Upang gawin ito, cultivators ay ginagamit ng isang espesyal na pamamaraan ng paglilinang, na kung saan ay nagkaroon ng mga kawili-wiling pangalan "blanching". Upang makakuha ng isang gitnang bahagi ng maliwanag na salad, herb na nakatali para sa sikat ng araw na hindi na stints (t. E. Production ng kloropila ay ganap na tumigil sa lugar na ito). Pagkatapos nito pamamaraan, salad frieze (halaman ng larawan na ipinakita sa artikulo) ay naging mas malambot, pati na rin ang pagkawala ng kanilang mga mainam dahil sa at naiiba mula sa kulot uri ng halamang panggamot. Sa sandaling ito, withdraw at iba pang mga varieties ng mga pagtatanghal ng produkto, na kung saan din ay kulang sa isang mapait at kasiya-siya lasa.

sukat ng produkto at mga aplikasyon

Frise salad - pretty ito ay palibutan ang halaman, na kung saan sa pamamagitan ng ang laki nito napakalapit sa malaking bato ng yelo litsugas. Ito ay partikular na kapansin-pansin na ang frieze ay napaka-popular sa mga mamimili ngayon. Specialists ipatungkol ang katotohanang ito sa ang katunayan na ang pinapakita produkto ay may isang espesyal na katangian lasa at ang hanay ng mga kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang mga dahon ng halaman na ito ay ganap pangkaraniwan sa mix ng green salads, dahil ang mga ito ay ganap na pinagsama sa iba pang katulad na mga sangkap.

Siya nga pala, halaman na ito ay popular na hindi lamang dahil sa kanyang lasa, ngunit din dahil maaari itong maging mabait sa gumuhit ng lahat ng uri ng pagkain, kabilang ang mga karne, isda, mushroom, mga gulay at iba pa.

Ayon sa nakaranas cooks, salad frieze napupunta maayos sa keso, pagkaing-dagat, bacon, at citrus na prutas. Iyon ang dahilan kung bakit madalas itong ginagamit sa paghahanda ng iba't-ibang mga meryenda at salads.

Ang tamang pagpili ng mga halaman

Upang ang ulam na may ang produkto ay naka-out masarap at malusog, ang frieze ay kinakailangan upang pumili ng tama. Dahon nito ay dapat magkasya mahigpit sa bawat isa at maging kasing sariwa. Salad na ito ay hindi dapat i-cut na may isang kutsilyo, ito ay pinakamahusay na upang pilasin sa pamamagitan ng kamay. Ito ay ang mga tips na tutulong sa iyo upang magluto isang napaka-masarap at masustansyang ulam bitamina.