Ano ang Himalayan asin

Sa mga nakaraang taon, walang pinagkaisahan sa kung ang isang tao ay nangangailangan ng asin. Lamang ng ilang dekada na ang nakakaraan, sa panahon ng Sobiyet panahon, mga klinika pader ay nakapalitada sa taga-post, narrating tungkol sa mga negatibong epekto ng asin sa katawan ng tao. Ang mga argumento na ibinigay ng impormasyon sa mga relasyon ng sodium compounds at murang luntian at presyon ng dugo. Ang maylikha ng pamamaga ay din na pinangalanang asin niyaon, pagkakaroon ng ari-arian upang antalahin ang tuluy-tuloy sa mga cell tissue. Ngunit agham ay hindi tumayo pa rin, kaya maraming mga non-pinapayong mga produkto ay rehabilitated. Ngayon madalang na isang dietitian maglakas-loob na magsalita nang negatibo tungkol sa asin. Cautious sumunod sa ang ibig sabihin ng golden, recommending rationed araw-araw na paggamit ng isang produkto. Ang iba, sa laban, ito ay ipinapayo sa mainit na panahon kahit uminom ng tubig alat. Sino ang tama?

Tingnan natin ang istante Let: mayroon ding sa dagat, at ang karaniwang pagluluto at Himalayan asin. Tulad ng sinasabi nila, iba't-ibang para sa bawat panlasa at badyet. Galore tama lang na mawala! Ngayon kami ay makipag-usap tungkol sa kung ano ang isang pink asin at kung paano ito naiiba mula sa alternatibong mga produkto. Tandaan lamang na ang mga ibinigay na data ay hindi isang ganap na katotohanan - sapat na upang isipin ang kasaysayan ng kung paano ang ratio ay binago ng mineral na ito.

Anumang asin ay kahit papaano ay konektado sa tubig ng mga karagatan at dagat. Sa paglipas ng millennia, ang kasaysayan ng mga anyong tubig baguhin ang kanilang mga posisyon, paglalantad lugar na pababa. May mga mineral deposits at NaCl. Industriya ay pinagkadalubhasaan ilang mga paraan upang makuha ang mineral - kung minsan nakakagulat, minsan pag-blur ang mga bloke ng asin sa ilalim ng lupa, ay fed sa ibabaw at pinatuyong! Ngunit ang pinaka-kapaki-pakinabang na uri ng mineral - mala-kristal at hindi nilinis. Ito ay ang Himalayan asin. Minsan maaari mong marinig ang salitang "halite". Ito ay ang parehong bagay. Ang salita ng Griyego pinanggalingan, ibig sabihin ay "sea salt".

Himalayan asin kapansin-pansin na dahil ito ay mabuo ay naging higit sa 250 Mill. S. Habang ang komposisyon ng mga naka at tubig naiiba mula sa araw na ito, subalit ang ratio ng mga bahagi ng naturang asin natatangi. Ipaliwanag na kung ang isang yunit ng lakas ng tunog ng tubig ay dissolved 5 mg ng iodine, sa sedimentary rocks, ang concentration ay angkop, at kung 10 mg - ang itaas.

Himalayan asin ay hindi puti! Kulay nito ay pink. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ganyang bagay ng potasa, magnesiyo, tanso, bakal at ilang iba pang mga sangkap. Sa paggamit ng mineral sa pagkain, ang tao ay makakakuha ng ito ay naglalaman ng trace elemento na ay kasama sa metabolic proseso. At dito nagsisimula kababalaghan: ang nervous system ay ipinahayag nakapapawing pagod na pagkilos, iron ay upang lumikha selula ng dugo at yodo ay tumatagal mismo tiroydeo. Kung tumingin ka sa ang mga bahagi ng botika ng bitamina sa kanila, maliban para sa mga organic compounds, ay naglalaman din ng isang buong grupo ng mga tao na kailangan mineral. Hindi sinasadya, ang nakakagamot epekto ay at kapag kumukuha ng paliguan asin.

Bilang karagdagan sa mga Himalayan, ang market ay lamang ng isang dagat. Opinyon ay hinati sa kanyang pagiging kapaki-pakinabang. Sa katunayan, sa pakete, maliban para sa NaCl, na ibinigay sa mga nilalaman ng mga tiyak na iba pang mga bahagi mineral. Sa ibang salita, ito ay hindi lamang asin. Ngunit, sa kabilang dako, ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig dagat. At dahil ang prosesong ito ay sinamahan ng isang mataas na temperatura exposure, ang ilang mga natural na compounds break down sa mga pangunahing mga bahagi, na may resulta na ang produkto loses ang ilan sa kanyang nakapagpapagaling katangian, bagaman pa rin ang "down" superior cookery puting asin.

Himalayan parehong bersyon noon sa panahon ng bunutan ay hindi nangangailangan ng mataas na temperatura paggamot, kaya pagpepreserba ng natural na kaayusan ng mga kristal. Bilhin ang asin ay inirerekomenda sa pinasadyang mga retail outlets na kasalukuyang tinitiyak Himalayan pinagmulan.