Ang sikat na Luwak coffee: subukan ang tunay na lasa! Ang lahat ng mga lihim ng kape Luwak

Coffee Luwak - ang pinakamahal na inumin sa mundo, ngunit sa parehong oras ang pinaka-orihinal. Ito ay ginawa lamang sa mga tatlong islands: Sulawesi, Java at Sumatra. Ano ang ipinaliliwanag ang katotohanan na ang coffee ay itinuturing na natatangi sa uri nito at kaya mahal? Ating alamin ngayon ang lahat ng mga lihim nito.

Ang dahilan para sa mga di-kapanipaniwalang katanyagan

Ang ilang mga tao ay naniniwala na coffee Luwak ay kaya popular na dahil sa kanyang natatanging chocolate-karamelo lasa, habang ang iba ay naniniwala na ito ay ang lahat ng tungkol sa pinagmulan ng mga beans. Para sa banal na inumin, dapat nating pasalamatan ang mga mandaragit at maliksi hayop - Luwak, na lang nagmamahal upang kumain hinog coffee berries. Siya loves ang mga ito kaya magkano na patuloy kumain nang labis, ngunit dahil higit sa kalahati ng grain ay agad sa pagtunaw lagay nang hindi nagiging napapailalim sa pagbabago, lamang bahagyang mas masunurin sa ang mga epekto ng digestive enzymes. Hindi matagal na ang nakalipas, ang mga naninirahan sa mga isla ay traded sa karaniwang kape, at ang mga hayop ay nahuli, kaya hindi nila sayangin ang grain, kung hindi man ito ay threatened sa bumabagsak na kinikita. Kapag isa planter ay dumating up gamit ang isang hindi kapani-paniwala na ideya - upang hugasan ang butil na pumasa sa pamamagitan ng digestive system Luwak. Coffee Luwak ang lahat ng isang biglaang hit sa kanyang panlasa at aroma kahit na ang pinaka-sopistikadong at demanding palates. inumin ay may isang karamelo kulay at amoy ng tsokolate. "Gods coffee" Ngayon ito ay tinatawag na. ang presyo nito ay mataas din dahil ang produksyon ng mga ito ay lubos na kakarampot.

Isang kaunti pa tungkol sa produksyon at ang kahanga-hangang kalidad ng

Kaya kami na malaman na maliliit na hayop ubusin mas prutas kaysa sa maaari nilang digest. Kaya, grain neperetravlennye matatagpuan halos sa kabuuan sa pamamagitan ng mga sistema ng pagtunaw, sila lamang bahagyang naproseso enzymes. Ito ay malinaw na ang mga hayop sila ay umalis sa katawan natural. Ngayon, ito ay hindi kilala kung sino ang unang tasted ang tasa ng natatanging inumin, ngunit ito ay hindi mahalaga. Pinakamaganda sa lahat, kung sino tried Luwak kape, admired ang kahanga-hangang lasa at kamangha-manghang aroma. Paano namin ipaliwanag ito? Ang katotohanan na sa kurso ng pag-Digest aktibidad ng mga hayop ay split protina na nakapaloob sa butil. Salamat sa halimuyak at lasa ay puspos Pagprito. Ang ilang mga protina ay ganap na inalis mula sa beans, samakatuwid ang inumin ay hindi mapait. Tulad ng maaari naming makita, berries sa pagpoproseso lamang natural, samakatuwid, ang halaga ng mga nagresultang kape ay napakaliit. Gaano man sinusubukan ang mga tao artipisyal na coffee katangiang ito ay hindi maaaring makuha.

Ngayon gumawa ng isang coffee?

Sa ating panahon ito ay gawa sa espesyal na mga sakahan, na naglalaman ng mga hayop para sa layuning ito sa espesyal na cages. Sa umaga ang mga hayop ay fed saging, at pagkatapos ay natutulog sila sweetly. Sa oras na ito, ang bukid dinala sa sacks ng palay at pagkatapos sleeping ibigay ang maliit na hayop. Ang nakuha grain ay nalinis at hugasan mano-mano. Mga cell ay dapat ding iningatan malinis, ay hindi maaaring maglaman produkto ng basura, basura at iba pang mga labi. Para sa hapunan, ang maliit na hayop compulsorily magbigay kanin na may manok. Bumili Luwak, siyempre, hindi lamang sa Indonesia, ngayon ito ay posible, at mayroon kami. Para sa mga halatang kadahilanan, maraming mga tao ay hindi sa panganib ng pag-inom ng kape, ngunit gusto nila habang naglalakbay na dumalo espesyal na mga sakahan at panoorin ang "trabaho" ng mga hayop. Sila ay hindi kailanman pinaaamo, huwag masanay sa tao lamang patuloy na kumakain at bigyan ito ng eksklusibong inumin.

Luwak ay maaaring bumili sa pamamagitan ng mga online na mapagkukunan na sinubok ng panahon, na Pinahahalagahan ng kanilang reputasyon at nag-aalok ng mga customer lamang ang pinakamahusay na. Isang tasa ng mabangong at natatanging inumin dadalhin ka saloobin sa Indonesia, ay magdadala ng kaligayahan at tunay na kasiyahan. Kung mayroon ka ng pagkakataon, huwag maghintay para bukas ng isang pagkakataon upang tikman ito inumin.