Fresh salad ng halaman ng kolrabi. masarap na mga recipe

Mula sa malayong Mediterranean sa ating mga refrigerators ay makakakuha ng sa orihinal na repolyo halaman ng kolrabi. Ang produktong ito ay lubhang mahalaga. Sa katunayan, sa repolyo na ito sapal ay naglalaman ng maraming mga mineral (potasa, sulfur fructose, asukal) at bigat ng bitamina (B group at PP). Hanggang sa ilang taon na ang nakaraan ay isang kakaibang gulay halaman ng kolrabi. Ngunit ngayon ito ay maaaring matagpuan sa anumang tindahan. Isang babaing punong-abala Masaya gumawa ng liwanag at pandiyeta salad ng halaman ng kolrabi.

Salad na may bacon

Nakabubusog na maligaya bersyon ng salad na may ang karagdagan ng kuliplor magluto simple. Mga kinakailangang 200 gramo ng repolyo, 100 gramo ng sandalan bacon, carrots (200 g), 2 tablespoons ng cream at isang maliit na kumin (maaaring magamit bilang mga buto o milled spices). Una bacon cut sa cube. Sila ay pritong sa isang kawali. Sa kasong ito, walang hindi na kailangan upang magdagdag ng langis. Manipis strips putol-putol na halaman ng kolrabi at karot. Inihanda gulay ng ilang minuto sa tubig na kumukulo paputiin. Susunod, halo-halong gulay, bacon at kumin. Ang orihinal na salad bihis na may isang pares ng mga spoonfuls ng kulay-gatas.

Korean salad ng halaman ng kolrabi

Para sa paghahanda ng hindi pangkaraniwang mga Intsik salad na may repolyo di-pangkaraniwang pangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• halaman ng kolrabi (humigit-kumulang 400 g);
• labanos;
• karot (2-3 na piraso);
• kutsara ng langis (kailangan ng halaman);
• 4 itlog;
• isang baso ng unsweetened yogurt (maaari ka ring palitan ang yogurt);
• herbs (perehil, mint at sibuyas);
• asin.

Halaman ng kolrabi ay hadhad sa isang magaspang kudkuran. Ito din hiwa hiwa labanos. Karot, siya namang, makinis gadgad at idinagdag sa isang salad, masyadong. Cube ay durog dito lamang itlog mga puti.

Hiwa-hiwalay, gawin ang sarsa, na punuin ng salad. Upang gawin ito, maingat na gasgas ang yolks may butter at yogurt. Upang pinaghalong ito ay idinagdag tinadtad damo at asin. Refueling mga resulta sa isang salad, ang lahat ng halo-halong at nagsilbi sa talahanayan!

Walnut salad halaman ng kolrabi

Hindi karaniwang masarap na lumiliko sa isang ulam ng repolyo, keso at mga nogales. Sa kasong ito, ang recipe ay napaka-simple. Aabutin lamang ng 2 keso (naproseso), halaman ng kolrabi, karot, mansanas (mas maganda berde), ang maliit na bilang ng mga nogales, ng ilang cloves ng bawang at mayonesa para sa refueling.

Mabilis Grate repolyo, mansanas, karot, at lalo na frozen keso. Nuts lupa sa isang blender at ibuhos sa isang mangkok salad, masyadong. Mayroong din ay makakakuha ng kinatas bawang. Lahat ng halo-halong at tinimplahan mayonnaise. Napaka nakabubusog at masarap na salad ng halaman ng kolrabi repolyo ay handa na! siya ay maging isang mahusay na palamuti sa isang maligaya talahanayan o mahusay na pagkain para sa tanghalian.

peanut salad

Maaari mong i-magluto halaman ng kolrabi orihinal na ulam na may ang karagdagan ng iba pang mga mani - peanuts. Para sa kailangan mo upang maghanda ng salad:

• repolyo;
• Couple Morkovin;
• gitna ng tudlaan;
• lemon;
• 100g mani (peanuts);
• 3 tablespoons ng mustasa (tulad ng binhi);
• 3 tablespoons langis (mas mabuti ng oliba).

Halaman ng kolrabi kailangan upang alisan ng balat at lagyan ng rehas. Ay dumarating rin sa mansanas at karot. Pagkatapos salad ay makakakuha ng peanuts at lemon juice. Buto ng mustasa ay pinirito sa langis na rin, at kaya ang sauce ay ibinuhos salad. Aromatic ulam pwedeng ihain sa mesa.

Halaman ng kolrabi salad na may letse-kondensada

Di-pangkaraniwang lasa na nakuha mula sa mga sariwang at medyo light litsugas, na mamahalin kiddies. Upang lumikha ng ito kailangan mong gawin halaman ng kolrabi (250 g), isang maliit na matamis paminta, isang pares ng mga mga kamatis, 100 gramo ng karot at kintsay ng mas maraming, at letse-kondensada. Masyadong mabilis gutay-gutayin sa strips paminta, kintsay, halaman ng kolrabi at karot. Mga kamatis cut sa hiwa. Ang lahat ng mga gulay halo-halong sa isang mangkok salad at ibuhos letse-kondensada. Walang pampalasa at damo sa isang salad ay idinagdag.

Catalan salad ng halaman ng kolrabi

Maaari mong sorpresa ang iyong mga bisita ng isang hindi karaniwang ulam. Of course, ito salad ay niluto araw-araw. Gayunman, paminsan-minsan maaari mong ituring ang iyong sarili. Aabutin ng kalahating kilong halaman ng kolrabi, 3 medium-sized na mga kamatis, perehil, 3 tablespoons ng langis (oliba o mirasol, na prefers a), 2 tablespoons ng suka (tiyaking wine), isang kutsara ng orange juice, isang maliit na asin.

Repolyo cut sa maliit na hiwa, mga kamatis ay nahahati sa mga segment. Ang salad at idagdag ang tinadtad perehil. Hiwalay, ihalo sa salad dressing. Upang gawin ito sa isang mangkok magdagdag ng langis, suka, asin, at orange juice. Punan na may salad at nagsilbi sa talahanayan. Ulam na ito ay hindi lamang orihinal, ngunit din hindi kapani-paniwalang diyeta.