Alam namin na kapag ipagdiwang ang araw ng tagaluto

Araw-araw na hostess magluto ng almusal, tanghalian at hapunan. At sila ay hindi kahit na isipin na mayroong isang araw ng Cook. Ito ay bantog taun-taon sa Oktubre 20 nagluluto ng lahat ng mga bansa. Ngunit din ordinaryong kababaihan ay maaaring isipin sa araw na ito ng pagdiriwang, dahil ang mga ito, masyadong, ay ang chef.

Tulad ng nabanggit

Solemne petsa ay naitakda sa pamamagitan ng World Association of Chefs Samahan para sa 2004. Dahil sa araw na iyon, ang mga organizers i-hold pagluluto kumpetisyon. Sila ay nakilala mahuhusay na mga indibidwal na maaaring maghanda ng mga pagkain, mga kamangha-manghang sa disenyo at panlasa. Ang International Day of tagapagluto ay nagpasya na ibahagi ang mga ideya, karanasan, mga lihim.

Sa Rusya, ang holiday ay naging unting popular. Russian chef ilang taon gala araw ay ipinagdiwang sa malaking proporsyon na may iba't ibang klase ng master, mga pulong, mga kumpetisyon, kawang-gawa aksyon.

Sa higit sa 70 mga bansa sa organisasyon ng mga kaganapan dinaluhan ng mga empleyado ng mga kumpanya sa paglalakbay, pampublikong awtoridad, may-ari ng kumpanya catering (cafe, restaurant, bistro, atbp). hawak nila ang mga kumpetisyon para sa pinakamahusay na kabilang sa mga kalahok, pagtikim at maghanda natatanging pagkain. Tanging sa mga araw ng tagaluto maaaring malaman first-hand ang pinaka-pino recipes.

Sa isang taimtim na petsa kung kailan ito ay upang batiin ang lahat ng mga cooks at housewives. Madalas i-hold mga kaganapan kawanggawa, ang mga nalikom mula sa kung saan ay ipinadala sa mga bata tahanan at pag-aalaga ng mga bata. Anumang mga tao ay maaaring sa araw upang bumati sa kanya bahay Cook - ang kanyang minamahal asawa.

Mula sa kasaysayan ng pagluluto

May ay isang alamat tungkol sa isang babae na nagbigay ng pangalan sa industriya ng pagluluto. Noong unang panahon ay nanirahan akong isang tagaluto Culina, na naging tapat na katulong sa healing diyos Asclepius at ang kanyang mga anak na babae Hygeia. Siya ay ang patrona ng pagluluto sining, na kung saan mamaya ay naging kilala bilang "pagluluto". Ang unang recipe ng papel lumitaw sa sinaunang Ehipto, Babilonia, Ancient China, mga bansa sa Gitnang Silangan. Ang ilan sa kanila ay matatagpuan sa pamamagitan ng archeologists. Pagluluto sa Russia ay nagsimulang upang bumuo sa ika-18 siglo. Ito ay kaugnay sa paglaganap ng pampublikong catering lugar (Korce, pub, restaurant).

Ang unang "cookery tala" ay Drukovtsov SA sa 1779. Naaalala nila sa araw ng magluto tulad ng simula ng panahon ng pagluluto. Huwag kalimutan ang mga gawa ng French gastronomy ika-19 siglo Cremona, Carême, Escoffier. Noong 1888 sa St. Petersburg Binuksan isang paaralan, kung saan sila ay nagsimulang magturo sa pagluluto. Ang inisyatiba ay dumating mula sa Professor IE Andrievsky at magluto Kanshin DV

Pagluluto pagkain ay maaaring maging sa bawat tao, ngunit isang magandang Cook - units. Cook, na ginugol ng isang panghabang buhay na propesyon, ay makakakuha ng kasiyahan mula sa proseso ng pagluluto at nag-aalok upang humanga sa mga hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon ng lasa ng mga produkto. Maayos luto na pagkain - isang pangako ng mahabang buhay at magandang mood, dahil walang pagkain ay imposible upang bumuo ng mga cell.

Kaya, kung hiniling mo ang tanong tungkol sa kung kailan ipinagdiriwang ang Araw ng tagaluto, dapat mong malaman na ang holiday ay bumaba noong 20 Oktubre. Huwag kalimutan na batiin ang araw na ito lahat ng mga kaibigan at palaging nagluluto ang kanyang asawa, ina, lola. Pagkatapos ng lahat, ang bawat babae - isang tagaluto!